天冷了,推荐八道经典小炒,学会了秒变大厨,营养好吃又暖身

一、杏鲍菇炒肉丝准备食材:瘦肉,杏鲍菇,红椒,青椒,姜末,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、杏鲍菇清洗干净切成条,再焯水煮至断生,然后捞起来挤干水分。青红椒去蒂,洗净后切成丝。3、起锅烧油,油热后放入姜蒜末炒香,再...

秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

准备食材:鸡腿,娃娃菜,蒜末,葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒...

32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味

做法1、先把虾用配料腌制入味2、爆炒菜椒加点盐,起锅备用3、炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合…加点水淀粉,混合炒均匀脱骨皋比凤爪食材:新颖凤爪白酒小辣椒(可放可不放)八角,桂皮,花椒老抽盐白糖生姜大蒜香葱做法1、将新颖的鸡爪洗清洁2、将指甲剪掉,如许煮的时刻鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲...

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、牛肉的选择很重要,建议选用新鲜的牛肉,口感更佳。2、炒菜过程中要注意火候,大火快炒可保持牛肉的嫩滑。总结:这道胡萝卜炒牛肉丝,营养丰富,色彩艳丽。胡萝卜的清甜与牛肉的鲜美相互交融,是一道令人垂涎欲滴的下饭好菜。二、蘑菇炒木耳准备食材:蘑菇、木耳、蒜葱、辣椒、生抽、盐、蚝油、淀粉做法步骤:...

最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻

我觉得没有哪道菜能像海鲜焗饭这样,看起来既硬核,做法又简单到粗暴了吧~不想炒菜的晚上,就来做一份西班牙海鲜焗饭吧!食材只需要准备:贝类、虾仁、鱿鱼、青豆、洋葱、米饭,青豆和贝类焯水后备用。白汁就是黄油+低筋面粉+牛奶~洋葱煸炒出香味后,放入虾仁、鱿鱼、青豆煸炒至8成熟,倒入米饭炒散,再加入耗油、...

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,把食材处理好放进蒸锅,人就可以离开灶台了,快捷方便,分享4道家常菜,做法简单又好吃,有机会亲手做得尝尝(www.e993.com)2024年11月8日。第一道:蒸排骨准备好新鲜排骨,放在水中清洗两遍,再放干净水里浸泡半个小时,去掉血水,再加面粉抓洗几遍,就这样反复将排骨处理干净为止。

简单易学不油腻的家常菜四道,快看看做法步骤吧

做法:1.红薯粉条放进开水锅煮1分钟左右使其变软。捞出放在一个装水的容器中备用。2.准备好五花肉片,姜片,八角,和葱花。白菜洗净,斜刀切片。3.锅中放入适量油,油热后先放入肉片煸香,肉片颜色变白。再放入香料煸香。4.倒入热水,没过肉片。再加入酱油和盐。倒入腐乳汁。

10道家常菜做法,适合夏天吃,每一道都让你食欲大开,超简单!

1、西兰花焯水时放一些盐,这样颜色会更绿一些;32、亚麻籽油不但可以炒菜,更适合凉拌菜或者直接食用更健康。葱段烧豆腐??豆腐500克,大葱100克,姜片15克,酱油10ml,蚝油15克,油适量。步骤1.豆腐切成条备用。步骤2.起锅烧油,油热下切好的豆腐煎制。

100道热菜精选10道家常菜, 美味好吃

100道热菜精选10道家常菜,美味好吃1:鸡蛋炒双菇材料:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量做法:1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入。2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入胡萝卜块翻炒;微微...

好吃到停不下来的几道家常菜,简单又上档次,快点给家人露一手吧

做法:1.豆腐切成块,裹上干淀粉。2.油炸至金黄捞出3.倒出锅中的油,留少量。倾入番茄沙司,加少量水、红辣椒,煮沸。用勺子舀取沙司,浇在油炸好的豆腐上即可。家常爆炒腰花做法:1、猪腰洗净后,从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。青红椒、洋葱、大蒜洗净切片备用;开火,锅内倒清水,加料酒;...