买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准|莴笋|...
1、清炒莴笋,这是莴笋最常见的做法,莴笋削皮之后切成薄片,为了丰富莴笋的口感,最好能够搭配一些青红椒和黑木耳。2、青红椒不需要很多,切片后待用、黑木耳也是为了点缀,很少的几片就行,提前泡发好,放入盘中待用。3、清炒莴笋,首先给莴笋、青红椒、黑木耳焯水,锅中放入大半锅清水,大火煮沸后放入少许的食盐和...
社区食堂新一周菜单大放送→
小荤:西红柿炒鸡蛋、莴笋木耳炒肉片、干烧刀豆、上海辣酱蔬菜:浓汤咸肉烩豆瓣、咖喱土豆、五香素火腿、蒜香菠菜汤:大骨裙带菜冬瓜汤特色主食:紫菜虾皮蛋炒饭今日特价:莴笋木耳炒肉片晚市特色面食:葱烤大排面小菜:素鸡、卤蛋4月3日(星期三)午市大荤:糖醋排骨、酱烧黄鱼、避风塘炒虾、京葱爆鸡块...
保山| 盘点隆阳“十大名菜”!|羊肉|豆腐|牛肉|驴肉|黄焖|特色美食...
将火烧肉切成肉丝,用腌菜或醋和莴笋丝或者萝卜丝放入在一起,然后把盐巴、油辣椒、花椒、芫荽、酱油、味精等各种作料放上,反复搅拌后,便成为一道味道鲜美可口的火烧肉。推荐地点:1.板桥九九火烧肉(第一分店)2.河图大烧河图大烧,即火烧全猪,是保山宴席上必不可少的名菜,甚至在很多地方被安排成宴席中的“...
在社区食堂,感受家的味道!
面拖小黄鱼、卷心菜炒鱼面筋、菱角炒肉片、茄汁大虾、西火腿煮干丝、金汤小油塞肉、咸肉小炒青笋、海鲜玉子豆腐、青大蒜炒猪肝、鲜鱿酱烧肉、巧拌鸡蛋干、烧汁菌菇年糕、西芹芥味素鲍鱼、蒜子烧茄子、糖醋藕片、黄金玉米烙、萝卜丝炒粉条、葱油蚕豆、清炒时蔬、每日例汤3月15日(星期五)面拖大排、干煎带鱼、...
春日美食,尽在社区食堂
大荤:水笋烧肉、清蒸肉丸、宫保鸡丁、番茄烩牛腩、红烧鸭腿、黄金炸猪排小荤:菌菇肉片、咸肉炖老豆腐、鱼香茄子、虎皮青椒、芹菜香干炒肉丝、莴笋肉丝素菜:地三鲜、醋熘大白菜、荷塘小炒、炝炒绿豆芽、孜然土豆片3月21日(星期四)大荤:红烧大排、油爆虾、盐水鸭、川香小炒肉、香煎带鱼、咖喱土豆鸡...
民主村更新记
“今天供应的是回锅肉、盐菜烧白、黄豆烧肉、蓑衣黄瓜、麻婆豆腐、炝炒莴笋……看吃点啥子?”12月5日上午11点30分,重庆九龙坡区谢家湾街道民主村社区食堂的“自主饭堂”,20余道精心烹制的菜肴整齐地摆放着,客人们排起了长队,等待着工作人员打饭(www.e993.com)2024年9月8日。
庆元旦,迎新周!闵行这四家社区食堂美食计划等您接收→
1月1日(星期一)特价菜:红烧大排清蒸鲈鱼、咖喱鸡块、红烧腩肉、宫保鸡丁、油豆腐烧肉、肉沫蒸蛋、芹菜干丝肉丝、雪菜粉皮、花菜肉片、素鸡、青菜1月2日(星期二)特价菜:炸猪排三杯鸡、百叶结烧肉、红烧鱼块、肉饼蒸蛋、酱爆猪肝、青椒土豆肉片、番茄炒蛋、家常豆腐、莴笋肉片、韭菜银牙、杭白菜...
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推荐食谱:莴笋猪肚做法:1、猪肚加面粉、盐、醋,揉搓一会清洗干净,再翻面把油撕掉,加面粉、盐再次揉搓一会冲洗干净,最后再清洗几次即可2、凉水下锅,加姜片、料酒焯水,捞出后把猪肚上面黄黄的去掉3、锅中再次加水,姜片、花椒、1个八角,放入猪肚,煮50分钟后捞出放凉切粗丝备用...
美食推荐:莴笋烧肉,香肠土豆闷饭,苦瓜黄豆排骨汤的做法
莴笋烧肉用料莴笋一颗;猪肉;红椒;姜;醋;酱油;糖;菜籽油;盐做法莴笋洗净,切块。肉切好,肥肉与瘦肉分开。姜,红辣椒,切好。热锅放油,烧热后放肥肉煸炒,出油。放入瘦肉,煸炒之后。放点糖,一点料酒,少许醋,酱油,少许水,加盖闷会。等到锅中水烧干,再次听到油噼里啪啦的声音时,放入莴笋,加入盐,翻...
精选美食:枸杞莴笋、番茄鱼块、蚝油金针菇、红烧肉的做法
做法:1.青鱼中段洗净,切成长块。2.鱼块加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀腌制。3.热锅,倒油,放入鱼块,炸至金黄色后,捞出。4.锅中油再次烧热,放入鱼块复炸一次后,捞出控油备用。5.锅中留少许油,倒入番茄沙司、糖、水翻炒成酱。6.放入鱼块,翻炒均匀即可。