笑死!韩国钢铁卖不出去怪中国,网友:大白菜涨一块钱就老实了

韩国有个挺出名的白菜品种，名字挺有意思，叫“Chiifu”，这个名字其实是来源于咱们中国山东烟台的一个地方，叫芝罘（念作zhifu）。可能是因为食物选择不多，韩国人对大白菜情有独钟，简直迷上了。他们腌制的泡菜，被视为绝顶美味，就连在宴席上，也少不了这碟小菜来凑热闹。韩国地方小，能种菜的平原少得要命...

大白菜萝卜涨价6成 韩国制作泡菜成本提高

依照韩国价格调查中心说法，今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61.1%，萝卜的平均价格同比上涨65.9%。不过，大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同幅度下降。韩国价格调查中心分析，气候变化和种植农田减少推动了泡菜制作成本上涨。韩国农村经济研究...

今日立冬 | 来来来,干了这碗大白菜

小白菜娃娃菜大白菜白菜在古代还有一个名称——“菘”,特点是“隆冬不凋,四时长见,有松之操”。“松之操”是什么呢,“大雪压青松,青松挺且直”,白菜好像也有一股越挫越勇的劲头,尤其是经过霜打的白菜,反而更增添了甘甜之味,民间也有“浓霜打白菜,霜威空自严,不见菜心死,翻教菜心甜”的说法。大白菜富含...

韩国从中国紧急进口大白菜 应对泡菜季“金白菜”危机

在韩国首尔江南区大峙洞的一家蔬果店中,一颗白菜的售价达到了两万韩元,这一数字甚至超越了同等重量高级韩牛的价格,实证了“白菜比韩牛昂贵”的说法。近期,白菜价格的飙升引人注目,主要归咎于持续的高温干旱天气直至中秋节,严重影响了供应量。加之近期暴雨可能导致的病虫害问题,令情况雪上加霜。面临11月泡菜制作...

国家已经辟谣了,这些食品可以放心吃!还有其他谣言怎么办?

第六个谣言与我们的餐桌常客——大白菜有关。有说法称大白菜长了黑点就不能吃了。这个观点可能会导致许多好好的大白菜被扔进垃圾桶。实际上,大白菜上的黑点通常只是表面"雀斑",不会对人体健康产生危害。第七个谣言关于食用油的生产方法。有人认为浸出法生产的油是化学方法加工的,对人体有害。这种说法显然缺乏科...

普洱茶中大白菜是怎么回事:为什么那么贵?有无这种说法?由来是什么?

3.历价值:大白菜普洱茶历悠久,传承了普洱茶的***工艺和文化底蕴,具有一定的收藏价值(www.e993.com)2024年11月17日。4.效应:大白菜普洱茶的知名度高多茶友都以拥有一款大白菜为荣,这也是其价格居高不下的原因之一。三、普洱茶有无大白菜的说法普洱茶中确实存在大白菜的说法。这一说法最早起源于云南茶区随着时间的推移,逐渐在茶友...

你可能不知道!这4种“垃圾食品”一直被冤枉,其实大可以放心吃

事实上,这个说法源于一些人对大白菜表面小黑点的误解。有人认为这些黑点是细菌或霉菌,吃了会生病,因此将大白菜贴上了“垃圾食品”的标签。那么,大白菜上的小黑点到底是什么呢?它们真的有害吗?经过专业人士的解释,我们终于明白了真相。原来,这些小黑点并非有害物质,而是大白菜在生长过程中自然形成的色素沉着。

冬天吃饺子,建议大家:少吃白菜韭菜馅儿,多吃4样,应季解馋

然而,在饺子的馅料选择上,人们往往习惯于白菜、韭菜等常见蔬菜,却忽略了其他更加应季、营养且风味独特的食材。今天,就让我们一起探索冬天吃饺子时,除了白菜和韭菜之外,还有哪些值得推荐的“四样”美味,它们不仅解馋,更能帮助我们有效“补冬”。一、萝卜:冬吃萝卜赛人参...

原料涨价,韩国泡菜制作成本增约两成

韩国价格调查中心日前公布的调查显示,由于大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨,今年泡菜制作成本比去年高出约20%。依照韩国价格调查中心说法,今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61.1%,萝卜的平均价格同比上涨65.9%。不过,大葱、姜和红辣椒粉等...

韩国泡菜自信,被中国动摇了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

网友也热情高涨,在微博上,“韩国大白菜飙涨至62元一棵”的话题阅读量破5亿,有的网友调侃“白菜都不够吃”“泡菜国居然吃不到泡菜”。结合来看,如果要说中日韩三国的泡菜鄙视链,中国主打出口量,用出口量主导市场。中国主打出口量,韩国主打自信。国内一个说法是,中国早在3000多年前就已经开始制作盐渍菜,这是...