9月12日全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.00元/公斤,比昨天...
钛媒体App9月12日消息,据农业农村部监测,9月12日“农产品批发价格200指数”为131.96,比昨天上升0.14个点,“菜篮子”产品批发价格指数为134.91,比昨天上升0.16个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.00元/公斤,比昨天下降0.6%;牛肉62.19元/公斤,比昨天上升1.0%;羊肉59.22元/公斤,比昨天下降0....
15道经典菜肴推荐,家的味道爱的分享,喜欢就一起为爱下厨吧
食材:猪肉1块、黑木耳/适量、胡萝卜半根、青椒1根、剁椒1勺、姜1块、蒜4粒、糖2勺、黑胡椒粉1勺、醋2勺、料酒2勺、生抽2勺、水淀粉少量、郫县豆瓣酱1勺、小米椒3根。做法:1、食材备好。2、猪肉切成丝,加入半勺盐,2勺料酒,1勺黑胡椒粉,和少许淀粉抓匀,腌制15分钟。3、胡萝卜去皮切丝,泡...
15道开胃家常菜,天然好食材,经典好味道,令人回味无穷
1.将白菜切丝。2.胡萝卜切丝。3.面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟。4.猪肉切丝,蒜薹切断,葱、姜切丝。5.炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒。6.猪肉丝变色后加入葱、姜丝。7.下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软。8.然后下入蒜薹段。9.再加入白菜丝煸炒。10.看白菜丝变软了就加适量盐。1...
16道健康美味菜肴分享,口感软嫩入口鲜香,都是下饭菜,解馋了
材料:香菇7-8个,猪瘦肉100g,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许。做法1、将猪肉切片,加入酱油,盐,腌制10-20分钟。加入少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的做法步骤2、将口菇过快速过沸水,捞起备用,油热锅,放入葱头爆香,放入肉片翻炒,等变色后捞起备用。3、加入少许油,倒入口菇...
【非遗】川菜的“成宾”时代||杨文华
当年成宾师傅们做的东坡红烧肉、东坡肘子,无疑是川菜经典,食客们一边吃着肥而不腻、粑而不烂、香色诱人的美味,一边回味着北宋大文豪苏轼的《猪肉颂》:“净洗铛,少著水……火候足时它自美。”这首词不仅道出烹饪的要诀,勾绘出菜品的美妙,同时,也给予人生诸多启示。川菜竹笋焖猪肉,也是出自苏轼的一首打油诗。师傅...
一口惊艳!大师出品!这家湘粤融合菜是真有料
梅菜扣肉是一道经典家常菜,慕芙蓉将其升级为一道功夫菜——梅香土猪肉(www.e993.com)2024年9月16日。这里的梅干菜是经过真正三蒸三晒处理的,乌黑发亮、气味醇香。整块连皮的土猪肉焖到软烂,却又保持形状。晃一下,和果冻一样duangduangduang。入口即烂,再拌上梅干菜,香而不腻,太下饭了!水晶老腊肉水晶老腊肉也是上...
巴拉圭经典美食有哪些?知名厨师推荐这7道
制作“奇卡洛·胡伊提”(CHICHAR??HU'IT??)需要猪肉块、柠檬汁、酸橙汁、调味盐和玉米粉。猪肉块外裹着玉米粉,咸香可口,金黄酥脆。一般会搭配木薯和柠檬一起吃。“乔帕拉”(JOPARA)是一种用豆子、蔬菜和巴拉圭奶酪做成的食物。人们相信这道菜“可以驱除一切邪恶、苦难、干旱和年度危机”,因此每年10月1日,巴...
这12道河源风味,好吃到根本停不下来!
对猪肉郑重的爱意选取紫金蓝塘猪身上的八个部位熬制成汤即切、即煮、即食用鲜美在五脏六腑烫开一条温暖的河流无论是紫金八刀汤或是猪肉汤、炖汤必须配上一碗爽滑劲道的河源米粉神清气爽之余也让肠胃有了扎实的满足感一碗朴实无华的八刀汤...
江苏省盐城市建湖县市场监督管理局2024年第3期食品抽检信息公告
862024-06-03蛋黄猪肉粽(真空包装)福建喜元食品有限公司福建省福州市闽侯县青口镇文华村白水路5号第一、二层100克/袋/江苏雅家乐集团有限公司建湖高作店建湖县高作镇镇中路137号(原大会堂)合格872024-06-03美味猪肉粽(真空包装)福建喜元食品有限公司福建省福州市闽侯县青口镇文华村白水路5号...
秋天不吃这4道菜太可惜,做法简单又营养美味,上桌家人抢着吃
准备食材:猪肉300克、四季豆1把、大蒜3瓣、干辣椒若干。第一步:猪肉切丝,加入1勺盐、1勺生抽和1勺玉米淀粉搅拌均匀。第二步:四季豆洗干净后切成段,锅中倒入适量的油,将四季豆倒进去,炸软后捞出。第三步:锅中留有少量的油,倒入猪肉炒至变色,然后再加入蒜末和干辣椒粒炒香。