家常菜谱大公开:教你如何做啤酒鹅、红烧鹅肉和土豆烧鹅肉
1.鹅肉切块,焯水去血水备用。2.土豆去皮切块,浸泡在水中去除多余淀粉。
远嫁江苏女子晒“婆家晚餐”火了,妈妈喊话:回来吧,这可怎么吃
鹅肉的独特口感加上红烧的酱香味,让这道菜在江苏家庭餐桌上十分受欢迎。然而,对于习惯了麻辣重口的赵钟晓来说,这道菜的味道可能显得过于清淡,缺少了她所钟爱的那一份辛辣刺激。清炒南瓜藤清炒南瓜藤是一道简单却令人回味的家常素菜。南瓜藤嫩滑爽口,清炒时只需加入少许大蒜、盐和植物油,经过短时间的翻炒,就能保...
进入暖4月,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精力充沛!|姜末|...
推荐食谱:红烧鹅肉准备食材:鹅肉500克,青椒2个,生姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,清水适量具体做法:1.鹅肉洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开,撇除浮沫,将鹅肉捞出,沥干水分备用。2.锅中放适量油,爆香姜片和葱段,然后放入鹅肉煸炒至表面微黄,加入适...
鸡鸭都靠边!春天多吃这个肉,高蛋白低脂肪,增免疫还养肺补元气
食材:鹅肉、土豆、玉米、扁豆、葱姜蒜做法:1、鹅肉剁成块,冷水下锅加葱姜、料酒焯水后捞出沥干水份2、热锅凉油倒入鹅肉煸干水分炒香,加葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶炒香,加一勺黄豆酱、适量老抽、生抽、蚝油、盐调味后炒匀3、倒入啤酒、热水末过鹅肉,盖盖中小火炖煮30分钟,放入玉米、土豆...
鹅肉的7种常见做法,以后在家也能做鹅肉了
红烧鹅肉材料:鹅半只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴适量,蒜苗2根。做法:1、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水。浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。2、锅中倒油,放入葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴,倒入鹅肉,小火煸炒,先...
鹅肉的做法大全,喜欢的朋友就收藏起来吧!!!
一.红烧鹅肉打开网易新闻查看精彩图片材料鹅半只,大蒜一头,辣椒、八角、料酒、生姜、冰糖、酱油、鸡粉、青辣椒、盐适量做法1.鹅半只处理干净,剁成块;2.生姜切片,大蒜剥去外皮备用;3.锅中加水,鹅肉冷水下锅,加几片生姜焯水后捞出备用;...