打呼睡不好?其实是你痰湿太重了!试试这个中成药,化痰健脾
一、珍珠薏米丸材料:猪瘦肉、薏米、生姜、蛋清等。做法:将猪瘦肉剁碎,与薏米、生姜末等混合,加入蛋清搅拌均匀后制成丸子{ifanqian}{lyche},可蒸或煮食。功效:健脾化湿和胃、利尿止泻等,适用于脘腹胀满、食欲下降等症状的调理。二、山药冬瓜排骨汤材料:山药、冬瓜、排骨。做法:将排骨...
饭店常用的8道预制菜,不说很多人吃不出来,厨师自己从来不去吃
6.珍珠丸子珍珠丸子也叫糯米丸子,是用肉末裹糯米蒸熟而成,蒸出来的糯米犹如珍珠般晶莹剔透,因此而得名。珍珠丸子吃起来鲜香软糯,老少皆宜,尤其受小孩的喜爱。现在市场上珍珠丸子的预制菜还比较少见,但是很多饭店早就用上了,吃起来口感味道和自己做的差不多,如果经常吃的人还是能品尝出与自己做的口感差别。7....
明日霜降,这6种当季果蔬记得吃,顺应时节应季而食,安稳入冬
主要食材:红薯,糯米丸子,珍珠丸子,酒酿。调味料:白糖。操作步骤:1,红薯洗净去皮,切成小块,放入锅中,加入多一点的清水,大火烧开后,加入两种丸子。2,丸子加入后,大火烧开后转小火焖煮至丸子体积变大,浮在水面上,这样丸子就是熟了。3,然后加入准备好的酒酿和白糖,大火烧开即可出锅。三,甘蔗。甘蔗是...
珍珠豆腐丸子丨把绞肉、虾滑、豆腐、鸡蛋、西芹统统装进丸子里……
3取出加入西芹碎,搅拌均匀。4将馅料搓成丸子,裹上米饭,铺放在娃娃菜叶上。5用枸杞点缀丸子,浇上上汤,中火蒸制12分钟。Tips上汤以瘦肉、老鸡、火腿慢火熬制取得,能大大提升食材的鲜味。
肉丸的几种做法,学起来逢年过节一定会用到的
在丸子的顶端放上一些葱、香菜,再放一小截辣椒,整个丸子就好比是一颗被捧着的明珠,颗颗璀璨,好看极了,不愧为珍珠丸子,做法之分的细致,做出来的丸子十分精致,让我们觉得他仿佛不是一道菜而是一个艺术品。5.黑椒鸡肉丸这个我们在街边的小摊上有时候就可以吃到,炸好的丸子中有黑椒这味调料,吃起来就会有...
15道简便好做的快手菜,原地过年也要好好吃饭
普通的蒸蛋谁都会做,但往里再加一下“小心思”,营养和美味都能翻倍(www.e993.com)2024年11月7日。Q弹的肉糜、搭配嫩滑的豆腐和鸡蛋,组合成豆腐肉糜抱蛋,味道颇有层次。04|珍珠丸子在湖北,珍珠丸子是年夜饭桌上不可缺少的一道菜。它又名蓑衣丸子。制作步骤简单,只需一裹一蒸,味道老少咸宜。
十二道特色美食冲击您的胃(组图)
做法:先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下,捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里,最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去,再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。十、毛血旺毛血旺毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜...
八珍养生宴-新闻中心-温州网
天然粽香珍珠丸子这道别致的家常菜由马蹄、糯米、农家豆腐、鲜肉沫和番薯粉制作而成。糯米要用清水浸泡12个小时,使其米粒松软便于蒸透.猪肉要选肥瘦相间的,这样肉丸能渗透出肉汁,浸入到外面包裹的糯米,使糯米有滋有味。功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,具有...
湖北菜要数这十个最为经典,你都吃过吗
做法是:取猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米,宽约2厘米,厚3毫米的片,放入器皿内加盐,酱油少许,红腐乳汁,姜末,白酒少许,胡椒粉、味精伴匀腌渍约10~15分钟。然后,用10克大米粉裹匀后一片片摆入垛笼内,加盖用旺火蒸约60~70分钟取出,翻扣盘内。另用1小碗放酱、陈醋、胡椒粉、味精、葱花、麻油,加少...
十一国庆家宴必吃的7道菜,好吃好看又好做,寓意国圆家圆人团圆
第一道:珍珠丸子——国圆家圆人团圆这道菜,用猪肉末搭配糯米一起来做,简单蒸蒸,特别好吃,是餐桌上一道美味且寓意好的菜肴。食材:五花肉1斤,糯米,葱姜,盐,生抽,味极鲜鸡蛋做法:1提前把糯米浸泡,让其泡软,备用。2五花肉冲洗一下,切碎,成肉末,加入一点香油,搅拌均匀,肉馅发粘起劲...