下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
将白萝卜放入开水中焯煮,此时可以加入几块冰糖。开锅后保持3分钟,然后捞出萝卜备用。打开网易新闻查看精彩图片当羊排炖煮35分钟后,可以捞出葱和姜。然后,将之前准备好的白萝卜放入砂锅中,继续小火焖炖。此时可以加入适量的盐来调味。再炖15分钟后,打开锅盖,你会发现汤汁已经变得浓郁。此时需要做的就是撇去汤...
买羊肉时,内行人都买这三个部位,被称为“羊中三宝”,买到赚到
烤羊排准备食材和调料:羊排2斤、洋葱、生姜、大蒜、蚝油1勺、生抽2勺、盐2勺、料酒2勺、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。做法:羊排清洗干净(最好浸泡水中,泡出血水),然后再沥干水分。接着再放入洋葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐和料酒拌匀,腌制2个小时。腌制好的羊排放入烤盘锡纸上,再倒入料汁,然后再盖...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
做法:1、准备食材,羊肉切小块放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用2、高压锅放入羊肉,玉米,葱姜一个红枣,加适量开水煮15分钟3、加入胡萝卜块炖煮6分钟4、加入山药块再炖煮5至山药熟透即可,加适量盐鸡精调味,撒葱花拌匀即可食用,鲜美好喝,营养丰富,暖身驱寒保暖。
解清栋开奥迪A8,却只能吃菜叶,解清帅认亲前曾见过爷爷奶奶
弟弟解清帅,来家里做客,解清栋亲自下厨,做了红烧排骨,清炖羊排,烤鸡翅,酸豆角炒肉末,全是硬菜,但他本人却不敢吃(www.e993.com)2024年9月15日。媳妇一声令下,解清栋赶紧从桌子上下来,端着碗站在旁边吃了一点点。然后还要进行“科目三”的训练,虽然胖,但是动作很灵活,如果能减肥成功,也是大帅哥一枚。父亲解克锋忙得前脚不着地...
入冬后,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一锅,老人孩子爱吃,太香了!
第四步:把胡萝卜去皮切块放入砂锅中继续炖大约15分钟。胡萝卜微甜的味道和羊肉搭配非常好,可以有效的去除膻气味,而且可以让汤汁微甜,非常棒的。第五步:炖好的羊排中放入适量的盐调味,直接上桌即成。第六步:这样的一道清炖羊排,御寒补气血是非常棒的,也是冬季不可或缺的一道家常菜,比吃鸡吃鸭强多了,一起...
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
做法:1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;3.放姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;4.放入萝卜,用小火烧至软透;5.放入盐适量,装入盛器即成。银耳银耳是一种常见的滋补食材,不仅富含胶原蛋白,还有很好的润肺功效,对于缓...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
五花肉切成小方块,焯水、洗净入水锅中,加葱、姜、酒煮烂后入油锅中炸成金黄色,再用冷水浸泡至皮发松软呈虎皮状,加入鲍汁、耗油、鸡汤等调味即成。此菜就像黄公望笔下山水:不追求繁复多样和精巧雕琢,以自然之态展示食材最美之味。推荐饭店:森林大酒店...
心梗脑梗可以吃清炖羊排吗
心梗、脑梗患者可以吃清炖羊排,但不建议多吃。心梗、脑梗患者在饮食上需要注意低盐、低脂、低糖,建议以清淡、易消化的食物为主。必要时,需要在医生指导下给予药物治疗。1、低盐:一般建议心梗、脑梗患者少吃含盐量较高的食物,如咸菜、腌菜等,因为如果摄入含盐量较高的食物过多,会导致机体出现水钠潴留,从而增加...