8种家常汤面条做法,哪款能成为你的餐桌新宠?

调味:加盐和鸡精调味,让汤底更加鲜美。撒料:撒上香菜段,一碗汤清肉香、温暖人心的清汤牛肉面就完成啦!小贴士:牛肉可以选择牛腩或牛腱子肉,这些部位的肉质比较鲜嫩,适合煮汤。白萝卜可以切成薄片或块状,根据个人口味调整。通过以上8款家常汤面条的做法介绍,相信你已经找到了几款自己心仪的面条做法。无论是酸甜可...

清汤面好吃的做法

当面条煮至八九成熟时,就可以捞出沥干水分备用。然后,我们来制作清汤面的浇头。浇头是清汤面的点睛之笔,可以根据个人口味选择不同的食材。比如,可以煎一个荷包蛋,或者炒一些肉丝、蔬菜等作为浇头。这些食材的加入,不仅丰富了清汤面的口感,还增加了营养价值。最后,将煮好的面条放入碗中,倒入熬制好的高汤,撒上葱...

厨师长教你:“鱼香肉丝重庆版”的家常做法,酸辣下饭,收藏了

食材处理及准备1首先我们准备新鲜的里脊肉300克把里脊肉切成2.5毫米左右的大肉片新鲜的猪肉比较有韧劲不太好切可以把猪肉放急冻室急冻1小时再切会更好的操作2然后把肉片叠在一起切成肉丝备用肉切好之后放入盆中准备腌制3加入食用盐2克加入适量的料酒(约5克)加入半个蛋清拌匀之后再...

鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学

第一种是香煎鳕鱼。首先将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。接着将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉。在热锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香，然后将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅，小心煎至一面金黄，翻面后继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。这道菜清淡...

猪血怎么做好吃又简单家常做法?家常简易做法大揭秘!

简单猪血做法:快手佳肴,营养不流失最后,再给大家介绍一种简单快捷的猪血做法。猪血切块,凉水下锅加料酒焯水,这样可以去掉腥味。炒锅加油,放入蒜末和小米椒炒香,那香味儿,真是让人食欲大开!接着加入猪血,加盐、胡椒粉、生抽、蚝油调味,加水煮几分钟,勾芡,撒葱花。这道菜快手简单,营养不流失,绝对是家常餐桌上的佳...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸,部分切末;冬笋、茭白、火腿切丝;将冬笋丝、火腿用开水焯透,余下的葱段、姜块都切成末;把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁(www.e993.com)2024年12月19日。2、锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

除了豆干,店里的其它菜式出品也在线,比如这道姜葱炒花甲,就是当地的经典家常菜。做法不会过多繁琐,只需要简单加入葱姜蒜和酱料,味道就非常棒。还有蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,小墨鱼仔底下垫了粉丝,配上蒜蓉葱油,丝丝缕缕的粉丝经过酱汁浸润,实在好吃。店员还推荐了石橄榄猪肺汤,石橄榄是一种样子和石斛有点像的药材,潮汕...

10款家常鱼的做法、只要学会一种做法在家里都能当大厨

香辣臭鲑鱼做法1.将新鲜鳜鱼腌渍在室温摄氏25度左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭的气味。2.然后洗净并在两面各剞几条斜刀花,待晾干后放入油锅略煎,至两面呈淡黄色时,倒入漏勺沥油。3.在原锅中留下少许油,下肉片、笋片略煸后,将鱼放入,加酱油、绍酒、白糖、姜未和鸡清汤,用旺火烧开...

全家人最爱吃的清汤鱼面,做法简单,营养美味

2020-06-0410:54:1202:360来自河南省天中乳鸽我叫赖货,但做饭真不赖,不信你瞅瞅!

家常清汤火锅4种做法,超级简单,最健康美味的火锅!

做法：(1)锅内加水，放姜片、葱段、料酒、盐，加羊肉片煮熟，捞出切条；菠菜择洗干净；鱼肉片加料酒、盐、葱姜汁、蛋清抓匀，每片鱼片内包一条羊肉，入油锅炸至断生，捞出。(2)将蚝油、香油、盐、蒜泥拌成蘸料。(3)油锅煸香姜片、葱段，放冬笋片、冬菇微炒，加羊肉汤、料酒、盐、胡椒粉，放鱼肉卷及其他...