6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘

6、鸡爪从冰水中捞出,倒入刚刚调好的酱汁,搅拌均匀后,浸泡四个小时以上(想要更入味可以晚上做好密封放冰箱冷藏隔夜再吃),中途时不时去翻拌一下,就完成了!三、肉沫青椒食材:青椒6个、猪肉末1大块、鸡蛋1个、生抽2大勺、老抽1小勺、白糖1小勺、蚝油:适量、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量、水淀粉适量做法:...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

我的炒蛋手艺自小从奶妈处学到,做法是这样的:取两个蛋,先打一个。记得打第二个蛋时用另一个碗,看看有没有问题。如果蛋白和蛋黄混淆不清,即弃,不然会浪费第一个蛋。开猛火,加猪油入镬。你若用植物油,也随你,只是做出来的炒蛋不那么美味罢了。油热之前,把蛋打匀,加胡椒。不同时做这个步骤的话,一炒就...

焖面的6种家常做法,多加这一步,面条劲道又入味,鲜香入味好吃又有...

五花肉100g、豆角200g、鲜面条300g、酱油2勺、料酒1勺、盐适量、糖1/2勺、五香粉1/2勺、干红辣椒1个、八角1个、姜末少许、蒜末少许。做法1、五花肉切薄片,豆角去两头老筋,洗净切小段。2、锅中倒入适量油,放入五花肉片小火炒至吐油,放入八角炒香。3、放入干辣椒碎、姜末、蒜末炒香,倒入料酒、酱油...

做章鱼的时候加点它,居然这么好吃,酱香浓郁,美味又解馋

烹饪方法:第一步:把章鱼杀好,去掉内脏和嘴里、眼里的东西,清洗干净待用。第二步:把洗干净的章鱼改刀成小块。第三步:绿色和红色的灯笼椒去掉辣椒籽,清洗干净切成小块,葱洗净切葱段,蒜去皮洗净切蒜片,生姜去皮洗净切碎待用。第四步:锅里放入适量水烧开,把章鱼放入焯烫1分钟,焯好捞起来待用。第五步:...

爆炒鱿鱼须,下饭又下酒,香辣脆爽,营养滋补,做法简单,超好吃

下面就将爆炒鱿鱼须的具体烹饪手法甘肃大家，这样做好的章鱼香辣过瘾，口感Q弹滑嫩，大人孩子都爱吃，大家一起安排上吧！菜品：爆炒章鱼须烹饪食材：章鱼须250克、青辣椒1个、红辣椒1个、葱10克、蒜10克、姜10克、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、食用油适量。烹饪步骤：1、首先将制作爆炒鱿鱼须的...

美食攻略:八带的家常做法,好吃下饭,鲜嫩可口

在炒锅里加入适量食用油,放入姜丝小火炒香之后放入沥干水分的八爪鱼,再加两大勺的多吃辣椒快速翻炒均匀放入洋葱和香菜翻炒均匀之后不需要再加额外的时延,盛出来就可以了(www.e993.com)2024年11月23日。(这个做法也可以把八爪鱼换成鱿鱼或者墨鱼仔的)八爪鱼炖豆腐。吃起来是鲜味十足,非常软嫩可口,需要食材,八爪鱼,豆腐,葱姜蒜生抽和食盐,小红...

八爪鱼最好吃的做法,简单易学,色香味俱全,下酒又下饭的家常菜

1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内,过几分钟八爪鱼就死了,然后将鱼眼,鱼内脏去除掉。2.抓10克盐,将八爪鱼身上的黏液清洗干净。3.锅内加水烧开,将八爪鱼焯水半分钟,捞入凉水内过凉。4.控水后,将八爪鱼切成5厘米左右的长段。5.准备姜末和蒜粒,青椒切块备用。

夏日美食记|小海鲜,唤醒你的味蕾

还有什么食材能像小海鲜一样,悄无声息地出现在市场上,随后如旋风一般唤醒夏天的味蕾呢?捞汁做法的蛤蜊、花螺;白灼的小管、基围虾;生腌的皮皮虾、蚝仔;爆炒的小鱿鱼、虾干;糟卤的香螺……从潮汕到江南,再到胶东沿海,小海鲜正以一种摧枯拉朽的姿态,在夏日的餐桌上占领味蕾高地。

花52块买了两斤海兔子,不知道便宜还是贵,焯水一下蘸酱特别好吃

地主小贴士:1、小管尽量新鲜,水灼才会好吃。2、焯水的过程要保持大火3、焯水的时间要把控好,避免太熟煮老了。4、蘸料自己根据喜好调配关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美...

脆嫩鲜美!海鲜的六种家常做法!喜欢吃海鲜的你千万不要错过

一、清爽柠檬拌章鱼食材:章鱼300克、柠檬半个、金桔5颗、香菜3颗、洋葱半个、红辣椒1个、姜2片、蒜头半个、料酒适量做法:1.酱汁:生抽2勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、蚝油1勺、白胡椒粉1勺、熟白芝麻1勺、凉开水半碗2.煮熟章鱼加入蒜末和小米辣...