鲫鱼豆腐汤的家常做法
-豆腐切成小块备用。-生姜切片,青葱切段备用。2.**煎鱼**:-热锅凉油,放入姜片煸香。-放入鲫鱼煎至两面金黄,注意火候控制,以免煎糊。3.**煮汤**:-倒入没过鱼身的热水,大火煮至鱼汤发白。-此过程中可以加入适量料酒去腥提味。4.**加入豆腐**:-当鱼汤发白后,倒入豆腐块。
豆腐怎么做好吃又简单家常做法?客家酿豆腐,简单又美味的家常菜
首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:4块(约300克)、猪肉馅:150克、香菇:5朵(切碎)、大葱:1根(切碎)、大蒜:2瓣(切碎)、生姜:1小块(切碎)、酱油:1汤匙、料酒:1茶匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:嫩豆腐切成约2厘米厚的片,用厨房纸巾轻轻按压吸干水分。猪肉馅加入香菇碎、...
9道炖鱼的做法,欲罢不能的家常菜,太香了!
食材:鱼(鲈鱼、草鱼或鳜鱼都可)1整条(约1斤半)、面饼:玉米面80g、中筋面粉60g、干酵母1g、清水110ml、腌料:盐适量、料酒适量、炒料:蒜8瓣、姜片6片、八角2个、干辣椒5个、啤酒150ml、甜面酱2大勺、蚝油1大勺、生抽1大勺、高汤300ml、红椒1/2个、青蒜2根、醋1小勺做法:1、将玉米粉、面粉、酵母加水...
家常汪丫鱼炖豆腐,鱼汤泡菜真的很好吃
具体做法:汪丫鱼杀好之后清理干净,如果想去掉表层的黏液可用开水稍微烫一下,再准备一点豆腐和娃娃菜。我喜欢加一点蔬菜进去,鱼汤泡这个菜真的很好吃。锅里放油,烧热之后把汪丫鱼进去煎一下。加姜蒜生抽,蚝油炒至入味。一次性倒入足量的开水,烧开之后炖一会,想要鱼入味,一定要多炖一会。加开水煮出来的鱼汤...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
做法步骤:1、豆腐切块备用,锅中倒入适量油打入鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。2、锅中倒入滚烫的开水放入姜丝和煎好的鸡蛋块用铲子将鸡蛋铲成小块。3、倒入豆腐块炖煮几分钟至汤汁奶白后放入白菜片调味放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和香油。4、有条件的可以撒上葱花和枸杞增加口感和营养价值。
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了
豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼、豆腐、姜葱、盐、葱花做法:1、鲫鱼洗去内部黑膜,鱼身上斜切几刀,倒入料酒和姜葱腌5分钟2、起锅烧油,先放姜片,再放鲫鱼,煎至两面金黄倒入开水没过鱼身大火煮10分钟3、嫩豆腐切块(老豆腐也可)倒入锅中再煮5分钟,最后加盐和葱花调味即可出锅啦!又白又浓的汤汁,也可加两个煎蛋...
春天一碗汤,免得开药方!这些最适合春天的汤水,每个人都应该知道丨...
做法:1.豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。2.加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。3.待香菇将熟时放入荠菜,稍后用淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。功效:常吃荠菜可利肝气,能够明目。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
推荐食谱:家常炖鱼汤做法:需要准备的食材是:新鲜的草鱼1条,葱姜,白胡椒粉,植物油,盐1,把草鱼处理干净,然后剁成段。炒锅里加植物油烧热,下入鱼段煎至两面金黄,扒拉到一边,炒香葱姜2,倒入没过食材的开水,全程大火炖汤,一直到汤奶白,加少许白胡椒粉提味,加盐调味,关火出锅...
...口蘑|牛肉|猪肝|生菜|菌菇|嫩豆腐|海蜇头|适量清水_网易订阅
菌菇豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼,菌菇,嫩豆腐,葱花,枸杞子。做法步骤:1、鲫鱼处理干净,清洗干净后用厨房纸吸干水分,改刀后加入姜丝抓匀腌制十分钟。菌菇清洗干净即可,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧水,水烧开后放入菌菇焯水2分钟,然后捞起来挤干水分备用。嫩豆腐也放进去焯水1分钟去除豆腥味,再捞起来沥干水分备...
比豆腐还白的鱼汤,做法如此简单,一煎一煮一勺盐,看饿了
比豆腐还白的鱼汤,做法如此简单,一煎一煮一勺盐,看饿了2022年01月15日03:42新浪网作者叶子聊星座V举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...