分享温州炒牛肉的做法,不用腌制不用上浆,牛肉鲜嫩好吃,不塞牙
1、将牛肉切碎,切成稀碎的小牛肉粒,这样牛肉就可以不用腌制不用上浆。牛肉切成小颗粒后,就不需要咀嚼,所以吃起来口感比较嫩,也不会塞牙。然后再准备一些绿豆芽,清洗干净,沥干水分备用,再切点小葱花、生姜丝、大蒜末备用。2、锅先烧热,然后倒入食用油润锅,将牛肉放入锅中,再加姜丝、大蒜和葱白,中小火翻炒片刻...
八道色香味俱全的家常菜,全家人都爱吃,每天安排一道,营养开胃
1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜丝、蒜末、小米辣炒出香味,再放入芹菜翻炒片刻。4、芹菜炒至断生,加入生抽和蚝油翻炒几下,...
好吃的下饭家常菜,豆芽炒牛肉
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适合中老年人吃的八道菜,建议一天吃一道,补钙养骨,腿脚倍有劲
2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑煸炒,炒软口蘑后,再加入适量的食盐调味。4、最后加入炒好的牛肉一起翻炒,接着加入适量的蚝油和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。五、黄豆芽辣椒...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年9月7日。2、清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入豆芽煸炒,然后加入适量的食盐调味,再继续炒软豆芽。
上了年纪的人,多吃这八道家常菜,高蛋白高营养,常吃全年少生病
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,山药削掉外皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入山药翻炒几下,接着倒入适量清水煮开,再煮十分钟煮熟。3、山药煮熟后,放入牛肉煮两三分钟煮熟,牛肉煮至变色后,加入食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,撒上香菜碎即可出锅开吃。
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做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽炒软后,放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段翻炒几下,即可出...
嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲
做法流程:1.牛肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后。盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末和小米辣爆香,接着倒入豆芽一起翻炒,再加入食盐调味,继续翻炒至豆芽断生。
清明家宴吃什么?把8道菜端上桌,好吃又有面,花费还少,真赞
豆芽炒牛肉食材:豆芽,牛肉,姜末,葱末,青红椒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜蒜末、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入豆芽翻炒,炒至断生后放入牛肉和青红椒,加入生抽、蚝...