西红柿炖牛肉,牢记4个关键点,牛肉软烂入味汤汁浓郁,赛过饭店

1.**清洗与切块**:将牛肉放入清水中浸泡半小时,去除血水,然后捞出冲洗干净,切成约3厘米见方的块状。2.**焯水去腥**:锅中加入足量冷水,放入牛肉块和几片姜片,大火烧开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟,捞出牛肉块用热水冲洗干净,沥干水分备用。第二步:西红柿处理1.**划十字口**:在每个西红柿的底部轻轻...

秋冬季节交替,这8种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳过秋冬

1.准备材料:将牛肉切成薄片,洋葱切丝,西红柿切块,大蒜和生姜切末。2.腌制牛肉:在牛肉中加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,使其更入味。3.热油炒香:锅中倒入适量油,放入大蒜末和生姜末,小火炒香。4.煸炒牛肉:将腌好的牛肉放入锅中,中火翻炒,直至牛肉变色,盛出备用。5.炒洋葱...

建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康

1.西红柿去皮切块,豆腐切小块,鲜虾洗净,去壳去虾线,加盐、葱姜末和料酒,抓拌均匀,腌制入味。2.锅中加少许油,加入姜片炒香,放入西红柿块翻炒,炒至西红柿软烂出汁,加入适量的生抽和老抽,加入适量清水煮沸,然后放入豆腐块,炖煮5-8分钟。3.加入鲜虾,继续煮2-3分钟,直至鲜虾变色熟透,最后加入适量盐和胡...

西红柿可以做成什么美食?这5种做法一定要学会,简单美味

1.准备材料:牛肉切成块,西红柿切成小块,洋葱切丝,大葱切段,生姜切片。2.焯水:将切好的牛肉放入锅中,加水煮沸,焯水去腥味,水开后捞出牛肉,用清水冲洗干净,沥干备用。3.炒洋葱:在锅中倒入适量食用油,加热后放入洋葱丝和生姜片,炒香。4.加入牛肉:将焯过水的牛肉放入锅中,翻炒均匀,加入酱油,继续翻...

春天是孩子的长个季,多给孩子吃牛肉,加西红柿简单一炖,喷香

1.准备好的牛肉先放入清水中去浸泡30分钟,会有很多血水脏水被泡出来,等水脏了之后就换水,勤换一下,最后拿出来冲洗干净表面,用厨房的吸油纸在牛肉的表面吸一吸,直到表面没有了生水,再改到切成2厘米左右的小块。2.接下来准备西红柿,提前用开水烫一下西红柿表面,然后把皮撕下来,接下来改刀,切成小一些的块状,放...

肉类的最佳搭配,猪肉配白菜,牛肉配西红柿,羊肉配白萝卜……

肉类的最佳搭配,猪肉配白菜,牛肉配西红柿,羊肉配白萝卜,鱼肉配豆腐,鸡肉配蘑菇,鸭肉配山药,鹅肉配土豆(www.e993.com)2024年11月7日。??_新浪网

西红柿炖牛肉的做法:浓郁鲜美的西红柿炖牛肉,让你一试就爱上

1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入开水中焯水,去除血水,捞出沥干备用。2.西红柿洗净,切成小块备用。3.热锅凉油,放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味。4.加入牛肉块煸炒至表面微黄。5.加入生抽、料酒和适量的盐、糖,翻炒均匀。

西红柿可以做成什么美食?解锁西红柿N种吃法,厨房小白秒变大厨

喝上一口,酸甜适中的汤汁顺着喉咙滑入胃中,瞬间驱散了身上的寒气。而西红柿牛肉汤则更加滋补养生,牛肉的鲜美与西红柿的酸甜相互融合,形成了一道营养丰富的美味汤品。无论是作为正餐的汤品还是夜宵的选择,都能让你感受到满满的幸福感。四、创意无限的西红柿美食,比如减脂餐里的番茄金针菇焖豆腐,这道菜不仅低脂低卡...

牛肉烧饼配什么吃,美味搭配!牛肉烧饼的品选择

烧饼是一道具有浓北方特色的牛肉饼传统小吃,而普洱茶则是一种独特的牛肉中国茶叶。烧饼配普洱茶吃饭是一种很有特色的一口搭配方式,这种搭配不仅可以增加饭菜的下去口感,还有利于健。首先,烧饼是一种口感独特的不错小吃,在吃烧饼的是不时候,我们会闻到一股油香扑鼻。烧饼外酥里软,外表金黄,内部层次分明,口感酥脆。

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

1、4个冷冻的番茄放入热水中烫一下,撕掉表皮切碎,牛腩洗净切块,放入冷水锅中加入姜片,煮开后焯水2分钟左右捞出,再准备一个洋葱切块。2、锅中加入油,加热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄。3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压...