脂肪最怕的6种碱性食物,想要瘦的快,一周吃3次,轻松甩掉15斤肉

1、买回来的海螺,用水清洗干净。锅内放入足量的水,放入葱姜,料酒(主要去腥的作用),再放入海螺,开火后煮10分钟左右出锅。2、揭掉海螺盖子,用一根筷子插入口地方的肉,慢慢拽即可拽出螺肉(依次去掉黑色的部分-苦胆以及内部的硬块-肝);螺尾巴是黄,可以吃。3、处理好的螺肉清水冲洗干净,切成片;黄瓜削皮切成...

湖南紫苏炒田螺肉,教你几步轻松去除泥腥味,这样炒螺肉鲜嫩入味

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2c3cc93487555f8f168ab4f63cd642da湖南紫苏炒田螺肉,教你几步轻松去除泥腥味,这样炒螺肉鲜嫩入味2024-09-1711:00发布于湖南|2342观看23评论1714手机看老杨...

春之蔬韭为先,分享韭菜的8种家常做法,杀菌补阳气,提高免疫力

韭菜炒螺蛳肉的做法1、清洗干净的螺蛳需要先焯水去除螺肉,锅中水烧开,加入螺蛳,加少许料酒去腥,煮到螺蛳表面的黄色的这个壳掉落,大约1-2分钟,出锅放在冷水中过凉,用牙签把螺蛳肉取出来,取出来的螺肉放在一个篮子中,再搓洗几遍,沥干水分;2、锅烧热,加入食用油,油温5成热,加入生姜、小米辣、姜片爆香...

炒螺蛳肉,需要掌握一些独特的技巧和秘诀才能炒出美味可口的佳肴

接着放入螺蛳肉快速翻炒几下后加入料酒和生抽继续翻炒至螺蛳肉变色。最后加入适量盐调味并翻炒均匀即可出锅装盘享用。除了上述的炒制方法外,我们还可以尝试一些其他的做法来丰富螺蛳肉的口感和味道。例如,我们可以将螺蛳肉与青椒、红椒等蔬菜一起炒制,或者加入一些豆瓣酱、辣椒油等调料来增添口感层次。此外,我们还...

嗦螺蛳的季节到了!一口尝尽春天的鲜美

最常见的吃法是韭菜炒螺肉,韭菜味浓,能吊出螺蛳肉的鲜香。最近常有“马大嫂们”来询价螺肉,想买回家炒韭菜吃。“螺肉搭配新鲜的韭菜,再加姜片、蒜末、辣椒等爆炒,香辣咸鲜,很受欢迎。大概买个2-3两螺肉,就够炒上一盆了,下饭!”...

“中秋吃3样,福气进家门”,哪3样?中秋节端上桌,好吃还下酒

2、锅中放入植物油,烧热之后,来点姜和蒜还有辣椒煸炒香,倒入螺蛳头大火翻炒,放入盐和酱油(www.e993.com)2024年11月10日。3、接着倒入韭菜,大火进行翻炒,炒制入味的时候,放入一点味精,炒匀就可以直接出锅了。中秋节临近,它也是享受美食的时刻,我们应该多吃一些时令的食物,比如说这个时候的螺肉,还有大闸蟹以及芋头,都是这个时候,值得...

云南的佛手怎么吃,「云南的佛手」—— 探索独特的美食文化

1.云南本地的炒茶工匠云南作为普洱茶的果实原产地,拥有众多从事普洱茶炒制工作的本地工匠,他们熟悉当地茶树品种和生长环境,具备独特的制茶技艺。他们通过多年的经验积累,能够熟练地掌握炒制工艺,操控火候和度,使茶叶在炒制过程中能够保持其原有的风味特点,同时将茶叶嫩的口感和香气完美地展现出来。

听说有人只会做酱爆螺蛳?今天杭州厨师教你做创意菜!这些新吃法鲜...

第三道菜是韭菜春笋炒螺肉，据马老板所说，这道菜至少需要用两斤的螺蛳才能炒出一盘。春笋切片后，再将韭菜取出嫩头后，焯一下水。螺蛳肉稍微烫一下，下锅旺火急炒，这里需要注意的是炒的过程中不能加一点水。不一会，这道菜便出锅了，有了韭菜与春笋的点缀，仿佛让人能看到“满园春色”。结合着时令蔬菜，...

春季十大碗,哪一碗你最爱?

昆山市:椿笋阳澄螺肉现采阳澄活水螺蛳,精心手挑螺头,甄选时鲜春笋幼白头段,层层手剥蚕豆去壳,轻洗香椿新嫩红芽,搭配头茬宽叶春韭。沸水焯烫豆瓣、椿芽、笋段去涩。以浅油快火的方法烹制,豆瓣新绿、椿香如茶、螺头弹齿、笋尖脆爽。一口色香两相宜,品尝春天的味道。

这些春日美味已抢“鲜”上市,你品尝了吗?

做法:1、田螺洗净外壳,剪掉尾部,汆水;2、用牙签挑出螺肉,只留头部,加盐抓匀,过清水,重复两遍去黏液;3、夹心肉剁碎,螺肉剁碎,加葱姜沫、料酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉搅拌均匀;4、将搅拌均匀的肉酱塞进田螺壳中;5、热锅凉油,煸香葱、姜片、蒜头、干辣椒,加入老抽、生抽、料酒、清水、白糖,再下入...