豆腐的做法简单又好吃,葱香豆腐,简单却不失风味的美味佳肴
1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干水分。2.葱切段:大葱洗净,切成约5厘米长的段,备用。3.调料混合:在小碗中加入生抽、蚝油、盐和白糖,搅拌均匀备用。4.炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱段翻炒至香味四溢。5.加入豆腐:将焯好水的豆腐轻轻放入锅中...
吃着下饭,成本几块钱,做法简单又美味,这6道家常小炒很贴心
锅内烧油,油温五成热时,倒入泡椒和野山椒,开小火翻炒几下,倒入姜蒜末翻炒出香味,把番茄丁倒入锅中炒软、炒出红汁,淋入适量的清水,加入2克食盐和胡椒粉,少许老抽,淋入一点野山椒水,大火烧开以后放入金针菇,用勺子摊平,盖上锅盖转小火焖煮5分钟。5分钟以后把肉粒均匀撒上金针菇上面,加入一点鸡精,盖上...
超级好吃的五道特色食谱,做法简单又好吃,自己在家轻松做
1、将豆腐切成大小均匀的块状,大葱洗净切成马耳段备用。2、调制料汁:碗中放入盐、鸡精、生抽老抽各适量、白糖少许、蚝油一勺,再加入适量清水和淀粉,搅拌均匀备用。3、锅中倒入适量油,油热后撒入少许盐,以防豆腐粘锅。随后放入豆腐块,中小火煎至两面金黄。4、放入大葱段,与豆腐一起翻炒出香味。5、倒入调...
简单的家常小炒菜,步骤简单但是很下饭,今天记得多焖点米饭!
简单的家常小炒菜,步骤简单但是很下饭,今天记得多焖点米饭!,牛肉,米饭,下饭,油豆腐,土豆片,小炒菜,麻婆豆腐
江南吃货节即将登场!超多美味,就在……
蒸、炒、烤、煮皆宜炒年糕是最家常的做法而“桂花年糕”使桂花香味能够浸透到年糕中入口的瞬间软糯的年糕带着桂香久久驻留在唇齿间02张记炒粉肉丝炒粉猪肝炒粉牛肉炒粉上饶米粉吃法多样尤以炒粉集五味于一身佐以各种配料让人不得不为之心动...
下班回家不知道吃啥?分享6道家常小炒的做法,简单又营养!
1、准备一块北豆腐,质地较为坚硬的那种,改刀切成四方块,大小均匀一致(www.e993.com)2024年9月7日。2、另外准备一些辅料,包括红油豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜末和干辣椒。3、肉末中加入料酒、淀粉,抓拌均匀,腌一会儿,起锅烧油,油热倒入肉末滑炒一下,炒变色后出锅。4、重新起锅烧油,放入干辣椒、花椒炒香,接着放豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜末...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.米豆腐洗净,切条,入沸水汆烫,捞出沥水,装盘;咸菜切末。2.炒锅放植物油烧热,放入姜末、蒜末爆香,加入咸菜末、盐、味精、辣椒油、酥黄豆翻炒片刻,倒在米豆腐上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可。川北凉粉川北凉粉的制作主要讲究四关、八部、二十四道工序,为川北人民百年来智慧的结晶,川北凉粉主要材料用当地的...
比较辣的家常菜减脂食谱
1.辣椒炒肉辣椒炒肉是一道较为常见的家常菜,其中辣椒中含有辣椒素等物质,具有促进新陈代谢的作用;而肉类则可为身体提供能量。适量食用可以增加食欲、帮助消化。但过多摄入可能导致胃肠道不适。2.麻辣豆腐麻辣豆腐中通常会加入较多的油和辣椒,以提升口感,因此热量相对较高。虽然味道鲜美,但如果过量食用会导致脂...
元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜
四、豆腐炒肉准备食材:豆腐,猪肉,小米辣,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成片,豆腐切成小块,小米辣切成圈。2、起锅烧油,油热后放入猪肉翻炒一会儿,炒至变色后放入豆腐翻炒均匀。3、然后加入生抽、蚝油和半碗清水,放入小米辣,盖上盖子焖煮三分钟左右。
豆腐干炒肉的做法!
做法:1、香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片。2、起油锅,下入五花肉,炒至出油。3、下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄。4、下入泡红椒、盐、白糖,翻炒两分钟(此时如觉得太干,可放入少许水焖一下)。5、下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。