分享五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的...

一、青椒皮蛋1、先将皮蛋进行烫制处理,这一步可使皮蛋的质地稍软,更易于后续切割。随后,准备一把干净的菜刀,将其在清水中浸湿,利用水在刀面形成的薄膜,可有效避免皮蛋在切割过程中粘连。仔细将皮蛋切成大小均匀的瓣状或块状,保持形状完整。2、将锅置于炉灶上,倒入适量的食用油,开启炉灶加热。当油温升至约150...

秋天干燥,推荐大家常喝八道营养汤,润喉润肺护皮肤,补水又保湿

准备食材:大白菜、鸡蛋、皮蛋、午餐肉、姜丝。做法步骤:1、清洗干净大白菜切小块,然后热锅烧油,油热以后,往里打入两个土鸡蛋煎熟,然后盛出切小块备用。2、切好皮蛋、午餐肉和姜丝,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,然后倒入皮蛋和午餐肉一起翻炒出香味。3、再往里加入适量的清水大火煮开,然后...

厨师长教你:“擂椒皮蛋”的家常做法,椒香四溢,开胃下饭

首先我们准备黄皮皮蛋3个敲散蛋壳之后放入水中剥开备用在水里剥皮蛋的目的是为了更干净且完整的剥离2一般来说黑色皮蛋是用鸭蛋制作味道更浓适合煮粥黄色皮蛋是由鸡蛋制作味道更淡适合凉拌下一步开始制作辣椒3首先我们把铁锅烧至冒烟之后放入适量的二荆条(约150克)然后开中火把辣椒炒干炒...

夏天容易便秘,推荐八道家常菜,清热降火促消化,润肠通便效果好

准备食材:豆苗,皮蛋,火腿肠,姜片,蒜片。做法步骤:1、豆苗清洗干净,皮蛋和火腿切成丁。2、起锅烧油,油热后放入姜片和蒜片炒出香味,再放入火腿丁和皮蛋丁翻炒均匀。3、再倒入适量开水,盖上盖子炖煮两分钟。接着放入豆苗,加入食盐调味,再煮两分钟即可出锅。清炒山药食材:山药、木耳、青椒、胡萝卜、葱花、盐...

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

做法步骤:1、将皮蛋上锅蒸10分钟,冷却后剥壳切成小块。韭菜洗净切段备用。2、热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香,炒出红油。3、倒入切好的皮蛋块,轻轻翻炒,加入生抽、蚝油和鸡精调味。4、最后,放入韭菜段,大火快速翻炒至韭菜断生,即可出锅。

皮蛋做法,姜汁皮蛋,传统与创意的完美结合

1.皮蛋处理:将皮蛋剥壳,切成四瓣或六瓣,摆放在盘子中(www.e993.com)2024年11月15日。2.姜汁制作:将姜洗净,去皮,切成细末。放入碗中,加入适量的温水,浸泡5分钟,过滤得到姜汁。3.调料混合:在另一个小碗中,加入酱油、香醋、红糖、蒜末和辣椒油(如喜欢辣味可添加),搅拌均匀。

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋黄切碎,千张切丝。2.锅中烧开水,将娃娃菜烫熟捞起沥干码在盘子中,放上熟鸡蛋块,烫完菜的水放置备用。3.少油热锅,葱段爆香,加入火腿、咸蛋黄,再加皮蛋翻炒。4.将烫娃娃菜的水倒入锅中烧开,加水淀粉后放入千张丝,煮5分钟后淋...

“天然助眠食物”报道:失眠常吃这4种食物,养心安神助睡眠

推荐做法：上汤皮蛋苋菜食材：皮蛋：2-3个；苋菜：适量；葱：适量（切段）；姜：适量（切片）；高汤或清水：适量；盐：适量；鸡精：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将皮蛋去壳切成块状备用。苋菜洗净，切段备用。葱姜切好备用。2.烧开高汤：将锅中加入适量的高汤或清水，放入葱姜片，烧开后转小...

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

皮蛋豆腐的做法:1,准备食材是皮蛋,内脂豆腐,小葱,红彩椒,盐,香油2,豆腐扣入盘子里,用刀划成小块状3,皮蛋去皮后切厚片,码在豆腐四周4,把切好的小葱花和彩椒丁撒在豆腐上,加盐调味,放香油提香,即可上桌第八道:老醋花生,寓意多子多孙,儿孙满堂...

这才是皮蛋瘦肉粥的家常做法,香糯养胃无香味,好喝接地气

家常小炒大葱辣椒炒蛋,鸡蛋滑嫩入味,做法简单易学,好吃又下饭2023-12-16推荐视频1492|01:06把粘米粉倒入绞肉机里,教你老保姆的拿手绝活,出锅比面包还好吃2024-10-2800:37你可以充值,但没必要,0充也能玩到退休!广告山海异兽传奇-新服刚开了解详情1.2万|02:20花生和黄豆搭配在一起,教你老保...