做好中小学校园餐,这六大案例值得学习参考!

·智慧食谱构建营养餐“智慧食堂”系统内置学生餐相关营养摄入标准,大量食材、菜品数据,以及各食材的营养成份相关信息,工作人员可快捷制作出营养科学带量食谱,并根据系统给出的食谱营养分析进行优化调整。系统还可根据食谱自动生成学校每日食材采购清单,既方便制作采购计划,还可避免食材浪费。学校每周通过公众号平台推出...

儿童减肥营养餐食谱

1.香蕉酸奶:香蕉是一种营养价值非常高的水果,其中含有丰富的微量元素以及矿物质元素,酸奶也属于一种高钙的食物,这两种食材搭配在一起既美味又健康,可以帮助身体快速恢复体力,缓解饥饿感。2.鸡胸肉沙拉:将鸡脯肉切成丁后焯烫一下,然后与生菜叶一起拌匀,淋入适量橄榄油作为调味剂,既能给身体提供能量,也不会因为...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

通常做法是,挑取颜色鲜红且熟透的番茄,洗净后切成八瓣,加少许白醋和红糖,等糖融化后再食用。味道甘甜微酸,是佐酒的理想搭配。凉拌番茄并不适合幼小婴儿,然而幼儿期又是预防维生素缺乏症的重要时期,否则可能导致发育不良,甚至严重的健康问题。因而,番茄汁也能成为补充维生素的一个重要的来源。番茄汁的制作也有一套...

裕安区探索智慧监管提升学生营养餐质量管理水平

裕安区学生营养餐智慧监管创新做法入选安徽省农村义务教育学生营养改善计划典型案例。电子配餐营养均衡。推广电子营养师配餐出餐模式,结合学生饮食习惯和科学营养标准制定供餐食谱,自动生成营养分析报告,支持家长参照电子食谱制定家庭早晚餐食谱,促进“学生电子营养师”演变为“家庭电子营养师”,已推行电子营养师配餐学校95...

事关中小学校园餐,来看湖南这六大案例

明德启南中学打造“智慧食堂”,推进信息监管,突出“学生以食为天”,为学生理清伙食透明账,让学生吃起营养健康安全餐。智慧采购算清透明账供应商所供食材信息在“智慧食堂”系统上有公示,学校通过手机APP向供应商下单,收货后在系统中录入数量即可,同时将相关票证上传到系统备查,随时可追溯。系统可自动生成入库台账、...

50+份学生餐食谱!这份《学生营养餐谱搭配指南》请速速收藏好

04按照季节制定菜谱菜谱制定要注意结合季节特点(www.e993.com)2024年11月23日。合理搭配菜肴，以利进餐，如米饭和带汁的菜搭配，肉馅食物应配青菜。01能量等级法计算出一个人的能量需求后，学生营养餐可以依据不同年龄阶段所需能量和营养进行食物的搭配。02能量计算法计算出个体对能量和营养素的需求，反推出三大产能、营养素的需求，再反...

吃不胖的备孕怀孕营养餐——备孕食谱

1.把所有食材洗净后浸泡10分钟。2.将食材放入电饭锅内,加入适量水,煮熟。营养说明:备孕期最推荐的主食就是各种粗杂粮的米饭,一方面可以增加营养物质的摄入,另一方面有利于孕期体重的控制。(图片来源:pexels)鱼虾肉蛋和大豆制品类③西红柿牛腩煲黄豆...

化疗病人食谱大全集 化疗的副作用

4.让餐食方式合理化：要减少大鱼大肉的食品，数量不宜太多，一个餐不能吃得太过饱胀，建议进行2至3餐次及合理零食。不宜进行随后再进行大量进补等不良习惯。三、化疗病人营养餐推荐1.番茄炖牛肉番茄含丰富的维生素C，可以增强免疫力，促进铁的吸收；牛肉含丰富的铁质，能缓解因为失血导致的体虚。同时做法...

宝妈的必备食谱,宝宝爱吃的玉米营养餐

做法:将鸡肉剁碎,以滚水煮熟后,捞起并沥干水分待用。取一小锅将蔬菜高汤加热,另取调理机倒入玉米粒及加热高汤,搅打成糊状后倒入小碗中,并倒入碎鸡肉,搅拌均匀后即完成。:鸡肉富含蛋白质,且脂肪含量低,若要让宝宝食用肉类,比起猪、羊、牛肉,鸡肉是更好的选择。

汉阴县城关一小学生营养餐管理经验做法在市县获好评

一是采用营养餐菜谱征集投票方式确定每周食谱内容。通过信息技术建立营养餐菜谱征集投票平台，家长膳食委员代表参与配餐管理，每周食谱由家长投票产生，每天得票最高的就确定为当天的食谱，有效解决好众口难调这一突出矛盾；二是以党史学习教育为契机，把全面提升学生营养餐品质和运转水平作为“我为家长办实事”的重要内容...