家人胃口好,冬天安排这八道家常菜,有菜有汤营养暖身,老少皆宜

1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉、半碗清水,搅拌均匀即可。2、老豆腐掰成小块,大葱清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入老豆腐煎一下,煎至表面金黄,再放入大葱翻炒均匀炒出香味。4、接着倒入酱汁焖煮两分钟,煮熟煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。八、韭黄炒肉丝准备食材:瘦肉,韭...

老话说“立冬一碗汤,不用郎中帮”,给孩子喝这3道汤,助力成长

1.各种菇洗好切碎,豆腐切小丁,番茄去皮切丁。2.菌菇类先焯水,捞出备用。3.锅里热油,放入蒜末炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,再加一勺番茄酱。4.加一碗水,煮开后倒入菌菇和豆腐,再次煮开。5.加点盐、白胡椒粉、生抽、陈醋调味,淋点淀粉水,最后打入鸡蛋液,撒上香菜葱花,搞定!这碗菌菇豆腐汤,鲜美可口,...

秋天,多给孩子喝这6道汤,健脾养胃,促进营养吸收,个子窜得快

把热汤直接倒入放了紫菜的碗里,紫菜一下子就泡开了,释放出鲜美的味道。6、最后,撒点葱花增香,再滴几滴核桃油提味。没有核桃油就用普通食用油代替,但核桃油更香、更有营养哦!六、香菇豆腐汤食材:豆腐210克、香菇5朵、胡萝卜70克、干木耳4克、鸡蛋1个、番茄1个做法:1、干木耳泡发、洗净;豆腐切块;...

清炖鱼头汤怎么做又浓又白?

例如,将豆腐切成小块放入锅中,与鱼头一起炖煮,可以增加汤品的口感和营养价值。同时,香菇也是一个不错的选择,其独特的香气能够提升汤品的整体风味。最后,当汤品炖煮至浓郁白润、鱼头完全熟透时,我们就可以关火出锅了。将炖好的清炖鱼头汤盛入碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀,既增加了美感,又提升了口感。...

冬季怕冷,建议中老年:多喝这5种汤,驱寒补元气,安稳过冷冬!

三种菌类食物搭配豆腐一起做汤喝,口味清淡营养,老少皆宜。三种菌类食物就是金针菇,平菇,香菇。菇类食物营养都高,口味都好。做汤喝,营养流失的少,人体吸收的好。食材:金针菇,平菇,香菇,嫩豆腐1块,盐,香油,胡椒粉,葱花,姜做法:1处理三种菇,金针菇掰开,去掉根部,清洗,切段,备用。

清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!

1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜清炖大骨头汤不仅能驱散身体的寒意,还能滋补身体、增强免疫力(www.e993.com)2024年11月19日。今天,我要和大家分享这道简单又营养的家常菜——白萝卜清炖大骨头。让我们一起感受这份来自家的温暖与关怀。

节气美食篇 | 以春季节气为序,带你品尝兵团美食(下)

1.将嫩豆腐切小丁后入锅,倒入高汤,再加入盐、少许糖、胡椒粉。2.水开锅后加入稍浓的生粉水。3.将鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻后即可加葱,起锅,最后点少许麻油出锅。四、节气美食文化春分的菜肴以青菜豆腐汤为代表,它是一道清淡可口的汤菜,可以帮助人们调整身体的阴阳平衡,促进健康。

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

白色的螃蜞豆腐,点缀着碧绿的小葱末,煞是好看。吃一口,脑子里立马蹦出三个字:滑、嫩、鲜。唐朝大诗人白居易曾有诗咏此:“乡味珍蟛蚏,时鲜贵鹧鸪”!螃蜞豆腐不是螃蜞与豆腐的组合烹制,而是因煮熟后螃蜞肉凝结成絮状,宛如豆腐花才得名。端上桌的螃蜞豆腐“沉浸”在汤中,吃起来又嫩又鲜,豆腐在香浓鲜美的汤汁...

年年年年年年!皖美年夜FUN!

万佛湖清炖鱼头图源:六安文旅听我的!今年过年咱必须得吃这条“万佛湖清炖鱼头”!万佛湖清炖鱼头精选万佛湖野生鳙鱼,配以纯清的湖水文火炖制而成。入口时鱼肉清甜入味,鱼汤醇美,令人直呼满足。马鞍山含山老鹅汤图源:安徽省文化馆额,终于盘点到家禽界的扛把子,鹅了。老鹅汤是马鞍山市含山县的一道风味独特的农家...

...虾仁|排骨|猪蹄|黄豆|牛肉|西兰花|嫩豆腐|胡萝卜去皮_网易订阅

一、裙带菜虾仁豆腐汤准备食材:裙带菜,虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,姜丝,枸杞子。做法步骤:1、裙带菜提前浸泡,浸泡后切成小块。嫩豆腐切成小块。鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,再切成小块,放入适量清水,开大火煮开。