吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

砂锅中加入适量的植物油,油烧热以后倒入葱姜丝、干辣椒和花椒一起翻炒出香味,把腌好的鸡块倒入锅中,开中火翻炒3分钟炒出鸡块中的水分。鸡块炒香以后倒入准备好的料汁,翻炒均匀后加入适量的开水没过鸡块,大火烧开以后打去锅中的浮沫,转小火焖煮20分钟。gpyc168xinggangsym7p...

28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

做法:1、茄子去蒂洗净,切成粗丝,用清水浸泡2分钟。2、青椒去蒂,去籽,洗净,切成丝。3、起锅烧油,油升温八成热时,放入蒜泥、葱、姜末煸香,放入青椒煸炒,再放入茄丝炒至发软。4、加入精盐、味精炒匀,即可出锅。辣白菜炒鱿鱼食材:辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法:1.茄子去蒂洗净,去皮,切成夹刀片。红枣洗净,放入开水中煮烂,去掉皮、核,加白糖拌匀,即为枣泥馅。2.把茄夹内放入枣泥馅,表面沾上面粉,备用。3.锅内放油,烧至七成热时,把茄夹放入,炸至金黄色,表面发硬后,捞出沥油。4.锅内留少许底油,加水、白糖熬成糖浆,再将炸好的茄夹放入,快速翻炒,使茄子...

肉沫茄子如何不出水不吸油,掌握了其中的技巧,你也是是大厨

油价最新消息:昨晚国际油价大涨,布伦特原油涨1.67美元,美油大涨1.57美元10月26日15:24|市场资讯石油布伦特原油国际油价海报组图·坚定信心勇挑大梁产业新亮点丨向“新”发力!河北新材料产业聚链成群今天08:45|媒体速报双创工作新材料伊拉克多地传出爆炸声10月26日07:41|央视新闻客户端时事新闻伊拉克...

肉沫炒茄子,不用焯水,少油少盐又健康!

肉沫炒茄子,不用焯水,少油少盐又健康!2021-09-2200:29:39来源:大小趣事举报0分享至特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandposted...

家常菜肉沫茄子的做法,简单一做,好吃不油腻,比吃肉都香

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不煎不炸,滋润又不油腻的肉沫茄子,一招教你做出无油水嫩口感

做法:1.茄子切段,浸泡水里防止氧化,水里可以淋一点柠檬汁或者白米醋;2.青红椒切条,朝天椒线椒切圈点缀用,姜蒜葱切好备用;3.烧开一锅水,淋适量油;4.水开放入茄子块煮开,煮到刚刚变软,注意大火,茄子皮尽量浸没在水中,防止褪色煮好捞出备用;...

炒茄子时,先放油就错了?饭店师傅来支招:茄子不油腻不发黑

第一步先将茄子洗干净改刀,切成大小差不多的块状,然后将茄子放入盐水中浸泡。这样不仅可以防止茄子氧化变色而且还可以使茄子减少吸油量。第二步就是将最茄子的配料准备好,做肉末茄子就先将肉沫准备好,再将葱姜蒜辣椒切好备用。第三步就是将浸泡好的茄子捞起滤干水分,然后放入锅中煸炒,大概煸炒两三分钟,使...

比肉还好吃的茄子做法,鲜香软糯不油腻

2.茄子用刮皮刀削成长条,将肉沫均匀的铺在上面后卷起来。3.随后表面刷上油,放入空气炸锅,180°烤8分钟即可。家里只要有微波炉就能搞定!不开大油锅,飞速做出一道下饭菜!/制作步骤/:1.用蒜末,葱花,蚝油,生抽等调出酱汁。2.再放淡虾皮增鲜,搅拌均匀。