桑叶煮鸭蛋,作用太厉害了,很多人却不知道,好处拿钱也难买
第1个做法:我们准备五片风干的桑叶放在温水中,清洗掉表面的尘土,之后用剪刀剪成细丝,放入冷水锅中,煮十分钟,将桑叶水煮到淡淡的金黄色之后,将桑叶用小漏勺捞出,把桑叶水温度降至40度左右,趁这个时间准备两颗鸭蛋,磕进小碗中,用筷子打散之后往里面加入一点食盐,多打一会儿,让蛋清蛋黄完全融合。之后将晾到温热的...
豌豆已大量上市,鲜嫩又便宜,教你8种做法,清新味美,家人爱吃
2、把豌豆粒,玉米粒陆续焯水备用,豆腐切块,咸鸭蛋去蛋白剥出蛋黄。3、锅中放油,先把虾头炒至变色,炒出虾油后捞出,加入咸鸭蛋黄继续炒出油,加入虾仁炒至变色。4、加入适量清水,水开后陆续加入豌豆粒玉米粒,豆腐,姜片,喜欢吃菜的可以加入小白菜或青菜(我自己加了),盖上锅盖煮2-3分钟即可,起锅加入适量盐巴...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
还要警惕的是,过多的动物蛋白质会促进钙的排泄,因此需要补钙的人群千万不要以肉代饭,每天吃鱼、肉的量限制在100克(去皮去骨)左右即可。可以用豆制品来增加蛋白质,它促进钙流失的效果比较弱。一定要记住,所有肉类都是低钙食物,而肉骨汤的钙含量也非常非常低,即便熬了几个小时,汤中溶出来的钙连牛奶的1/10都...
假期第二天!在临泉,从“吃”开始
其实黑白汤在当地是当作餐食用的,一般还要搭配一片白面馍。黑白汤的制作主要就是猪血和豆腐的炖煮,猪血使整体汤色变黑,但其中的豆腐还是洁白如初,煮好的黑白汤在装碗的时候还要放入焯烫好的豆芽,这样才是一碗地道的黑白汤。临泉美食//临泉美食//临泉美食芥菜丝临泉本地盛产外形像萝卜的蔬菜,浑身长满小...
百病不离肝!肝脏最爱这种食物,建议:隔三差五吃1次,益处多
做法:1、大火烧开水,放点油和盐进去;把菠菜丢进去,用筷子扒拉几下,焯个1-2分钟就捞出来;焯好的菠菜装盘子里备用。2、锅里倒点油,烧热后放蒜蓉和姜片进去翻炒;闻到香味后,把皮蛋、咸鸭蛋和虾干都放进去;用锅铲把蛋压碎,跟虾干一起小火慢慢炒,炒出香味来。
“端午吃三黄,一年病不沾”,端午将至,3黄指啥?咋吃更受益?
三、鸭蛋黄鸭蛋黄富含蛋白质和多种微量元素,有补中益气、养血安神的作用(www.e993.com)2024年11月20日。端午节吃鸭蛋黄,不仅美味,还能强健体魄。这里推荐一道鸭蛋黄馅的粽子的做法:材料:糯米500克,咸鸭蛋黄10个,猪肉200克,红豆100克,粽叶适量,棉线适量,盐适量,生抽20毫升,老抽10毫升,料酒10毫升,白糖10克。
10类名字不含“糖”但升糖快的食物,能不吃就不吃
建议多选择蒸、煮、拌等少油的烹调方式,每日用油量不超过30克,且选用大豆油、花生油、菜子油、芝麻油等植物油。四、勾芡的菜????麻婆豆腐、鱼香肉丝、烧茄子、番茄炒蛋、紫菜蛋花汤、西湖牛肉羹等勾芡是指在菜接近成熟时,将调匀的淀粉汁淋入锅中,让淀粉在高温下糊化成粘稠的芡汁,包裹住食材,起到...
鸭蛋黄虾仁豆腐 鲜美的黄金豆腐汤 美味营养价值高
1、嫩豆腐切成均匀大小的方块。2、剥出咸鸭蛋黄并捣碎。3、虾剥去外壳清洗干净,也可以加点盐腌渍下。4、热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒,加入一碗开水熬半分钟。5、加入豆腐块煮几分钟,再加入虾仁煮开。加入少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟,加入淀粉淑水勾芡。
淮南豆腐、牛肉汤……"淮畔良品"唱响黄浦江畔
淮南牛肉汤、八公山豆制品、绿豆圆、“大救驾”、糯米酒、店集贡米、五香牛肉、焦岗湖鸭蛋……步入淮南展区,记者看到,每个展位前都围满了前来选购的上海市民。“淮南豆腐、淮南牛肉汤全国有名,我都喜欢吃。趁着展会,我刚才多买了些豆腐、豆皮和千张,还想再买点淮南牛肉汤,和家人一起尝尝。”在淮南的展位前,...
豆腐的家常做法,简单几步,下饭吃正合适
做法:1、豆腐下锅,煎至两面金黄;2、香菇泡软,和火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都切丁;3、煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下;4、放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜丁,炒散;5、兑水,放盐,黑胡椒煮开;6、放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,大约三分钟;...