云南腊肉怎么烧好吃,《云南腊肉烧法大揭秘:让你轻松做出美味佳肴!》
因此,在烧制腊肉之前,我们应该仔细选择适合烧制的煮开普洱茶。通常,老树普洱茶或古树普洱茶是烧制腊肉的干净首选。这些茶叶的出过口感浓,茶厚重,能够更好地与腊肉相搭配。二、准备合适的烧热茶叶和腊肉比例在烧制普洱茶腊肉时,茶叶和腊肉的倒入比例是非常重要的备用。一般而言,茶叶与腊肉的大蒜比例为1:1或2:1为...
腊肉炒什么好吃?放1把白菜长出的苔一起炒,那叫一个香太下饭了
步骤一:把腊肉清洗干净,放入锅中,大火烧开,煮半个小时,把腊肉煮熟。步骤二:把白菜苔清洗干净沥干水分,然后用刀把白菜苔和叶子分开切成寸段,装盘备用。步骤三:把煮熟的腊肉捞出来放凉,然后切成薄片,大蒜切成颗粒、干辣椒切成小段,然后分别装盘备用。步骤四:锅中放油烧热,把腊肉倒入锅...
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻,收藏了
可以在家尝试着自己做一些酱油肉,到过年的时候正好可以吃,而且酱油肉做好了,比腊肉还要好吃十倍。现在我们就来看一下酱油肉在家应该怎么做呢?选材:选择新鲜的五花肉是制作这道菜的关键之一。新鲜的五花肉肥瘦相间、肉质鲜美,能够更好地吸收酱油的精华。炒料:将香料炒至微黄色并放凉备用。这一步能够激发香料的...
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
步骤七:锅中添上清水大火烧开,放入海带,大火烧开焯水2分钟,捞出来,用清水冲洗一下备用。步骤八:准备一个砂锅,大火烧开,然后放入猪脚、海带、莲藕,再放入生姜和葱还有花椒,白酒,大火烧开,炖煮1个小时。步骤十:猪脚炖煮熟,放入松茸鲜和少许盐,调味,撒上香葱,出锅就可以上桌开吃啦!这道做法...
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
用豆瓣、干辣椒、花椒、姜蒜一起炒出红汤,把山地鸡和腊肉、腊排骨切成大块,一起扔进鼎罐红烧。烧一个小时左右,腊肉和鸡都入味了,还没有端上来,远远就有一股股浓香扑鼻而来。我相信,红烧的鸡大家吃过很多,但红烧的腊肉,吃过的人就少了。我负责任地告诉大家,腊肉红烧,别具一格,非常好吃。
冬天就要大口吃肉!炸、炒、蒸、炖怎么做都美味
天麻炖土鸡,汤色清亮,鲜甜味美,好吃又滋补!天麻蒸蛋羹,嫩滑鲜美的蛋羹融合着天麻的淡淡香气,营养味道双双升级(www.e993.com)2024年7月29日。天麻炒鸭松,炸天麻的脆和蒸天麻的滑搭配鸭肉的鲜,别有一番滋味。??药食同源,这么做健康又美味!大雪时节天愈寒,腊肉和“三雪”来解馋。腊肉遇上红菜薹,脆嫩鲜香吃不够。大雪“三雪”究竟是什...
周末聚餐食谱,分享八道美味家常菜,鲜香美味超下饭,客人都爱吃
做法步骤:1、腊肉清洗干净,放入锅中煮十分钟左右,再切成片备用。2、竹笋剥掉外壳,洗净后切成丝,再焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入腊肉煸炒,炒出油脂后放入蒜末和笋丝翻炒。4、炒香后加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后放入小米辣和青线椒,快速翻炒均匀,炒出辣椒味即可出锅装盘开...
夜视仪、无人机、学鸭叫……这几天杭州人为抓鸭子有点拼!农场主卜...
爸爸拿着网在田埂上堵,妈妈则在边上呼喊,在离鸭群20米左右,时机来了,爸爸一跃,跳入田中,往前一探,终于用网抄兜住了一只,三人都是格外兴奋,想着晚上该怎么烧好吃,炖笋干还是腊肉好。妈妈说:“高压锅烧出来不好吃,还是用锅炖,炖上两个小时就好了,再放点笋干,放点啤酒。”...
腊肉怎么炒才好吃?教你5种腊肉的家常做法,好吃又下饭
原料特点:腊肉、红辣椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味。过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架。腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本属山野,所以最佳的方法还是野对野的做法。红椒炒腊肉是其中的经典,白椒并非是白色的辣椒,而是海椒煮过之后晒干而...
腊肉的N+1种家常做法,怎么搭配都超级好吃,多吃两碗米饭!
1腊肉焯水去盐后,分成肥瘦切成薄片,香干切片2青辣椒、大蒜、姜片切好待用3锅中放油,烧热,然后放入姜片、蒜片和腊肉,翻炒,保持中火,至腊肉的肥肉呈透明色即可。4放香干、青辣椒圈入锅,大火翻炒,再加少许盐、酱油翻炒起锅即可。腊肉真的是百搭的美食,大家还有什么创新做法,记得留言给我哦!