10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

做法;1新鲜鸭肉清洗,切块,放进水里冲洗,再放进锅里用热水焯水,去掉血末,沥干水分2锅里放油,爆香切好的葱姜,放进鸭肉块,大火翻炒3把水分炒干,加入生抽,老抽,冰糖,盐,火锅料,翻炒均匀4加入适量温水,来焖鸭肉,让鸭肉焖熟,5最后汤汁收浓,加入鸡精即可。第一水:菊花茶霜降时节,菊花盛开,正是赏菊的...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

食谱二:红烧鸭肉炖腐竹红烧鸭肉炖腐竹是一道口感浓郁的家常菜,秋天吃这道菜,既能补充足够的蛋白质,又能增加食欲。鸭肉经过红烧,肉质变得酥嫩多汁,而腐竹吸满了鸭肉的鲜香,软嫩入味,非常美味。这道菜不仅好吃,而且做法简单,非常适合忙碌的家庭主妇或上班族在家尝试。食材:鸭肉:500克,腐竹:150克,老抽,生抽:适量...

霜降节气,不论贫富,记得吃“5菜5果”,营养滋补,安稳迎接冬季

1、鸭肉洗净切大小适中的块状,虫草花清水浸泡,鸭肉冷水下锅焯水,锅里加入葱、姜、料酒去除腥味。大火煮沸之后将鸭肉捞出用清水冲洗干净。2、鸭肉倒入炖锅里,倒入足量开水,加入虫草花,按下煲汤键炖煮至鸭肉酥烂,加入盐和鸡精调味,继续炖煮5分钟即可。1果:柿子老人们常说“打了霜的柿子才好吃”,说明霜降节气...