二月二“龙抬头”,吃2菜、食2肉、喝2汤,牢记传统,龙年顺顺利
做法:将鸡腿肉块儿洗净沥干水分后放入锅中加入少许油煸炒至变色后加入姜蒜片继续煸炒出香味;接着加入香菇片一起翻炒均匀;然后加入适量生抽老抽蚝油料酒等调料品调味调色并加入适量清水没过食材表面大火烧开后转小火慢慢焖煮至汤汁浓稠肉质软烂即可出锅装盘;最后将青椒片放入锅中翻炒均匀即可出锅装盘食用啦!(如果...
烤箱烤牛排的做法:惊艳味蕾!掌握这招,你也能变大厨!
1.看部位:牛排的部位决定了它的口感和烹饪方式。常见的牛排部位有肋眼、西冷、菲力等。肋眼牛排肥瘦相间,口感鲜嫩多汁;西冷牛排肉质紧实,有嚼劲;菲力牛排则是最嫩的部位,适合不喜欢油腻的人群。2.观颜色:新鲜的牛排颜色鲜艳,呈红色或暗红色。如果牛排表面有明显的褐色或黑色斑点,可能是老化的迹象,建议不要购买。
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华,羊肉贩不敢骗你
准备食材:羊肋排肉、洋葱、生抽、孜然粉、五香粉、盐、胡椒粉、橄榄油具体做法:1.将羊肉切成小块,放入碗中,加入适量洋葱块、生抽、盐、胡椒分和2勺橄榄油,抓拌均匀腌制2个小时。2.将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上。在烧烤炉上烤制,中途撒上孜然粉、辣椒粉,直到羊肉熟透、外表金黄。这样制作的烤羊肉串...
牛排越贵越好?答案万万没想到|西冷|眼肉|谷饲|配料|肉排|畜肉|...
上脑雪花,谷饲菲力、西冷、眼肉和板腱??高品质的华牧鲜原切牛排牛肉本身源自明星牛「安格斯牛」,牛排色泽好:呈清晰的大理石纹,脂肪呈白色,肉质紧实有弹性。解冻后的华牧鲜牛排每片真空包装、冷冻运输,好储存、好拿取。各种创意美味手拿把捏~牛排做法,后文有详细介绍华牧鲜多款高品质牛排,限时直降超划算:...
推動服務業高質量發展,上海正源源不斷產出好經驗、好做法
參演過電影《流浪地球2》的全球首款智能換電無人駕駛商用車Q-Truck,在服貿會上亮相。“今年9月,我們的Q-Truck將‘出海’英國第一大港菲力斯杜港。”西井科技公共事務經理陳霖告訴記者,未來三年,100輛Q-Truck將馳騁在這個英國港口,成為全球范圍內港口最大規模的“無駕駛室”新能源無人駕駛商用車隊。
嫩炸牛肉最简单的牛肉做法,黑椒牛排,吃一块营养十分
这是一道非常简单的牛肉制作方法,营养美味鲜香好吃,比起外面的烧烤来说,这道嫩炸牛肉(www.e993.com)2024年10月23日。那是有过之而无不及,那鲜嫩爽口,孜然香辣的口感,就是嫩炸牛肉的味道,喜欢吃牛肉的朋友可以试试这样的做法哦,味道好吃了。步骤一:将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。
为什么你煎的牛排就比较老,咬不动呢?大厨分享5星级牛排的做法
做法:烤箱时间快到时,平底锅加一大匙油,预热到微微冒烟,将牛肉从烤箱取出放入锅中,每面煎1~2分钟,立刻可以产生褐色外皮(会发现比传统方法速度快很多),中途记得把用食物夹住牛排靠着锅边,连边缘都煎到上色(梅纳反应gogogo)。你可以用手指测试(不知道可百度一下)来感觉牛排的熟度,如果你觉得感觉有点抽象...
时下最流行的迷迭香牛肉粒,味道口感太赞,配方做法分享给你试试
Step1将菲力牛肉先切成条状后,再切块备用。Step2取一小盘子,切块后的菲力牛肉放入,将迷迭香叶从梗上取下,撒入盘子中,再倒入少许黑胡椒粒及橄榄油10c.c.,静置菲力牛肉10分钟。Step3青辣椒去籽后切段,红椒及黄椒切块,蘑菇切成1/4块状,蒜头拍碎备用。Tips:青辣椒去籽让料理带有辣椒香,口感较不辣。
菲律宾连发对华强硬言论 紧抱美国做法引争议
菲律宾连发对华强硬言论紧抱美国做法引争议据7月2日出版的《环球时报》报道,菲律宾官方近日接连发表对华强硬言论,外长罗萨里奥7月1日宣布“排除和任何声索国联合开采礼乐滩石油资源”的可能,“这片区域是我们的,就是我们的”。这位亲美的外长6月30日还称,要力推7月中旬召开的东盟地区论坛讨论南海问题,美国驻...
爱吃牛排的你赶快看过来,这里有正宗的做法
烤牛排的做法:牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟。[牛排一定要吃嫩的。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比如最受欢迎的菲力最为柔软,口感知名...