家常美食:炒猪肝,鸡脯肉热汤面,麻辣千层豆皮
做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和...
鸡脯肉最好吃的做法,我家一周吃三次,鲜香脆甜有嚼劲,开胃下饭
1、鸡胸肉洗净切成小丁2、鸡胸肉里白糖、料酒、生抽抓匀腌制20分钟入味3、胡萝卜去皮切成菱形薄片4、洋葱切成小块5、杏鲍菇切成滚刀块6、锅内加水烧开倒入杏鲍菇焯水捞出控水7、热锅凉油倒入鸡肉丁和蒜瓣炒至鸡肉丁变白8、倒入杏鲍菇一起炒30秒9、最后加胡萝卜片、洋葱、盐、白胡椒粉一起炒匀即可...
家常炒鸡肉的13种做法,鸡肉鲜嫩又入味,我家每个星期做两次
3、放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。4、倒入青椒,炒断生,出锅放点鸡精即可。洋葱炒鸡肉食材去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、洋葱适量、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。做法1、鸡腿肉切小块。2、放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓...
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
1、鸡脯肉解冻洗净,胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用;将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟,捞出备用;将蟹味菇同样过沸水氽熟;2、将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中,加入生抽、胡椒粉、醋、麻油、蚝油,调和均匀;鸡脯肉切丁,加入生粉和少量水,加1/4小勺的盐,拌匀;3、将鸡丁过油扒熟;滤去油份,将炒熟的鸡丁加入...
唐山逢年过节招待客人什么菜?唐山25道美食大全,鸡鱼肉虾样样全
NO14.菠萝鸡片菠萝鸡片是一道唐山地方特色家常菜,主料是菠萝、鸡片,配料是生粉、酒等,调料为胡椒粉、生抽、葱等,通过慢火翻炒的做法而成。NO15.芦花鸡芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色...
家常炒鸡肉的13种做法,鸡肉鲜嫩又入味
做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间安排,去杂质洗净并挤干水分备用(www.e993.com)2024年9月15日。2、洗净后沥干水分。3、鸡脯肉切长条,加盐、料酒、淀粉,抓匀后腌10分钟。4、锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒,炒好后盛出备用。5、葱切葱花,姜切细丝。
高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力
9.花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)10.馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥小贴士:如果用供能百分比来表示:早餐25%—30%午餐30%—40%晚餐25%—30%家长在孩子的日常饮食中增加营养时,要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。因为孩子紧张学习时,大脑...
喜欢吃面条的有口福了,12种家常面条的简易做法,怎么吃都不腻!
做法:1、将面条放入锅中煮熟后,捞出过凉水控干水分备用。2、将煮熟的面条,加入适量芝麻油搅拌均匀。3、将煮熟的鸡肉顺着纹理撕成丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,绿豆芽在锅中焯水过冷水捞出沥干水分备用。4、蒜捣碎制成蒜泥。5、准备小碗放入蒜泥,加入适量花椒油半勺、醋2勺、盐1勺,再加入少量纯净水,调味汁就...
15道晚餐肉菜美食盛宴, 滋味丰富, 大人孩子都爱的美味佳肴
做法1、选择肥瘦相间的五花肉一块洗净,切成略厚一点大片。2、加入腐乳汁、糖、生抽、白酒、五香粉、白胡椒粉、姜、香油拌匀,腌1小时。3、开始制作米粉:准备大米和圆糯米按2:1比例。4、加入花椒、八角、桂皮、香叶,小火慢炒至米变金黄。5、盛出后放凉粉,分几次放在料理机里打成粉。
客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住……_腾讯新闻
做法:1、把前胛肉(去猪皮)、冬菇(去脚水浸软)、葱头、马蹄(我忘记买了)一起剁好,加适量盐调好味。2、打好鸡蛋,加适量盐搅拌均匀。可以先用少一点的蛋,看馅的多少下料。3、起油镬,放两匙羮蛋液煎。记住:一定要关小火,不然做唔赢手脚。