想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行),将蛋糕粉倒进刚刚搅拌好的碗里,再次搅拌均匀(前面刚开始搅拌会有一些小疙瘩,慢慢搅拌至丝滑状态...

电饭煲发展简史

与电饭煲不同,蜂窝煤炉的火力由人控制,大火煮开后需要将煤炉的风门关上一半,靠小火将饭焖熟,期间还要不时揭开锅盖将米饭上下翻腾,以免锅底结了厚厚的锅巴,顶部还是夹生饭。到了冬天,铝锅难以保温,家家户户都有几个合乎尺寸的饭焐子,这是一种用稻草编织的工具,煮好的米饭连锅一起放在里面,保持锅内食物的温度。

想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃

5、最后将混合的蛋液倒入电饭煲,震动几下震出气泡,我们家电饭煲有蛋糕键,蛋糕键40分钟,好了之后再焖15分钟,直接倒扣在盘里。四、奥利奥戚风蛋糕做了很多次的奥利奥戚风,不回缩不塌腰,很有支撑力,把配方分享给大家。食材:鸡蛋3个、牛奶35克、玉米油30克、低筋面粉45克、白砂糖40克、奥利奥碎20克、柠檬汁...

幸福从早餐开始,自制花样早餐,健康美味不重样,你也可以有

以前酷爱的戚风蛋糕,自从吃了慕斯蛋糕,现在就算把戚风蛋糕喂入它的嘴里,它都会坚决的给你抵出来。有了这么会做糕点的麻麻,它的口味也是越来越高了。电饭煲抹茶蛋糕电饭煲不止能做出香喷喷的白米饭,也能做出外形靓丽的精美糕点。这个蛋糕没有用烤箱,也没有用任何模具,但是一样让人惊艳。网红脏脏包最...

详细步骤教你用电饭煲做不回缩的戚风蛋糕,注意这两点,零失败!

10、蛋糕糊倒入电饭煲内胆,在桌面上震两下,震出气泡,然后在上面铺上剩余的葡萄干装饰。11、盖上盖子,选择蛋糕功能键,默认40分钟。12、时间到,继续焖5分钟,再开盖,可以明显看到,做好的蛋糕比刚才倒入的蛋糕糊足足高了3CM,把内胆取出倒扣在晾架上。吃不完的蛋糕,可以放入冰箱密封冷藏保存,吃的时候再隔水加热...

你用电饭煲做戚风蛋糕老不成功?苹果姐教你详细操作,松软轻盈

一.选用有“蛋糕”功能的电饭煲;二.根据电饭煲的容量来调整别人的配方;三.不是所有电饭煲都适合做戚风蛋糕,有的只能做海绵蛋糕,详情请看制作过程及文章结尾的“私房话”(www.e993.com)2024年11月5日。---电饭煲戚风蛋糕---材料中等鸡蛋4个,玉米油25克,牛奶50克,低筋面粉70克,细砂糖30克容量3.3升内锅,蛋糕程序50分钟...

电饭煲也能做出极致细腻的戚风蛋糕,最详细的过程图与解说

9、继续搅打到蛋白,开始变浓稠,如下图所示,比较密的泡沫时,再加入1/3的糖。10、再继续搅打,打到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候加入剩下的糖。五岁的小宝在体验打发蛋白,一直以为自己打的是奶油。11、打发到当提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性的发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷...

电饭锅就能做!超绵润的戚风蛋糕,松软香甜～

1、可以在蛋糕糊里加适量蔓越莓碎或红枣碎,还可以在面粉中加4g左右抹茶粉或可可粉,就是抹茶味或可可味的蛋糕了。2、这个方子是不建议减糖的,因为减糖会削弱蛋白霜的支撑性,电饭煲蛋糕本来温度就低,内部湿度也大,如果减糖导致蛋白霜偏软,就发不起来了。

美女厨房 爱上电饭煲——7寸戚风蛋糕

蛋黄糊切拌的做法:将蛋黄捏碎,加入砂糖拌匀融化加入色拉油拌匀加入牛奶拌匀加入低粉拌匀完全拌匀即可,准备与蛋白糊拌匀蛋白打发的做法:7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄,打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖,继续...

一文看懂为什么高端原装进口电饭煲煮饭格外香

高端电饭煲:IH立体环绕加热+6层复合材质铜釜①内胆材质、形状对比先看内胆材质对比,东芝饭煲最出名的就是他们家的厚釜,我买这款是5mm锻造铜釜,拿在手上很有分量。跟我家电压力锅上那个普通铝合金内胆对比,薄厚度和质感完全不一样。而且东芝这款在整个外侧做了凹凸设计,来加大受热面积,实测这个内胆还可以自发...