教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,
5、准备一些豆豉,剥几粒大蒜、切一些葱段、姜段,和豆豉一起放入碗中,再倒入足够的油没过。6、盖上保鲜膜,上汽后上锅蒸10分钟,让豆豉充分吸收油香!蒸完取出冷却。7、荔浦芋头去皮切块,煎或炸成金黄色,煎好取出备用。8、这时候排骨也腌渍的差不多了,把蒸好的油豆豉捞出,油可以留着炒菜,油豆豉和蒜泥(...
蒸苹果一般蒸多久?好多人都不知道,蒸苹果的奥秘与美味探索
芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富
38款蒸菜做法,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考
材料:芋头、剁椒、花生仁、鸡精、盐、香油、老干妈豆豉。1.将芋头洗净、放入沸水中用中火煮约20分钟,捞出过凉水,静置摊凉,去皮后切块,放入碗中。2.将植物油、鸡精、盐、剁椒、花生仁、老干妈豆豉调匀,淋于碗内芋头上。3.将装芋头的碗放入蒸锅中,隔水蒸30分钟,淋上香油即可。香菇蒸蛤蜊1.将鲜蛤蜊用...
或者自己认为很顶的刀子
剁辣椒蒸芋头仔湖南长沙[苦涩][苦涩]安利给我亲友们看了,求她们看都不看,人性的扭曲6月16日17:40赞2回复剁辣椒蒸芋头仔:回复@孤日落原知黑白:没品会[苦涩]今天00:24赞回复孤日落原知黑白:所以我从来都不给我的亲友们分享[苦涩]想看的自己早看了不想看的死活不去看[苦涩]6月16日18:44赞回复...
娘家人来,13个菜同时上桌,个个热乎乎,大家都说比酒店还好吃
第一个是笋干菜扣肉蒸芋头。扣肉的做法以前发过,比较复杂,年前一碗碗蒸好的。现在改个花样,在每片扣肉中间夹了芋头,复蒸40分钟。芋头,用的是荔浦芋头,非常粉糯,又吸收了肉的油脂,很好吃。还有2个是快手蒸菜:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、清蒸鲳鱼,一锅2出,更省事儿!
人间有味是清欢
推荐:芋头煲食客点评:芋头做法很简单,最多的方法就是油煎和水蒸,也可以煮汤(www.e993.com)2024年10月24日。很多名菜,例如芋头扣肉、返沙芋头、芋头烧肉、芋头烧鱼和芋头蒸排骨都很容易学。最简单的还是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,入口香甜,堪比甘薯和板栗。特别是广西荔浦芋头,口感粉糯清甜,入口即化,天然美味,浓浓的香芋味,让人回味无穷。当然...
芋头蒸排骨新做法,味道一级棒,小白一学就会,家常菜必备
芋头蒸排骨做法:1、市场买猪肋排,让店家帮忙剁成小段,先冲洗一下,然后放在盆中浸泡一个小时,去除血水;2、再冲洗两遍,捞出沥干水分,然后加入盐、料酒、耗油、白糖、酱油,西红柿切碎放入,再放入点豆豉和生粉,蒜末用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制15分钟左右;...
芋头的家常做法,好吃到让你“芋”罢不能!
一、排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。二、虾仁芋...
芋儿和排骨一起蒸,简单易做、营养美味,天冷蒸一盘真省事
1、排骨不要放锅里焯水哟,这样肉质会变紧变老,那样蒸出来了的排骨不入味,口感不好不好吃。2、排骨中撒些面粉搓洗一下,清洗干净,然后放入清水中浸泡1小时以上,中途换水,直到排骨中的血水没有为止。3、排骨和芋儿的腌制,根据自家口味调节。芋儿可以用芋头、土豆替换,芋头最好选用粉糯的芋头,比如广西的荔浦芋...
15种猪骨做法,有滋有味
点击图片查看豉香蒸排骨的做法豆豉的制作过程中,蛋白质被分解,形成一定量的氨基酸、糖类物质,所以在浓郁的咸鲜味道中还带有一丝微甜。搭配上排骨,可谓是相得益彰,让人欲罢不能。02|芋头蒸排骨芋头蒸排骨也是一道经典菜,用芋头这种含有丰富蛋白质、微量元素又易吸汁的食材搭配排骨,健康而又不浪费排骨的任何...