一周6道食谱,每天不重样,吃着下饭成本低,做法简单适合上班族
把煎熟的油饼拿出来看一下,面饼层层分离,酥脆好吃,再来点酱豆卷着吃,太香了。
也说“糊涂”、酱豆
酱豆也都是自家腌制,家里主妇于秋末将挑拣好的黄豆煮熟,放入麦秸堆中捂上一段时间,等黄豆发酵霉变后取出晒干,和白萝卜条一起腌制在大缸中,依个人口味还可以加入花菜和白菜叶等。腌制大约半个月就可以吃了,只需要捞出来冲洗干净,撒上蒜片,再滴几滴香油,美哉!直到现在,定陶不少人仍然保留冬天早晨喝玉米...
冬瓜酱豆做法,不用晒直接吃,比西瓜酱豆美味,蘸馍拌饭太香了
冬瓜酱豆做法,不用晒直接吃,比西瓜酱豆美味,蘸馍拌饭太香了#我的美食日记##不可辜负的美食#??_新浪网
祖传30年秘制酱豆的做法,不用发酵不用晒,随做随吃,一年不会坏
祖传30年秘制酱豆的做法,不用发酵不用晒,随做随吃,一年不会坏2023-01-1216:21:39小岩小厨广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小岩小厨1667粉丝记录生活中的点滴!!!05:03美军上将坐镇前线,以军将出动F-35战机作战,伊朗海陆空严...
教你正宗酱豆做法,一口一个馍,比大鱼大肉大虾好吃多了
教你正宗酱豆做法,一口一个馍,比大鱼大肉大虾好吃多了今天我想说的是我们家亲手做的豆神,虽然现在科学技术很发达,但是根据制造商的不同,也有直接用机器制作的。豆之神在山东省聊城市的许多县都能看到,别名也叫“豆什”,豆神是咸菜中的一种,当地有句俗语“豆神炸了碗,把肉炸了也不改变”。请让我带着你想...
酱豆新做法不发酵不晒传统老方法几十分钟做好就能吃一年不坏
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:2102:21酱豆新做法不发酵不晒传统老方法几十分钟做好就能吃一年不坏搞笑视频郴州人说说你的看法0打开APP
妈妈又做了盆西瓜酱豆,有一种美味叫馒头蘸酱豆,做法分享一下
妈妈又做了盆西瓜酱豆,有一种美味叫馒头蘸酱豆,做法分享一下。做西瓜酱豆我们要选择在夏天的时候制作,因为夏天天气热,有利于发酵。首先要选4斤比较优质的黄豆,记得一定要把不好的豆子给捡出来,要不然会影响整个口感。首先要把豆子给洗干净,然后在锅里加水,水要没过豆子哦,把豆子煮的吃起来面面的感觉,就可以...
鲜辣酱香、绵软可口 酱豆是宿迁人记忆中永远的味道
刘小花介绍,她家酱豆的原料,是选用当地优质大豆,经过浸泡、高温蒸煮、无菌化处理,保留了传统做法生产出来的酱豆口味。煮黄豆需要8小时,再将熟黄豆装袋,放在稻草堆里焐三天三夜,之后,再用煮黄豆留下来的汤汁下酱豆,放入适量的食用盐、花椒、生姜丝、辣椒粉等腌制,这样制作出来的酱豆色泽红润、鲜辣适口、酱香...
你会做酱豆吗?来,一起学学如何做酱豆
在太阳下暴晒是制作酱豆的关键环节。三伏天最适合晒酱豆,天越热,晒出的酱豆越出味,这是农人们祖祖辈辈总结出来的经验。寻一个大晴天,将经过花椒水浸润的黄豆,分装在一个个陶盆里,摆放在室外,任由毒辣的阳光暴晒。酱豆浓烈的气味很招苍蝇,需用白纱布封住盆口,这样既不影响日晒通风,又可防止蚊虫落入。晒制中的...