令舌尖惊艳的美食!教你爽口解馋的凉拌腊鸭胗,营养好吃超过瘾

做法:1、先把食材处理好,把腊鸭胗放入清水里面,浸泡一段时间,再捞出来洗干净,切成片;2、接下来,把葱姜蒜分别处理干净,去掉杂质,沥干水,分别切成葱花、姜末和蒜末;3、把香菜仔细择洗干净,去掉杂质,切成香菜碎;辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;4、把腊鸭胗放入蒸盘里面,放些姜末,放入蒸锅里面,蒸到食材...

腊味年货!29.9买到两只新鲜腊鸭腿,儿时味道,好吃到流口水

最简单的就是洗净后剁块,加姜丝上锅直接清蒸,蕞能吃出腊香味。加点萝卜焖也特别好吃,腊味很浓郁,咸香足。买过的姐妹反馈都特别好。满桌好评的那种,腊鸭腿蒸着吃也很不错,可以多吃两碗饭还有我最爱的腊鸭肾,越陈越香,下饭超绝,特色咸鲜健脾祛滞,颗颗新鲜饱满,大只厚实,焖饭、煲汤都很吃法多多,这...

元宵佳节,味至浓时是团圆!钦州人团圆饭必备佳肴,好吃好看好寓意!

一般都会在重要节庆做红焖对虾放入盐、酱油、葱蒜红焖虾肉质鲜甜嫩滑、味道纯真摆盘更让这道菜肴显得格外精致美味06清蒸石斑鱼在钦州的团圆饭中少不了“蒸蒸日上”的石斑鱼最经典的就是清蒸石斑鱼保留最原始的鲜味撒上热油彩椒点缀口感细腻、老少皆宜07青蟹冬瓜汤味美肉鲜的沿海青蟹味甘、...

儿子13岁吃到140斤,晒晒爷爷做的一周午餐,总这么吃能行吗?

第三天:蒸腊肠+烧肉块+炒包菜+炒酸菜腊肠是提前做的两种,一种是咸味的一种是广式甜味的,试试口味准备过年的时候多做一些,五花肉煮熟以后再用酱油烧一下,味道很不错,孩子很喜欢吃这种肉。第四天:炖鸡肉+炒大虾+蒸腊鸭+炒土豆丝+炒菜苔+炒大白菜还是老式的炖鸡肉,加上一大盘炒青虾,蒸腊鸭,搭配三盘炒蔬...

简单易做的五道特色菜,好吃又实惠,大人小孩都爱吃!

1.浸泡腊鸭腿:腊鸭腿在烹饪前需要用温水浸泡,以去除多余的盐分,使口感更加鲜美。2.煸炒腊鸭腿:腊鸭腿需要先煸炒至表面金黄,这样可以去除多余的油脂,使腊鸭腿更加香脆。3.控制炖煮时间:炖煮时间要根据腊鸭腿的大小和质地适当调整。炖煮时间过长,腊鸭腿会过于软烂;炖煮时间过短,腊鸭腿可能不够入味。

家常腊鸭焖藕,鲜美可口,咸香适中,好吃又好做

家常腊鸭焖藕,鲜美可口,咸香适中,好吃又好做(www.e993.com)2024年11月1日。做好的关键是有上好的腊板鸭,上好的粉藕,当然,你喜欢吃脆藕也可以食材:腊鸭腿2根、生藕2节、葱适量、胡椒粉适量、盐适量、姜适量。1、腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,减轻咸味,然后用水冲洗干净。

8个超好吃的家常菜,照着步骤做,味道不会差

做法:1、把材料准备好。2、腊鸭斩成四件。3、用温水泡浸30分钟以上。4、锅中煮开水,放入泡浸后的腊鸭,大火煮开后取出。5、用清水冲洗干净后斩成小件备用。6、大蒜洗干净,切成小段。7、香芹洗干净,切成小段。8、蒜头去掉蒜衣,切成薄片。

6道好吃的武汉家常菜,每一道都让你口水直流,做法简单一学就会

制作:1、腊鸭用热水先浸泡1小时左右,再用水冲洗干净;2.切成小块,准备些姜片;3.将藕切成滚刀块备用;4.将鸭腿和姜片放入电饭煲中,按下电饭煲上炖煮的功能键;5.2,3分钟后用锅铲翻炒一下;6.微微煸炒出油脂,加入莲藕和开水;7.盖好盖,继续炖煮;8.炖煮一个小时后,撒少许白胡椒粉;9...

天气转凉,教你一道暖身的腊鸭焖莲藕,暖身暖心又暖胃,做起来吧

1.腊鸭腿一只用热水浸泡2~3个小时,去除多余盐份;2.泡好后斩成小块;3.然后放入锅中焯水,大火烧开就行;4.焯好后用凉水冲洗干净备用;5.莲藕两段洗净去皮;6.然后切成均匀的小块;7.放入碗中,加少许盐腌制一会儿;8.准备姜片,葱段备用;9.准备花椒,干红辣椒备用;10.锅中入少许油,放入姜片煸出...

...在崇左》 |“秋风起,食腊味”,秋天的那口腊味,当然要吃那隆腊鸭!

用两根竹签撑开保持腊鸭的形状,保证晾晒到位。得益于当地秋冬的独特气候,只需15—20天的时间,在干燥的风与阳光的作用下,鸭子分泌出油脂,整只鸭子变得晶莹透亮,腊鸭的香味阵阵扑来。腊鸭不仅好吃,吃法还多!腊鸭好吃,吃法也多。常见的有腊鸭饭、腊鸭粥、荷兰豆炒腊鸭、...