天气渐冷,我家常做八道炖菜,营养健康又暖身,一家老小都爱吃

准备食材:白萝卜,牛肉,葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,火锅底料,冰糖,啤酒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入大葱、姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛肉捞起来,清洗干净浮沫。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、葱段、干...

天津人最喜欢吃的家常菜,哪些美味让天津人魂牵梦绕?

用青萝卜炖羊肉,是天津地区老百姓常吃的一道家常菜,尤其在冬天特别受欢迎。这道菜做法简单,营养丰富,羊肉的鲜美与萝卜的清甜完美结合,让人回味无穷。制作方法:将羊肉切成块,用开水焯水后洗净血沫。锅中放油,下入葱、姜、蒜炒香,再加入羊肉翻炒至熟。接着加入青萝卜块、料酒、盐、清水炖煮至熟即可。七、炸...

以后你要是想吃萝卜炖牛肉,你就像我这样做,汤鲜味美,肉质鲜嫩...

以后你要是想吃萝卜炖牛肉,你就像我这样做,汤鲜味美,肉质鲜嫩,而且做法还特别简单展开2024-05-2410:01发布于广东|4万观看3545375701手机看茶茶美食粉丝2.5万|关注0+关注作者最新视频6.3万|02:29这个潮汕肉饼我们家孩子超喜欢,每次都会多做一些放冰箱里,放学回来就煎几片给他吃。10评论20...

牛肉炖萝卜怎么做家常做法?软烂不塞牙,口味醇香又简单,先收藏

制作工艺：（1）首先将牛腩切成大块，放入清水中，冲洗浸泡半小时。把其中的血水冲洗出来，能够减少大部分的腥膻味。随后捞出，控干水分。（2）将白萝卜与胡萝卜分别切成块，备用。白萝卜能够很好的吸附食材的风味，让味道更加醇正。（3）取一口锅，烧热倒入油，加牛腩进行煎制煸炒，将牛腩表面的油煎制出来...

冬吃萝卜好处多,这几种萝卜的做法请收好,解气消食,天天换着吃

白萝卜炖牛腩是一道营养丰富又暖胃的家常菜。牛腩鲜嫩多汁，配上白萝卜的清爽口感，是一道很受欢迎的冬季菜肴。1、准备500克牛腩，切成适合口感的大小块状。2、将牛腩块放入热水中焯水，去腥。3、准备一个白萝卜，洗净去皮，切成块状。4、准备一些姜片、蒜瓣，切碎备用。5、锅中加入少许油，放入姜片和蒜瓣煸炒出...

胡萝卜营养价值有哪些,揭秘胡萝卜,小小身躯,大大营养

2.搭配其他食材:将胡萝卜与其他食材如肉类、豆腐等搭配食用,能丰富口感和营养(www.e993.com)2024年11月10日。例如,胡萝卜炖牛肉、胡萝卜炒豆腐等都是不错的选择。3.适量食用:虽然胡萝卜营养丰富,但也要适量食用。过量食用可能导致胡萝卜素摄入过多,引起皮肤发黄等问题。总之,胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,经常食用对身体健康非常有益。让我...

32道家常小吃,天然食材好营养,家人吃的很满足,一起下厨吧

做法:1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段;2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇;3.烫10秒立即捞出过冷水,沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用;4.锅内放油,加入葱段,中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油;...

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、牛肉切薄片,加入红薯淀粉和姜片腌制10分钟。2、热锅放一点油加葱蒜炒香,加入胡萝卜、山药翻炒均匀。3、加适量水煮5-8分钟,然后加入牛肉片中小火煮3分钟。4、最后加入一点盐调味,撒上葱花即可。营养点评:胡萝卜真是又便宜又营养,特别富含胡萝卜素(维生素A原),有助于孩子免疫和骨骼健康。山药...

炖牛肉的做法怎样又烂又软?好方法要收藏!

炖牛肉的做法怎样又烂又软?1????首先,准备牛肉切块,焯水去血水备用。2????准备配料:姜片、葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶和适量的料酒。老抽3????将牛肉放入锅中,加入配料和适量的清水和老抽和冰糖,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到牛肉变得软烂。

超入味的炖牛肉,汤汁拌饭的滋味,堪称一绝|番茄|畜肉|胡萝卜|牛肉...

具体做法:牛肉先焯水去腥再切成片状,我这次切成了片状,以往我更偏向块状,起油锅炒个糖色。倒入牛肉,中小火慢慢炒干水分。因为有炒糖色,所以需要中小火,不停翻炒。牛肉炒干水分后也就炒上色了,加姜蒜,八色,香味继续翻炒出香味。先把胡萝卜倒进去,番茄容易炖软烂最后放,加入胡萝卜一起炖的话牛肉更容易软...