补钙新选择!这5种绿叶菜让你骨骼更硬朗,每天一把,胜过喝牛奶

1、芥蓝洗净,切成段状;大蒜剁成蓉备用。2、热锅凉油,油热后放入蒜蓉爆香。3、加入芥蓝段,大火快速翻炒。4、炒至芥蓝断生,加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。小贴士:芥蓝口感清脆,不宜炒得过久,以保持其鲜嫩的口感和营养价值。二、小油菜——嫩绿可口,补钙又养颜小油菜,又称上海青,是一种口感鲜嫩...

粤菜姜汁芥兰,饭店就是用这个做法,做出来的口感爽脆姜味很浓

今天荣耀来分享芥蓝非常出名的粤式做法“姜汁炒芥兰”,这道菜看似是姜汁和芥兰的混合,但是却需要讲究火候的,就是老广所说的“镬气”,一般家里都能做出这个效果,一起来看看荣耀是怎么在家里做的吧。姜汁炒芥兰姜汁炒芥兰所需材料:芥兰1斤,姜调料:盐、糖、鸡粉、鱼露处理食材:①.将芥兰茎部比较老...

王寒:鱼露露华浓

白灼芥蓝、鱼露芥蓝、芥蓝煎蛋、芥蓝炒饭、芥蓝炒面、芥蓝牛肉。芥蓝一身翠绿,鲜甜脆嫩,咬之嘎嘣有声。潮汕人视芥蓝为蔬菜中的当家花旦。潮汕有句话,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。芥蓝薳就是新出芥蓝的花薹,即我老家台州所称的菜蕻。潮汕人以芥蓝蘸鱼露,台州人以芥菜配虾皮,都是绝配。在潮汕,除...

补脾益气、护肝健胃!平平无奇的它不仅好吃还营养丰富~

1.芥蓝洗净,草菇洗净切块;2.锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油;3.捞出沥干水分;4.然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫;5.同样将芥蓝捞出沥干水分;6.锅里热油后放入草菇炒香,再放入芥蓝翻炒;7.然后加入2g盐、素蠔油炒匀;8.夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下;...

科学素质提升|它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗...

1、最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。2、最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红...

小满节气巧“进补”,常吃9种食物,强身健体防疾病

做法:陈皮、薏苡仁洗净,放入锅中加适量清水,煮沸后改小火煮约30分钟(www.e993.com)2024年11月9日。去渣取汁,加入适量白糖调味即成。功效:此汤适合暑湿烦闷、食欲不振、脾胃不和、消化不良、脘腹胀满、呕吐泄泻者饮用。来源:养生中国编辑:夏阳??end??往期精彩回顾来碧海金沙过个悠闲周末,旅游日半价优惠吸引市民游客踏浪游玩丨中...

5月,这菜常做给家人吃,清热明目,有助睡眠,孩子爱吃免疫力好

芥蓝的经典吃法,当属:牛肉炒芥蓝,搭配牛肉一起炒的芥蓝鲜香脆嫩,芥蓝的维生素搭配上优质蛋白质的牛肉一起炒,荤素搭配营养更全面,夏天可以多给孩子吃。下面附上详细的菜谱做法:芥蓝炒牛肉食材:牛肉、芥蓝、大蒜‘生姜。1、牛肉洗净切片、芥蓝洗净切小段、姜蒜洗净切好待用。

春天肝火旺盛,建议少吃油腻,多吃八道低嘌呤菜,降低肝火过春天|...

做法流程:1.芥蓝清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,加入食盐和花生油提鲜,接着倒入芥蓝焯熟,再捞出沥干水分摆盘。2.切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入适量的生抽、蚝油提鲜,然后继续煮至冒泡。3.然后将煮好的酱汁淋在焯熟的芥蓝上,即可开吃。

清明节气养生:调肝健脾、行气化湿

做法:取艾叶一小把,煮水后泡脚;或用纯艾叶做成的清艾条取1/4,撕碎后放入泡脚桶里,用滚开的水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚,泡到全身微出汗。一般连续泡数次,约2~3天后即可见效。同时要多喝温开水,不吃寒凉的食物,注意休息。坚持一段时间后,由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。

过年便秘又难受?这个水果只吃几个就能缓解～

做法:1.将南瓜切块去籽,无需去皮。2.南瓜块与西梅排列于盘中,包上保鲜膜,并在膜上扎一个小孔。3.将盘子放入微波炉中,高火五分钟出炉。4.淋入适量蜂蜜即可食用。此道甜品,用微波炉制作,操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔,配以营养丰富的蜂蜜为调料,南瓜绵糯、西梅酸甜,口感独特热量低,...