闻到狗肉香,神仙要跳墙,18道狗肉家常菜组成的狗肉宴觉得怎样
1.将狗肉切成2厘米见方,0.3厘米厚的片,放入大碗中,加入大碗中,加入调料拌匀入味腌20分钟,再加入辣椒油、蒜泥、葱姜末拌匀备用。2.用竹签将肉片串成10串,每串中夹两片肥膘肉,然后再滚一层干淀粉,拖上调匀的蛋液,最后沾上撒有芝麻的面包粉。3.炒锅用中火加热,倒入植物油烧至六成热,放入肉串炸2分钟...
水晶皮冻家常做法,不用加水熬,学会这样做,晶莹剔透,Q弹爽滑
水晶皮冻家常做法,不用加水熬,学会这样做,晶莹剔透,Q弹爽滑#不可辜负的美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%
你知道了“家常小凉菜和自制皮冻”的做法吗?
8.把准备好的木耳、洋葱段、香肠段和黄瓜片放到一个盆中,再把准备好的蒜末倒入其中,再放入少许盐、鸡精和少许白糖,再放入一勺生抽,再放入一勺米醋,再加入半勺香油,然后再把炸香的辣椒油倒入盆中,最后再放入香菜段搅拌均匀即可。9.好吃的家常小凉菜就做好啦!二、自制皮冻1.准备一块猪皮,冷水下锅,加点料...
皮冻的家常做法,掌握关键一步,做出来晶莹剔透又Q弹
皮冻的家常做法,掌握关键一步,做出来晶莹剔透又Q弹“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
水晶肉皮冻的家常做法,简单好吃,干净卫生,吃着放心
制作方法1、首先把锅加水,肉皮洗净放入锅中煮10分钟2、捞出晾凉,用刀把肉皮上的肥油去掉再洗干净3、然后切成丝4、再把切好的肉皮丝放入锅中5、放入1000g水,小火慢熬30分钟即可6、熬好后放入模具,晾凉,脱模7、切开装盘,配上蒜泥开吃吧!
下酒好菜,美容首选,自己在家做,安全放心,肉皮冻的家常做法
肉皮冻配料猪皮,花生米,花椒,姜,枸杞,盐,生抽做法1、首先准备猪皮一斤左右备用2、准备好花椒、枸杞、生姜3、花生米提前浸泡一个小时4、首先将猪皮放水里煮一下,方便一会刮猪油,大火煮五分钟左右5、煮好后捞出,将猪皮上边的猪油刮干净6、刮成这样就可以了...
“晒晒家常菜”:自己做的皮冻为啥“两张皮”?
菜品:水晶皮冻●制作方法:一、将新鲜的猪皮用清水洗净,切成细条备用;二、按1斤猪皮加5斤水的比例,把猪皮放入锅中用大火煮,水烧开后再煮10分钟;三、将猪皮捞出,用刀将上面的猪油刮干净,并切成更细的条状;四、猪皮和水按照1:5的的比例配好,加入适量葱丝、姜丝、料酒、盐、白糖,一起放入锅中,用小...
用猪皮熬皮冻,做好的皮冻加点调料拌一下,非常百搭的一道菜
菜名:猪皮冻所需配料:胡萝卜、猪皮、香菜烹饪过程:1、先要处理一下猪皮,把它们外皮上的毛处理掉,做好清洗,同时在锅中加入清水把猪皮加入到锅中。2、猪皮在煮制阶段要在其中加入适量的料酒,这样能让猪皮没有腥味,大火煮沸之后,再继续煮制5分钟左右。
东北老两口的家常晚餐,发朋友圈被赞无数,网友:想去你家蹭饭
肥牛先焯烫成熟,然后热油爆香蒜末,加入娃娃菜和木耳炒熟,加老抽,陈醋,生抽和食盐翻拌均匀后加水煮开,最后加入肥牛煮1分钟左右,将煮好的汤品倒入盘中,最后炸个辣椒油淋在菜品上即可;猪皮冻跟昨天的一样,做了一大盆,每次吃的时候盛出一些就行;油炸花生米应该没人不爱吃吧,花生米要凉油下锅,小火...
猪皮别在做皮冻了,饭店大厨教你一个家常做法,好吃到停不下来
1、首先我们要用到的食材有,猪皮,拍蒜子,青椒,红椒,猪皮需要提前用水煮熟,煮的时候可以加入生姜,料酒,干辣椒,八角,香叶等大料,主要是去除猪皮当中的腥味2、净锅上火加水烧开,然后放入酱油少许,把猪皮放入锅中在焯一下水,这一步也是为了去除猪皮的腥味,因为酱油当中的酱香味非常的浓,用酱油煮过的猪皮会非常的香...