27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净去异味。2、红枣和生姜用水洗净,红枣去核,生姜去皮切片。3、锅内放入适量水放入全部食材,待水煮开后中火煲3小时。4、加入适量盐调味即可。肉丝炒菠菜香干原料:瘦猪肉50克,菠菜250克,豆腐干50克。植物油50克,酱油5克,精盐3克,水淀粉5克,葱、姜末少许。做法:...

好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...

1、将鱼片用厨房纸巾吸干水分后加入葱姜水、食用盐、胡椒粉和一个蛋清抓拌均匀至起胶后再加入一勺淀粉继续抓拌均匀腌制15分钟备用。2、酸菜洗净切碎备用;如果使用鱼骨则先将其煎至两面金黄备用;干辣椒剪成小段备用;姜蒜切片备用。3、锅中加热适量食用油放入姜蒜片和干辣椒段爆香后加入酸菜翻炒出香味后加入适...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。老板烧的黑鱼两吃,鲜度嫩度都在线,口味偏清淡,很适合杭州人。9.国娟饭店??51/人萧山闻堰街道三江...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

8:酸菜、白肉、粉丝放在一起是个很好的搭配,如果家里人有不同的喜好,还可以加入冻豆腐、香菇、粉条、血肠等食材;这道菜因为要经过炖煮,所以肉汤的量要一次性加足,“汤宽”些比较好。9:口重的朋友,还可以自制一份蘸料:用蒜泥加入适量的生抽、盐、辣椒油等调和在一起,蘸着白肉吃,这样,口感更佳。汤浓肉...

100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了

1.将豆腐切成大方块,可以放入高压锅内;榛蘑入沸水锅中焯水。2.锅入底油烧热,下入腊肠粒、腊肉粒、五花肉粒爆香,倒入料酒,加入二汤,下入剩余调料烧开后,倒入装有豆腐的高压锅内,然后盖盖,上火出汽5分钟。3.将压好的豆腐倒入炒锅内,大火收汁,出锅倒在盛器上,再淋上汤汁以及辅料,撒上小葱花、香芹粒即可...

私藏在太仓大街小巷的小炒店,每道菜都能馋哭你

大肠臭豆腐煲，能让你同时享受到双倍美味(www.e993.com)2024年11月6日。两种食材在一个砂锅中炖煮，肥肠处理得十分干净，Q弹且肥而不腻；臭豆腐吸满了汤汁，咬在嘴里，每一口都爆浆。维明餐饮店维明餐饮店是很多人来沙溪古镇必打卡的小炒店之一。店铺主打家常菜，每到饭点就满座，来往食客络绎不绝。白斩鸡店内的白斩鸡和油爆虾，每桌必点...

江门:多的是,你没吃过的美食!

赤坎豆腐角是开平市赤坎镇一种风味小吃,至今已有逾百年历史。用牙签挑起一块,呼呼地吹着腾腾的热气,然后小心地放进嘴里,顿感酥、滑、嫩、香。推荐打卡点:成利隆餐馆、关氏柴火煲仔饭你有雪衣豆沙我有黄洞米点欧蕊荣摄在江门鹤山雅瑶镇黄洞村...

内蒙古自治区市场监督管理局关于637批次食品抽检情况的通告(2023...

锡林郭勒盟正蓝旗上都镇万客隆购物中心销售的、怀安县惠宇农副食品加工坊生产的豆腐干,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。二、农兽药残留超标的问题(一)乌海市万佳宜购连锁超市有限责任公司摩尔城店销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸...

天天都有特价菜!一起来约“惠”美食吧

大荤:德国咸猪手、梅干菜扣肉、手指排骨年糕、本帮鸭块、酸菜鱼头豆腐煲、双菇滑鸡、鱼香肉丝、宫爆肉丁;小荤:蕃茄炒蛋、橄榄豇豆肉丝、黄瓜炒香肠、酸辣土豆丝鸡丝、杏鲍菇丝炒肉丝、三鲜日本豆腐、上汤西兰花;素菜:青菜油豆腐、红枣南瓜;例汤:香茜豆腐羹(免费)...

上大“暖心菜”出锅了!

酸菜鱼??宝山校区东区二楼餐厅、延长校区西部三楼餐厅酸菜鱼口味酸辣鲜香,酸菜爽口,汤汁鲜美。铁锅炖大鹅??宝山校区东区三楼餐厅大鹅鲜嫩多汁,浓郁的汤底充满了鲜香的味道,食材的浓郁口感让人回味无穷。鸡公煲??嘉定校区一食堂一楼浓香滑嫩,特点是麻辣鲜香、口感醇厚,辛香料味渗入鸡块中,食后令人回...