冬季家庭餐桌 端上滋补美味
2023年5月8日 - 寻医问药
原料:生姜10克,当归6克,桂枝10克,羊肉100克,绍酒12克,葱6克,盐3克。做法:切成片,加水1000毫升,用武火烧沸,再用文火炖50分钟即可。功能:桂枝温经通阳,当归补血活血,生姜温中。2、枣仁黄芪鳝鱼汤原料:黄鳝1条,酸枣仁10克,黄芪15克。做法:将黄鳝鱼去内脏,洗净,与酸枣仁、黄芪共同煮熟,去渣调味。功...
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在冬天喝了这碗救命汤,从头暖道脚!
2018年1月11日 - 网易
1、羊肉用清水泡着,多换几次水直至没有血水,这样有助于去除膻味泡好的羊肉切小块,羊肉、姜片,料酒、清水放锅里煮2、煮出泡沫就关火3、捞出羊肉清洗干净加红枣姜片放入锅里,煮沸后中小火煲一个半小时左右4、炖汤的时候准备箩卜,将箩卜削皮切小块5、待羊肉炖好后放入箩卜继续炖6、炖好的羊肉汤加入枸...
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