20余款精选美味,大众食材家常做法符合大众口味,试试有惊喜喔
材料:豆腐皮1张,米饭1杯,鸡蛋1个,青瓜半根,胡萝卜半根,火腿肠1条,盐少许,香油少许,醋一瓶盖做法:1.先把米洗净放入电压力锅,煮熟,可自行添加一些辅料哦,土豆粒,玉米粒,香菇粒等,味道和口感会更有层次些。2.饭在锅里煮着,现在可以开始煎厚蛋饼,一定要成型,因为待会要切成条状。3.把黄瓜,胡萝卜...
上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!
干丝即豆腐干丝,切得越细越好,所以对刀工的要求比较高,配合开洋和火腿一起煮,鲜香可口,丝丝入扣。腐竹腐竹别名腐皮,豆浆煮沸后经过一段时间的保温,表面就会形成一层薄膜,将其挑出,干燥后就是腐竹啦,做法多样,清香爽口还有一股特别的豆香味。豆浆虽然我们一般不会管豆浆叫“豆制品”,但TA确实是豆制品!作为...
春天最好的蔬菜,常吃清肠道,分享6种做法,鲜香美味吃不够!
1.在处理春笋时,要去掉竹笋的涩味,可以先将其去皮后水煮三分钟。2.炖鸡汤时,用水量要足够,确保食材充分炖煮。3.炖煮过程中,尽量使用小火,避免鸡肉炖煮过烂。4.最后调入盐时,可以根据个人口味适量添加。春笋煎蛋饼食材准备:1.春笋适量2.鸡蛋2-3个3.盐适量4.葱花适量5.生抽适量...
...排骨|葱花|豆腐|口蘑|姜丝|西兰花|虫草花|十大硬菜_网易订阅
食材准备:梅花肉、豆腐皮、豆豉、姜蒜末。做法流程:1.梅花肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入姜蒜末、豆豉、淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.豆腐皮切小条铺再蒸碗底,接着把腌制好的梅花肉铺在豆腐皮上,再冷水上蒸锅蒸煮。3.蒸煮半个小时左右后,即可出锅开吃。...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。
古人如何花式吃豆腐(图)
过年了,很多地方都有制作年豆腐的习俗(www.e993.com)2024年9月19日。说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜:豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐……...
春天我常给孩子吃的6道肉菜,提高免疫力,增强体质!非常下饭!
制作配料:鸡腿5个豆腐皮2张生抽2勺老抽1勺盐2勺生姜2片八角2个冰糖1勺胡椒粉1小勺制作方法:1、鸡腿切成大一点的块状;冷水下锅,煮开焯水3分钟左右,捞出来沥干水分备用;2、锅中热油加入1勺冰糖炒出糖色,加入鸡腿翻炒至上色;3、加入生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀;...
白丝鸡汤面的做法
做法步骤1、食材大合影;土鸡比洋鸡更适合煲汤,汤鲜味浓;鸡汤需要提前熬出来,可分份放冰箱冷藏或冷冻保存,使用时取适量即可;豆腐皮用原味的;青菜按自己喜欢的来;2、鸡清洗干净,剁大块;3、鸡肉入凉水锅大火煮开,煮到微沸时转小火,将表面的浮沫撇掉;...
鸡汤的19种美味做法,天天喝面色红润,爱美人士要常喝!
做法黑木耳浸发后去蒂洗净,撕成大小适中的块状草母鸡洗净,斩成大块,加入清水和姜片,大火烧开后加少许料酒,撇去浮沫中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可煲靓汤土鸡汤用料土鸡1只;干香菇6个;生姜1个;大蒜3瓣;料酒2汤匙;小葱3根;枸杞1汤匙;用来煲汤的矿泉水净重为鸡的...
国庆小吃都吃啥·鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐,做时把干豆腐(豆皮)用牙签串起来,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。家有豆腐皮试试此做法,上锅一煮,鲜嫩可口,香味四溢,家人爱吃!这道鸡汤豆腐串的做法很简单,只要是家里...