快过年了,海鲜不会做怎么办?教你这5种海鲜的做法,过年露一手

年夜饭的餐桌上,必有一道虾,可以大对虾、虎虾、皮皮虾,或者是大龙虾。虾的做法很多,比如白灼虾、红烧虾、蒜蓉清蒸虾和油焖大虾等。推荐食谱:蛋黄酱虾仁将虾处理干净,然后去壳开背,去掉虾线后,加些盐和胡椒粉抓匀,再加鸡蛋清搅匀。准备一些淀粉,再将虾仁裹上淀粉。起锅烧油,放入虾仁油炸,炸至金黄,然...

春季吃海鲜,老渔民:这6种海鲜正当季,价格还不贵,错过太可惜

一、鱿鱼推荐食谱:白灼鱿鱼做法和海鲜酒楼里的油泼刀蚬,油淋鸟贝很像,而且味道也很像海鲜酒楼!而且自己做不用那么多的油和酱油,既保留了原汁原味,也不会鲜腻!食材:鱿鱼适量,葱一根,姜一块,料酒一勺,酱油一勺,油一勺。做法:1、鱿鱼洗净,鱿鱼圈切段,葱一部分切丝一部分切段,姜切片;2、小锅里烧...

32种海鲜做法 过年必备海鲜菜谱

黄鱼1条(约900克),大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。做法1、黄鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲净,然后用纸巾拭干水分;2、锅内放4大匙油,爆香葱、姜、焦黄时捞除,放入剥净外皮的蒜瓣,水火炸至外皮微黄时捞出;3、将鱼放入锅内两面略煎,再加入所有调味料烧开,蒜瓣回锅,改小火烧10...

【李远红】一份痛风、高尿酸也能吃的低嘌呤海鲜食谱

1.海蜇皮用水浸泡半天至没有咸味。2.将黄瓜去籽切丝,海蜇洗净切丝,放入大碗,加入所以调料拌匀即可。04银鱼炒鸡蛋材料:鸡蛋2个,银鱼100克,葱花适量,盐2克,橄榄油10克做法:1.将鸡蛋打散,把银鱼加入鸡蛋糊里面,加盐搅拌均匀;2.热锅下油,把拌好的鸡蛋及银鱼倒入锅里,放入葱花煎香即可。05...

为吃个饭跑这么远,一开始还被笑话,晒出照片大家都说:可以的!杭州...

名家·海鲜火锅的精品海鲜01干掉红膏蟹有8种做法名家岭鲜学院路77号黄龙万科中心K-Lab5楼名家岭鲜的“岭”指的是温岭,一看名字就大体知道他们的菜是什么风格。听说原本是一家大排档,搬进黄龙万科K-Lab,装修突变,以石灰岩结合金属材质,还有错落的木质吊顶,线条感明晰,超现代的。

孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)

海鲜类海鲜是孕期营养的重要来源之一,富含优质的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,对母婴健康都有着重要的作用(www.e993.com)2024年11月27日。1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,在鱼肚里划几刀,码上葱姜等调料,蒸10-15分钟即可。2.煎鱼片:将鱼切成片,用盐和淀粉混合均匀腌制30分钟,煎至两面金黄即可。3.三鲜汤:将鲜虾、青口和鱼肉清洗干...

点菜率最高的“海鲜快炒”食谱,你也可以成为大厨

做法:将鳕鱼先放入蒸锅中蒸熟取出摆盘备用。将葱切成末;蒜头切末,备用。将锅热好,再倒入适量的油,然后加入作法2的葱末、蒜末及豆酥拌炒香,再加入所有调味料炒至香酥。将作法3的豆酥淋在作法1的鳕鱼上即可。蟹黄豆腐材料:蛋豆腐——1盒蟹脚肉——20g红萝卜——10g葱——1支姜——10g太白粉...

谁说减肥只能吃草?美味又低卡的减脂食谱快来康康!

做法:魔芋面先下锅加盐煮开,煮5分钟左右,加盐可以去味热锅,不加油,魔芋面炒干水分,放一边卷心菜和洋葱分别切丝,猪肉也切条猪肉下锅,加一点油、料酒和酱油,炒熟猪肉图片@逛吃逛吃的WJ倒入洋葱炒香,然后下卷心菜,炒到软,再倒入魔芋面,倒入日式炒面汁(1.5酱油+1蚝油)和味淋(1勺料酒+1勺糖)。翻炒均...

超简单的50道私房菜谱, 从此,再也不用烦恼每天吃什么了!

做法:1.先用厨房纸吸干三文鱼水分,撒上盐和黑胡椒粉,滴几滴柠檬汁,再将三文鱼腌制15分钟。2.平底锅下适量橄榄油,先煎至1分钟,再反转煎另一面也是一分钟,再来回各面再煎一次一分钟变金黄色即可。3.最后摆盘。番茄疙瘩汤打开网易新闻查看精彩图片...