辣根木耳,最好吃的木耳做法,辛辣爽口,一次做一大盘都不够吃
准备食材:木耳、盐、洋葱、香菜、大蒜、小米辣、青芥辣、海鲜酱油、白糖、味精、香油、陈醋具体做法:1.今天和大家分享一个木耳非常好吃的做法,木耳具有清肺、降糖、降脂,增加机体免疫力的作用,我们准备一把木耳放入碗中,多加入一些凉水浸泡一夜,或者是6到8个小时,我这个是东北的秋耳,最少泡6小时以上才能泡透,...
28款菜肴分享,实惠解腻好吃开胃,给家人做几道,美滋滋|葱花|料酒|...
做法:1.大蒜洗净,切片。豆腐洗净,切片。鱼头开边,去鳃洗净。2.豆腐、鱼头分别下油锅煎香,铲起,放入开水褒内,加入大蒜片,大火煮滚,改小火褒30分钟,加精盐调味即可。丝青瓜配牛角花材料:小青瓜150克、鱿鱼牛角花100克。蒜片20克、小米椒25克、料酒10克、葱姜少许。调料:劲霸青芥辣15克、劲霸捞拌汁...
人在厦门,吃虫吃得很上瘾
土笋冻外有果冻的晶莹看相,内有鸭肠般的韧脆。并美不逊的是佐料:芥菜籽、茼蒿籽与芫荽籽混合研磨的芥辣酱又拌入花生酱,上好老抽,黑醋,蒜泥,葱末,姜末,芫荽,辣椒碎,酸甜的萝卜、花菜和藠头,海蜇皮丝,赶季节还有鲜脆黄瓜片。雪白、翠绿、猩红、橙金、土黄、紫黑……色彩缤纷而滋味繁富深长。数十年来,滩涂...
生吃牡蛎,须谨慎!
做法:将牡蛎洗净用刀撬开;烤箱200度预热5分钟;将牡蛎摆在烤盘内放入烤5~6分钟;其间将蒜姜切末,放入小碗内,调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水;再将牡蛎取出,浇上调味汁,再放入烤箱烤7分钟左右,便可轻松地享用美食了。如果没有烤箱,也可以去买一个烧烤网,架在煤气炉上烤。蘑菇紫菜牡蛎汤做法:...
小市科普丨生吃牡蛎,须谨慎!
工作人员从市场购买香醋、青芥辣、辣酱,在青芥辣、辣酱中加入少许凉开水,调成酱汁,将12#(有检出副溶血性弧菌)样品分别取30克左右放入三种准备好的蘸料汁中约30秒(牡蛎整只浸没),再检测。结果显示,经蘸料浸泡的与未浸泡相比,杀菌效果最好的为青芥末,其次是醋,辣酱杀菌效果最差(见下图):...
四川鸡丝凉面配方秘诀全在这里,学会摆摊!|香醋|红油|香油|白糖|...
九、芥辣鸡丝凉面配比及做法配比:面条150克黄瓜丝30克胡萝卜丝15克绿豆芽30克香醋5克味极鲜10克鸡精3克味精5克香油10克蒜水25克白糖1克小米辣5克芝麻酱10克藤椒油5克芥末3克红油50克鸡丝50克做法:1.首先将香醋,味极鲜,藤椒油,鸡精,味精,白糖,香油,蒜水,蒜,小米辣,芝麻酱,芥末...
...花椒|调料|生姜|芥菜|蔬菜|水果|豆瓣酱|果菜类|家常做法_网易...
芥辣的另一种来源就是芥末。芥末是由成熟芥菜的种子碾磨成的粉状调料,一般呈黄色。宋朝食谱《吴氏中馈录》里有一道芥辣瓜儿,做法是这样的:把芥子碾细,放到碗里,用温开水调匀,加醋调味,做成最简易的芥末酱,拿来腌渍黄瓜。这道菜的制作手法与北京人现在吃的芥茉墩如出一辙。
这才是芥辣金针菇的家常做法,简单实用,下酒神菜开味解腻
笋尖炒黑木耳,一道来自山野深处的美味8月8日11:43菜谱黑木耳青椒33款美食做法详细分享,简单美味,让你在家运筹帷幄做三餐8月9日09:43菜谱捞出淀粉1涪陵榨菜二季度营收净利双降销售费增80%“涨价”成双刃剑8月9日07:26涪陵榨菜涨价市值蒸发超60%的“香菇酱第一股”终于涨停,反弹还是反转?8月9日...
美食精选:葱爆牛肉,干豆角烧排骨,芥辣豆芽菜,芹菜肉丝的做法
人活在世界上,不管是白种人、黑种人,还是黄皮肤的东方人,饮食永远是第一位的。让烹饪之技近乎于道,让日常饮食吃出健康,吃出美颜,吃出精、气、神,毫无疑问,这是中华文明的骄傲!下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。葱爆牛肉
想学腌咸菜别犯愁,最好吃的6种咸菜做法,收藏好,比买的好吃
做法步骤:1.把青萝卜切去头尾,洗净,用刮皮刀把萝卜的根部刮一下,刮去萝卜的根须。2.把萝卜先切成片,再切成筷子头粗细的条。3.把切好的萝卜条,放在盆内,加入70克盐,拌匀,腌制12分钟,把萝卜的水分腌出来。4.腌制萝卜期间,准备调料,把大蒜切片,麻椒选用绿色的麻椒,麻味正。