你们有没有经历过道德绑架的事?遇到这种情况你是妥协还是反抗?

我点的是一份回锅肉和一份清炒红苕尖。过了许久,一位长相稚嫩的女孩把两盘菜端了上来,但是红苕尖却换成了莲花白。我叫住她询问为什么菜不一样了,她说红苕尖没有了,吃莲花白一样的,都是蔬菜,表情很是不屑。离了个大谱,能一样吗?没有为啥当时不告诉我,上错菜就是上错菜!一看我愤怒了,马上她又换成可...

成都“爆眼子老头”的食堂,人均35,卤鸭子又香又油,炒菜也巴适

凉拌猪耳朵猪耳朵的分量很多,肉质也不错,味道属于甜辣风格,加上蒜泥和芹菜的提味,下饭吃确实相当不错,唯一的缺点就是,味精稍微有点多……莲白回锅肉必须吹爆这道莲白回锅肉,原本是同事随便点的一道菜,没想到却吃出了惊喜感……肉片大火爆炒呈灯窝状,肥而不腻、瘦而不柴,红油豆瓣酱的香辣味贯穿始终,...

江津:吃农家宴、徒步爬山 热热闹闹过个年

人民网重庆1月17日电(记者胡虹)“回锅肉又香又糯,莲白也有回甜味……”近日,重庆市江津区四屏镇举办“津彩村游”刨猪宴暨乡村徒步活动,500多名市民来到四屏,在巍峨的笔架山下,体验富硒土货刨猪宴,共赴山村徒步之约。当天的刨猪宴上,七八个人围成一桌,坐满了整个坝子。农家人热锅翻炒,城里人大快朵颐,...

川菜经典代表莲白回锅肉,只有猪肉才能解馋的朋友举手

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回锅肉的做法那么多,莲白回锅肉最接地气

回锅肉的做法那么多,莲白回锅肉最接地气2021年08月30日11:13新浪网作者扒小妹er举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

五种口味的回锅肉 你吃过几种搭配的回锅肉?

莲白回锅肉做法将五花肉洗净,煮熟后捞出放凉(www.e993.com)2024年11月21日。将莲白切成大小合适的形状,洗净控干水分。将五花肉切成薄片,放置锅中。小火煎至微微金黄色,放置豆瓣酱、姜蒜沫炒香。放置莲白翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、辣椒段翻炒均匀。待食材充分熟透后,加入盐、鸡精调味即可。

湘菜辣椒炒肉成了超级单品,川菜热度更高的回锅肉有没有机会?

不过,回锅肉的起源实际并不明确,流传更广的说法认为,回锅肉属于农家菜,而农家菜就随意多了,在辣椒和肉的主调上,不同的主妇会加入不同的食材,由此就有蒜苗回锅肉、莲白回锅肉、土豆回锅肉、青椒回锅肉、盐菜回锅肉、苕皮回锅肉等不同的产品,从辣椒炒肉到回锅肉,可以看出回锅肉确实更晚。

这菜我每2天做一回, 家人吃不够, 做法简单, 却比回锅肉好吃十倍

1,猪臀肉一定要用混合油煸炒,这样肉质更香。2.根据各家口味决定煸炒的火候,喜欢干香味的可以将猪臀肉煸炒久一点,油脂也就相对少一些。喜欢油多点的,吃起来油香味更重的,猪臀肉就别煸太过了。3.蔬菜可以根据时令或者个人喜好添加。比如青椒,莲白等蔬菜。

成都一川菜馆推出全回锅肉宴 共计108道

3月26日,四川省成都市一家川菜馆推出全回锅肉宴,包括蒜苗回锅、花菜回锅、锅盔回锅、莲白回锅、苕皮回锅等在内共计108道回锅肉。据了解,回锅肉是川菜的典型代表。图为“108道回锅肉”创始人罗程丹展示自己炒的蒜苗回锅。中新社记者张浪摄

真香!成都菜馆美女穿汉服烹炒出108道回锅肉,将申报吉利斯纪录

从视频中画面显示我们可以看到,一位穿着汉服的美女正用自己高超的厨艺炒出这108道回锅肉,其旁边已经是烹饪好了的,有莲白回锅、蒜苗回锅、苕皮回锅、青椒回锅、锅盔回锅等等,种类五花八门隔着屏幕都让人垂涎欲滴。作为川菜之首的回锅肉,做法总是万变不离其宗,配料可以多种多样,总之回锅肉可谓是四川人心目中一道不可...