加勒比人通过海苔奶昔“拥抱大海”
海苔奶昔的制作方法很简单,将制备好的海苔凝胶与牛奶、甜味剂、冰块一起搅拌,然后加入豆蔻、肉桂等香料。饮品的味道因香料的种类和用量而不同,有些人喜欢加入肉桂,有些人喜欢加入用水、酒精和各种蔬菜萃取物酿制的苦精,还有些人只喜欢加入磨碎的豆蔻。有喜欢创新的人让饮品“升级”,出现了加入刺果番荔枝,甚至生...
【极养视界】常温和冷藏、有机和普通、进口和国产...选哪个?——1...
红薯富含胡萝卜素和膳食纤维,其含有的维生素C和牛奶提供的钙对骨骼健康都有积极作用;葡萄干可以替代白糖提供甜味,也可以不放,因为质量好的红薯本来也很甜。这个饼适合给2岁以上的宝宝吃,调整面粉、红薯和牛奶的量可以改变饼的软硬程度和口感哦。香蕉核桃奶昔配料>>>纯牛奶1盒、中等大小的成熟香蕉1根、核桃仁2...
化身茉酸奶“轻享有机推荐官 ”,林墨邀你享受有机酸奶奶昔的天然...
在互动环节中,“默契问答”、“套圈挑战”、“你画我猜”等更是别出心裁,心意满满。活动最后一个环节“酸奶奶昔盲盒挑战”中,林墨与现场的幸运粉丝代表一同完成了这项挑战。林墨展示了舞台上的饮品配料,粉丝们则需要盲猜是否加入这些配料,最终共同制作出一杯创意十足的盲盒酸奶奶昔。这一环节不仅考验了粉丝们的味...
配料存疑、酸奶刺客,被上海消保委点名的茉酸奶也要凉凉了?
近日,上海市消费者权益保护委员会(以下简称“消保委”)点名茉酸奶品牌,其指出茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶和新鲜芒果”,但经过测试后,发现配料表不太对劲,并且还测出无糖酸奶中含有蔗糖成分。消保委的官方发布就在315期间曝出,此后瞬间引爆舆论。3月16日茉酸奶品牌方在其官方微博回应称...
315期间多家网红食品被曝光!淀粉肠中的配料不建议人吃?网友破防
3月13日,上海市消保委点名茉酸奶,质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。上海市消保委表示,茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”,但经过测试后,发现配料表不太对劲。对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3....
茉酸奶火龙果奶昔荣耀回归,味觉盛宴受市场热捧
作为现制酸奶的领军品牌,茉酸奶精准捕捉年轻消费者的偏好,凭借其多样化的口感和创新产品矩阵,成为年轻族群的优选(www.e993.com)2024年10月18日。其"经典牛油果酸奶奶昔系列"年销售突破2100万杯,而"火龙果酸奶奶昔"同样收获了消费者的广泛喜爱。近期,这款饮品经历了水果与配方的全面升级,旨在为消费者解锁更多味蕾惊喜。
现制酸奶有了配料表!茉酸奶宣布公开产品配方原料
以中杯茉酸奶牛油果酸奶奶昔为例,其中约有6%的成分是优质牛油果盖顶,使用了约1/4个牛油果;大约58%是牛油果与冰块搅打后形成的牛油果冰沙,使用了约1/2个牛油果;有机酸奶占约17%;而“醇臻厚乳”或100%牧场牛乳则占比约为19%。茉酸奶的品质透明化贯穿于整个产业链,从原料配方到门店管理。在原料方面,茉酸奶...
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
以酵母蛋白为例,其能够有效提升饱腹感并促进肌肉的合成,可以用在蛋白棒、蛋白奶昔等产品中。创新蛋白作为食品行业新兴领域,正在以前所未有的速度迎来突破性进展,技术革新正引领微生物蛋白在口感、加工性能方面改进以及降低成本。“酿酒酵母拥有非常高的营养价值,其所含的高蛋白质、碳水化合物、糖蛋白、纤维素都能...
茉酸奶被点名,芒果酸奶奶昔成分遭质疑
网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块,在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶。如果是做芒果酸奶奶昔,就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉也很健康。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔时,说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。然而,上海市消保委测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔,却发现其配料有点...
继书亦烧仙草后,茉酸奶被点名!“芒果酸奶奶昔加了啥?”
质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分图源:茉酸奶微信小程序网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶,如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉也很健康。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。图源:茉酸奶微信...