家常茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

步骤:1.茄子、土豆去皮切成块,青椒切块。2.茄子块撒上淀粉拌匀,土豆块放入水中浸泡去除淀粉。3.锅中多放油,分别将茄子、土豆炸至金黄捞出控油。4.青椒过油捞出。5.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、盐、糖调味。6.倒入茄子、土豆、青椒翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。地三鲜口感丰富,茄子的软糯、土...

茄子的家常做法,不容错过!

食材:茄子、猪肉末、蒜末、葱花、小米辣、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉、蚝油、豆瓣酱做法:1、先调个酱汁:找个碗,放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,然后加半勺白糖、一小勺盐。再来一勺淀粉,别忘了加半碗水,搅匀备用。这个酱汁就是红烧茄子的灵魂,调好了就成功一大半了!2、茄子洗干净,切成手指粗细的长条。

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭2024-09-2309:35发布于河北|1万观看36评论36227手机看戴一粉丝1.4万|关注0+关注作者最新视频1606|04:21自从土豆学会这样做,家里孩子三天两头点名要吃,真下饭1评论2024-11-183154|04:38这才是豆腐鸡蛋汤的正确做法,汤鲜味...

土豆炖茄子,先放茄子还是放土豆,教你正确做法,软烂入味又下饭

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土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味_手机新浪网

7评论土豆茄子这样做是真的好吃,做法简单又美味发现更多热门视频新疆萌娃沉浸式吃肉串网友:哦呦给宝儿都吃香迷糊了笑话铺8284次播放知名社会学者、南京大学教授朱虹:当今社会养儿防老绝无可能学术大观察8490次播放女子拍下云层上似有仙人走路,“不知是天庭哪位神仙正在巡视人间”笔默君6万次播放韩...

东北美食新宠:土豆炖茄子,香气诱人口感醇厚

有位经验丰富的厨师感慨道：土豆炖茄子是东北美味佳肴的代表之一，其将土豆与茄子的香气完美结合在一起，口感丰富(www.e993.com)2024年11月24日。经过炖煮后，两种食材的味道充分交融，使得汤汁浓厚，来一碗覆盖着黄油色浓稠酱汁的土豆炖茄子，仿佛就能找到美食带来的那份温馨与满足感。据悉，土豆炖茄子作为一款源自东北、有着深远历史背景的家喻户晓...

不推荐吃茄子的理由,只有一个

少油又美味的茄子做法▲图片来源:站酷海洛推荐一种少油味道好的做法。将茄子洗干净之后,切成长条或方丁。隔水把茄子蒸熟,沥净多余的水分。调一份基础酱汁,蚝油、少许酱油、香醋、芝麻油或者适量的芝麻酱混匀,再根据个人喜好,搭配蒜泥、葱花、香菜碎、花生碎等配料,一起做成调味料汁。

夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃

做法:1、油锅烧热,小火把茄子煎软,盛出备用2、排骨冷水下锅,放姜片,半勺料酒,2个八角,2片香叶,水沸煮3-5分钟3、撇去排骨汤的浮沫,撇到干净,放3勺生抽,2勺黄豆酱,1勺老抽,小火炖40分钟4、倒入茄子和土豆,1小勺冰糖,小半勺盐,继续小火炖25分钟,大火收汁,出锅前放青椒即可,排骨炖之前,提前浸...

10月1日国庆节,记得“吃5样,做1事”,国盛家和万事兴

土豆茄子打卤面的做法:1,需要准备的食材:挂面条,茄子,土豆2,把茄子洗净后切丁,土豆去皮洗净切成丁,少许肥瘦猪肉切成丁3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜和肉丁炒香,加料酒去腥,放酱油调色4,倒入土豆茄子丁煸炒几下,倒入和食材齐平的清水,加盐调味,烧到土豆软烂,加水淀粉勾芡,关火...

...肝脏越好越年轻|排骨|豆腐|萝卜|羊肉|茄子|大蒜|土豆|适量清水...

推荐做法:茄子炖土豆材料:茄子:2根;土豆:2个;大葱:1根(切段);生姜:适量(切片);大蒜:适量(切末);食用油:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量制作步骤:1.准备食材:茄子去头尾,切段;土豆去皮,切块。2.热水焯水:将茄子和土豆分别放入开水中焯水,使其变软嫩,捞出备用。