建议中老年人:不吃肉也要吃这8种“高硒菜”,增强体质提高免疫

加入猪蹄:将焯过水的猪蹄放入锅中,迅速翻炒,使其均匀裹上糖色。加入调料:加入生姜片、大蒜、葱段、八角和香叶,继续翻炒2-3分钟,释放香味。加入调料液:倒入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀,确保猪蹄均匀上色。4.炖煮加入水:加入足够的清水,水量要没过猪蹄,大火煮沸后撇去浮沫。转小火:将火调至小火,盖上...

再不补气血你就老了,入秋后最补气血的5款煲汤,建议女生常喝!

1.猪蹄焯水,切成块,清洗干净,山药去皮切块,胡萝卜切片,红枣洗净。2.在锅中加入适量清水,放入猪蹄和姜片,大火煮沸后,转小火炖1个小时,然后加入山药、胡萝卜和红枣,继续炖30分钟,最后加入盐调味。这款汤的特点是胶原蛋白丰富,能帮助女性保持肌肤的弹性和光泽。山药和胡萝卜则增强了汤的营养,使其更具健康价值...

土茯苓和什么煲汤最好,土茯苓五指毛桃汤,湿气重的人一定要喝

首先准备好所需要的食材:猪蹄:1只(约500克)、莲藕:1节(约300克)、花生:100克、大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、盐、清水:适量1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下锅,加入料酒焯水去腥,捞出备用。莲藕去皮切块,花生提前浸泡30分钟。大葱切段,生姜切片。2.炖煮过程:将焯好水的猪蹄放入炖锅...

藏在身边的“补肾猛将”,建议男人:每周吃二次,头发黑密精力旺

做法:1提前用温水把黑豆泡软,这样容易煮烂2猪蹄切块,清洗,放进热水里焯水,去掉血末,沥干水分3海带用热水泡发,清洗,切片4炖锅里加入温水,放进猪蹄,黑豆,姜片,大火煮5煮沸后,转小火继续炖煮,再放进海带,让食材煮烂6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第三种:山药炖羊肉羊肉是秋冬季人们最喜欢吃...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

一到秋天皮肤就干燥,尤其是女人,每当这个时候,我就常做鸡爪汤来犒劳自己。相对于猪蹄来说,鸡爪它更实惠些,尤其是一把花生的加入,使得这汤补水润肤、提高免疫。做法:1,需要准备的食材:鸡爪10个,花生1把,枸杞1小撮,葱姜,盐2,把鸡爪洗净,剪掉指甲,先下锅焯水...

小寒过后,怕冷的女人多喝八道汤,提高抗寒能力,手脚暖和过冬天

做法步骤:1、猪蹄清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水清洗干净(www.e993.com)2024年11月8日。黄豆提前浸泡三个小时,再捞起来备用。2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

八、黑豆猪蹄汤准备食材:猪蹄,黑豆,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来清洗干净。2、黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将猪蹄、黑豆、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

中国饭店协会??嘉豪食品战略合作:以味致胜,引领餐饮行业新潮流

川菜厨界总司令刘波平大师现场亲自演绎了一道可口的浓汤底味菜——灌汤猪蹄。这道菜可谓是红酸汤的天花板,酸鲜肉味浓。炸过的猪蹄容易吸收汤汁,但本身肉味会流失。刘大师在自制的红酸汤中,加入媲美厨师自制的劲霸高汤底,让猪蹄吸收酸鲜底汤的同时,吸收饱满浓厚的肉底味,所以口感Q弹软糯、汁味无穷。

吃猪蹄,别放过这种做法,只需2步,香气扑鼻,酥香软烂抢着吃

第一步：猪蹄提前用水浸泡出血水后控水备用，干香菇泡发，鸡蛋煮熟去皮，准备工作做好后，锅中加适量的油，放入一把冰糖炒出糖色，将猪蹄放入，加入葱段和姜片中小火煸炒至猪蹄表皮焦黄。第二步：胡萝卜切滚刀块铺到煮锅的底部，将炒好的猪蹄、煮熟的鸡蛋、泡发的干香菇一起放入，加适量的盐、味精调味，加适量...

「独家秘方」炖猪蹄妙招,软糯脱骨、去腥不腻,2放3不放全攻略!

1.炖好的猪蹄捞出，放入盛器中。2.淋上一些炖汤，增加口感，同时可根据个人口味撒上一些香菜点缀。3.可根据喜好加一些辣椒油或花生酱，更添风味。注意事项：1.姜片和料酒的使用有助于去除猪蹄的腥味。2.低温炖煮是关键，时间越长，猪蹄越软糯。3.黄酱的加入不仅能增色，还能提升口感，使猪蹄更加美味...