?? 全网最晚年夜饭攻略!2 小时搞定一桌,除夕上班也没在怕!
1、人数:准备菜品数目是人数+2。以一个6口之家为例,需要准备8道菜:开胃凉菜*1、镇桌菜*2、热炒(一荤一素)*2、汤*1、主食*1、餐后甜点*1。同理可证,如果你是3口之家,那就需要5道菜:开胃凉菜*1主食*1、餐后甜点*1/热汤,热炒(一荤一素)*2极其推荐2个人小家庭不要出门吃!厨艺好的...
4道凉菜,6道荤菜,一桌丰盛的年夜饭,做法没什么难度
第一道:红烧排骨红烧排骨,经典家常菜,整道菜红亮诱人,百吃不厌。具体制作方法第一步:准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。第二步:焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。第三步:炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火...
广东人的年夜饭菜谱,12道粤菜,3素9荤,每道菜都是广东人的最爱!
香芋扣肉也是广东人的年夜饭必备的荤菜。香芋扣肉是用五花肉和香芋蒸熟食用的美食。香芋扣肉是很多广东人都爱吃的美食。无论是平时招待客人,或是过节过年都会有这道菜。香芋扣肉的做法:1、五花肉洗净控干水分,将五花肉的肉皮朝下放入油锅里炸至金黄捞出装盘。2、将五花肉切成薄片,加入生抽,捞出,食盐,胡椒粉拌匀...
这里有年夜饭必备的28道大菜!还有松江人专属“简单模式”,让你秒...
年夜饭桌上色香味俱全的一道菜,通常是用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,考究一点的人家会用上19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。7四喜烤麸四喜烤麸是经典本帮菜。烤麸搭配香菇、木耳、花生米、金针菜,酱红香醇,夹一筷入口,甜咸鲜的酱汁涌出。8山林大红肠如今年夜饭的餐桌上早已不缺荤菜...
每天想做什么菜真麻烦,送您一周荤菜菜谱,这周的肉有着落了
将肉放入容器中,调入生抽、料酒、鸡蛋清和少许盐抓拌均匀腌制十分钟洋葱、尖椒和胡萝卜分别切成斜片姜和蒜剁成碎末备用调酱汁:把所有酱汁材料混合搅拌均匀将50克玉米淀粉倒入腌制好的肉段中再分次少量的加入清水,搅拌均匀成糊状锅中放适量油烧至八成热,放入裹满淀粉糊的肉段...
春节过完,这道菜比荤菜受欢迎,简单快手,清火解腻好吃停不下来
用料:绿豆芽、小葱、花椒、白醋、糖、盐做法:绿豆芽沸水里焯一下,然后冷水冲凉沥干热锅,冷油放花椒进去炸,出香味儿之后把花椒捞出来,放葱白进去爆香打开网易新闻查看精彩图片一道超快手简单易学,清火解腻刮油减脂的醋溜绿豆芽就完成啦~赶紧做了端上桌尝尝吧~...
上海人的年夜饭菜谱,12道特色上海菜,每道菜都是上海人的最爱
扣三丝是上海人的年夜饭上也会有的荤菜。扣三丝是用火腿丝,冬笋,鸡胸肉,干香菇等食材蒸熟食用的。扣三丝也是江浙沪等地人爱吃的美食。扣三丝的做法:1、干香菇泡发洗净,去除香菇腿。豌豆苗洗净备用。2、锅里倒入鸡汤,加入鸡胸肉,姜片,大葱段大火煮开,加入食盐,转小火炖煮20分钟后,鸡肉捞出放凉撕成细...
寻味丝路 美味甘州
张掖的传统菜肴首推香饭,现叫西北大菜或张掖大菜。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜,是用猪和羊的肝肺剁成碎末,把葱蒜末掺进去,拌匀,加调料、食盐,并用面粉和成面团,再搓成圆条,用油炸熟,叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片,拼码在碗内,加调料葱蒜,另拼大肉片子,加肉汤蒸好后,扣于...
新的一年别再吃外卖了!这一篇看完,省下2万外卖费
身体不舒服的时候,给自己煲上一锅汤,胃和心,都会温暖许多。part3一把汤匙让你成为凉拌菜大师说起来,凉拌菜的做法,比闷炖还要简单,绝对是小白必学入门菜谱。做出好吃的凉菜,关键在于怎么调出好吃的凉拌汁。去年我总结了几款万能凉拌汁的配比,调料都是最家常的那几款,用一把汤匙作为配比工具,轻松就能搞...
春节黄金周假日手册:一年到头市民好好放松好好玩
(五)驾驶机动车行经人行横道,不按规定减速、停车、避让行人的;(六)驾驶机动车违反禁令标志、禁止标线指示的;(七)驾驶机动车不按规定超车、让行的,或者逆向行驶的;(八)在道路上车辆发生故障、事故停车后,不按规定使用灯光和设置警告标志的;(九)上道路行驶的机动车未按规定定期进行安全技术检验的。一次...