天气越来越凉,常吃八道温补家常菜,提升阳气身体暖和,健康入冬

做法:1、梅干菜用热水浸泡10分钟,然后挤去水分,切成小碎丁。2、毛豆淘洗干净,辣椒切成小颗粒备用。3、炒锅烧热后,倒入一大勺食用油,放入梅干菜、姜丝、辣椒,大火爆炒2分钟。4、加入生抽、一小勺水、葱花,再炒2分钟。5、倒入毛豆大火爆炒3分钟,毛豆断生入味后即可关火装盘。番茄牛肉豆芽汤准备食材:牛肉...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热...

凉拌鸡丝的制作方法和配料,美味拌鸡丝,家常美味,简单又下饭

腐竹鸡蛋瘦肉汤,营养丰富,做法简单,客家人的家常美味!爆炒鸡胸肉的家常做法:客家人啊天教你做低脂营养的口蘑鸡胸肉!鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡蘑菇鸡肉意面做法:征服味蕾的绝配面食!香气四溢,让你欲罢不能

立冬过后,聪明的妈妈会做八道菜,孩子强体质少生病,长高又长肉

准备食材:瘦肉,油菜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、油菜放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入油菜翻炒均匀。4、食材炒熟后,加入一点食盐调味...

家常版黄皮尖椒爆炒瘦肉:复炸提香,简单调味出锅,独享下饭佳肴

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33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

做法:1、起锅,在锅里倒入适量的油,把酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋倒进去爆香,然后盛出待用(www.e993.com)2024年11月8日。2、把蒜头倒进去爆香,接着把鸭肉块倒进去翻炒出金黄诱人的鸭油。3、炒的过程中可以倒入半勺料酒翻炒去腥。4、倒入一勺生抽上色以及前期调味,再倒入没过鸭肉的清水。

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

做法:1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成小块,锅中油热放进去翻炒,炒至表面微焦,盛出备用。3、锅中底油,放入瘦肉翻炒,炒至变色后放入蒜末炒香,再放入青椒、生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥用莲子、陈皮10克、黄精和大米熬成粥后,可加少许盐调味。

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

猪肝切片后,经过高温快速翻炒,外表会形成微脆的焦壳,但内部仍保留着嫩滑口感,不会过硬或者丢失水分。爆炒的过程中,猪肝会吸收酱油、料酒的汁水,与自身的风味物质,共同形成一种层次丰富醇厚香味。图片来源:网络爆炒猪肝的烹饪方法如下:1.清洗猪肝,至完全清澈...