精选美食:芙蓉鸡片、胡萝卜土豆炖牛肉、五香莲藕做法
2020年7月2日 - 新浪
肉糜炖蛋原料:鸡蛋两只(约100克左右),肉糜100克黄酒5克,精盐4克,味精2克,清水400克制法:将清洁鸡蛋敲入碗内,放入肉糜打散,加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开,再将蛋液用筷搅打一下,放入隔水炖10分钟,即熟,取出上桌。亦可用微波炉高火5分钟,即熟,取出上桌。(如果是隔水...
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滚烫滑嫩的肉饼炖蛋出炉,餐桌上的争宠现在开始
2022年4月8日 - 澎湃新闻
1.将五花肉剁成肉糜,放1调羹(15g)葱花、1调羹(15ml)生抽、1/3调羹(5g)盐和1/3调羹(5g)白胡椒粉搅拌均匀。Tip1:推荐选用五花肉和梅肉因为口感更弹牙,肥瘦比也更好。2.将调好味的肉糜均匀铺在容器底部并压实。Tip2:建议选用深一点的容器。3.在肉糜中挖三个洞以确定鸡蛋位置,接着在洞里打入...
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10种蒸蛋炖蛋方法(有小孩必转)
2023年3月7日 - 网易
制法:将清洁鸡蛋敲入碗内,放入肉糜打散,加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开,再将蛋液用筷搅打一下,放入隔水炖10分钟,即熟,取出上桌。亦可用微波炉高火5分钟,即熟,取出上桌。(如果是隔水炖,蛋黄可以不打散,如果用微波炉就最好把蛋液搅拌开,不然做出来的蛋黄硬邦邦的)咖啡炖蛋...
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腌鸡蛋腌出油来才好吃,记得收藏哦
2018年2月15日 - 网易
酒酿炖蛋丰胸古法囧原材料:鸡蛋(推荐鹌鹑蛋。。喵呜就地取材。。)枸杞,酒酿,牛奶,蜂蜜(也可红糖)作法:1滚水,然后打进鸡蛋,枸杞,跟着即可熄火。2倒入酒酿,牛奶(冷,因为蜂蜜只能用温水泡服,滚水会损失原有营养),放入蜂蜜即可肉糜炖蛋原料:鸡蛋两只(约100克左右),肉糜100克调料:黄酒5克,精盐4克...
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