珠海的十大家常菜及其做法!

制作时,先将金针菇和粉丝煮熟垫底,再将肥牛片快速焯水后铺在上面。最后,淋上特制的酱汁(如火锅底料调制的汤汁)即可。这道菜色香味俱全,肥牛嫩滑多汁,金针菇和粉丝吸收了汤汁的精华,更加美味可口。10.青椒土豆丝青椒土豆丝是一道经典的家常菜,以其清爽的口感和简单的做法而受到广泛喜爱。制作时,将土豆和青椒...

蛏子别再蒸着吃,这3种做法才美味,简单快手0失败,比饭店还好吃

第一道:蛏子粉丝煲原材料:蛏子500克,粉丝1把,娃娃菜1颗,金针菇1把,蒜头8瓣,生抽4勺,蚝油2勺,白糖1勺,小米椒2根,葱1根具体步骤:第一步,先将买回来的蛏子放入清水中,再放入几滴食用油,放在一边使其吐尽体内的沙土。第二步,将娃娃菜,金针菇,蒜头,小米椒,葱用清水将其清洗干净后,娃娃菜撕成小片,...

中老年人养筋骨,秋天多吃八道菜,营养高易吸收,腿脚有劲身体好

1.腌制鸡肉:将鸡腿肉块放入碗中,加入盐、黑胡椒粉和切末的大蒜,腌制约15分钟。2.准备金针菇:金针菇洗净,去掉根部,备用。3.热锅加油:锅中倒入适量食用油,油热后,将腌好的鸡肉块放入锅中,用中火煎至表面微微焦黄。4.加入金针菇:将金针菇加入锅中,与鸡肉一起翻炒,煮约3-5分钟,直至金针菇...

38款日常美味菜品推荐,好味道一起分享,都来尝尝吧

1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。3.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。4.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。嫩炸牛肉食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然...

美味的金针菇粉丝虾煲,做法简单,快学一下吧

那么首先我们要先把食材准备好,首先就是金针菇,粉丝,大蒜,生抽,蚝油,盐和清水。是不是非常简单呢?这些食材的话,在市面上都是比较常见的,因此,购买起来也不会太过于困难。接下来我们就一起来看看具体的操作方法吧!第一步准备新鲜的大虾,第二步这是把虾处理一下,把虾须和虾脚剪掉,而且虾线的话把它给剃掉,...

10分钟搞定简单又好吃的金针菇粉丝肥牛煲

2月11日10:14菜谱金针菇韭菜辣椒2177油拌面,加入大麦粉与荞麦,特制成细腻优雅的面条,非常适合追求口感精致人士(www.e993.com)2024年11月22日。2月11日08:58美食攻略拌面荞麦面条3款吐司面包,暄软香甜,柔软拉丝,家人都喜欢今天09:28菜谱吐司面团南瓜枣馒头2月11日21:06菜谱南瓜香港本轮疫情涉及多家养老院,广东医疗团队已至港支...

减脂低卡的美味,金针菇粉丝虾煲,一个烤箱就解决了

1.把准备好的粉丝用清水先冲一下,再放入温水中浸泡。如果粉丝有些偏长,可以用手折短一些。或者等粉丝浸泡发软后,用刀切段。打开网易新闻查看精彩图片2.把新鲜的大虾清洗干净。大虾的清洗很重要哦,一定要把大虾给清洗干净。其中去除虾线有些麻烦,需要一些时间和耐心。做金针菇粉丝虾煲不需要把虾头去掉。

冬日里一碗热腾腾的牛肉粉丝煲,暖和

-做法-1.牛肉切块2.温水洗净血水3.花椒粒、姜、蒜放入锅中,小火慢熬至香味渐起4.牛肉倒入锅中,炒至变色5.放入适量盐,生抽、老抽、少量啤酒、八角、香叶,喜欢吃辣的可以放入干辣椒,加水没过牛肉,炖煮30分钟左右6.另取砂锅,放入喜欢的底菜,如白菜、粉丝、金针菇、豆制品(油豆腐、冻豆腐)等,将...

【滋味】冬日里的牛肉粉丝煲,暖胃又暖心!

-做法-1.牛肉切块2.温水洗净血水3.花椒粒、姜、蒜放入锅中,小火慢熬至香味渐起4.牛肉倒入锅中,炒至变色5.放入适量盐,生抽、老抽、少量啤酒、八角、香叶,喜欢吃辣的可以放入干辣椒,加水没过牛肉,炖煮30分钟左右6.另取砂锅,放入喜欢的底菜,如白菜、粉丝、金针菇、豆制品(油豆腐、冻豆腐)等,将...

30道广东家常菜做法大全,让你菜鸟变大厨,丈母娘吃了都要夸

做法:1、鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒、姜片、葱结。2、大火煮开后转小火继续煮5分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。3、自然冷却后捞出,在鸡表面均匀地刷上麻油,切块上桌。三、鼓汁蒸凤爪