品味传统,共饮清凉!苏州沧浪街道西美社区开展古法酸梅汤制作活动
在制作体验环节,居民们分成若干小组,动手制作酸梅汤。大家按照指导,有条不紊地将各种材料放入锅中,加水熬制。随着时间推移,酸梅汤的香气渐渐弥漫在整个活动中心,让人垂涎欲滴。制作完成后,居民们迫不及待地品尝起来。一杯杯酸甜可口的酸梅汤,为大家带来了清凉。有的居民表示,通过这次活动,不仅学会了制作酸梅汤的方...
中药版酸梅汤成夏季饮品新宠
消费者可以选择在店里现场煎制,或者带回家自己熬制,很多人为保证饮用口味更佳,会在酸梅汤中加入一定分量的冰糖。但该负责人也提醒消费者,因酸梅汤性寒,最好是在夏季比较炎热的时间段饮用,且应根据个人体质、身体状况的不同适量进行调整。随后,记者在随机采访消费者时了解到,中药版酸梅汤之所以能受到越来越多的人...
【健康】荷叶羹、酸梅汤、香薷饮……这些经典夏日食疗方你都知道吗?
制作方法:将乌梅、山楂、甘草洗净浸泡后,用大火烧开,再转小火煮30分钟,加入冰糖和糖桂花即可。酸梅汤中的乌梅可敛肺涩肠、生津止渴;山楂健胃消食;桂花健胃化痰;甘草补脾益气、清热解毒。酸梅汤中还含有多种对人体有益的营养成分,如维生素、矿物质等,常饮可起到保健强身的作用。香薷饮在《红楼梦》第二十九回中...
赣事新说丨中药制酸梅汤、“中医夜市”……中医药靠什么“拿捏...
中药制酸梅汤由乌梅、山楂等中药材制成具有健脾开胃、生津止渴等功效相比于奶茶、汽水等饮品酸梅汤没有高糖、高热量简单的配方、简易的做法就能起到养生保健的效果它的走红折射了年轻人对健康生活的新追求除了“中药+茶饮”我们还看到更为新潮的中医面孔在“中医夜市”VR中医互动模拟区前有市民正头戴...
中药制酸梅汤、中医夜市……中医药靠什么“拿捏”年轻人?
有年轻市民品尝酸梅汤后表示“虽有淡淡中药味,但清香又回甘。”中药制酸梅汤由乌梅、山楂等中药材制成具有健脾开胃、生津止渴等功效相比于奶茶、汽水等畅销饮品酸梅汤没有高糖、高热量简单的配方、简易的做法就能起到养生保健的效果它的走红折射了年轻人对健康生活的新追求除了“中药+茶饮”在“中医...
夏季消暑佳品 助您健康度夏——江北区中医院推出酸梅汤
居家酸梅汤熬制方法每日一次,一次一袋,先以清水漂洗中药材,加入1500-2000毫升水将药材浸泡30分钟,先武火煮沸,水沸后改用文火保持微沸(20分钟左右),可依据个人喜好再融入适量冰糖,关火后过滤出汤汁,晾凉后即可饮用,冷藏后口感更佳(www.e993.com)2024年9月7日。胃肠不好者建议温热饮用。
处暑鸭子最肥美,龙眼稀饭等美味也不能少
老福州人会在处暑这天吃龙眼泡稀饭,人们认为夏天人体消耗较大,这种吃法能进行调补。龙眼稀饭。图/ICphoto白圆子江苏、浙江、福建一些地区,处暑时节有吃白圆子的习俗。白圆子由糯米粉制成,形状圆润,寓意着团圆和美满。制作时先将糯米粉搓成小圆球,煮熟后调味,味道甜美。酸梅汤浙江温州地区有“处暑酸梅汤...
酸梅汤意外走红 ,原材料乌梅是梅花的果实吗?
酸梅汤是经典的中药饮品,也叫乌梅汤,主要是由乌梅、山楂、陈皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等组方而成,可生津止渴、消食开胃、清热解暑,帮助收敛元气。乌梅汤中使用的“乌梅”和乌梅蜜饯是同一种果实做的吗?一般来说,梅分为观赏梅和食用梅,食用梅是由青梅经过加工后,制成中药或零食蜜饯。
成都中医药大学徐世军:中药版酸梅汤的爆火是中医药文化自信的体现
成都中医药大学药学院/现代中药产业学院临床中药系主任徐世军表示,火爆的酸梅汤其实就是乌梅为主,适当加入山楂、陈皮、桂花等,再加上蜂蜜或冰糖熬制,冰镇或加入冰块制成的一种清凉饮品,有生津止渴、清心除烦等功效,适合炎热夏季人群的短时饮用。生津止渴、清热解暑、除烦安心……中药版酸梅汤可谓功效良多,加之...
中药酸梅汤走红! “养生”的中药茶饮别乱喝
生山楂75克、乌枣50克、乌梅50克、肉豆蔻3克、甘草3克、陈皮3克……位于地安门外大街的一家药店里,药师按照自制的酸梅汤配比,迅速抓取药材,配成一副酸梅汤。这副酸梅汤售价10.9元,如果再搭配一整包生山楂,价格为19元,而且还能用医保卡支付结算。“我们的酸梅汤和知名品牌的配方一模一样,口味纯正。”药师对记者...