超级好吃的五道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、将四季豆洗净去蒂,切成适当长度的段。锅中倒入足够的食用油,待油温升至五成热时,将四季豆放入锅中,中小火慢炸。炸制过程中需不时翻动,确保四季豆受热均匀且炸熟炸透。待四季豆炸至虎皮状且表面微皱时,即可捞出沥干油分备用。2、锅中留少许底油,放入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。随后,将炸好的四季豆倒入锅中...
分享五道特色食谱,做法简单又好吃,而且经济又实惠,厨房小白秒变...
准备食材:青椒、蒜末、黄豆酱、生抽、老抽、鸡精、水淀粉、食用油做法步骤:1、青椒洗净去蒂去籽,切成适当大小的块状。锅中倒入足够的油,油热后下入青椒块,边炒边按压,使其软化并炒出虎皮状,盛出备用。2、另起锅倒入少量油,下入蒜末爆香,随后加入一大勺黄豆酱炒出香味。3、加入适量清水、生抽、老抽和...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
1.准备一块五花肉,处理干净,放入锅中,加入葱姜、料酒去腥、煮熟,捞出,抹上蜂蜜和少许白醋,放入六成油温中烧至起虎皮,捞出,切成均匀的片备用。2.适量里脊肉处理干净,剁成肉末,加入马蹄碎,葱姜汁、盐、十三香、香油、适量水淀粉,搅打均匀。团成丸子下入五成热的油锅中,炸至金黄、外酥里嫩,捞出沥油待用。
今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻
辣子要多多放的爆炒面肺子23-先启半步癫小酒馆??:泰椒土豆丝、吃不得辣子鸡??:天山区CCMALL4楼爱吃重庆江湖菜的去尝尝,超过瘾25-六月瓣??:拿铁、白兰地??:乌鲁木齐县永丰镇216国道上寺村背靠南山来一杯白兰地27-安老太新疆第一碗??:羊肉泡馍、羊汤饺??:天山区文艺路19号...
不管有钱没钱,春天少吃萝卜白菜,常吃这8样,顺应季节更安康|香干|...
青红辣子鸡材料:肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法:1,将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉刀),用淀粉和盐将鸡块抓匀...
8种简单家常的鸡爪做法,卤,蒸,泡,炖各种口味,学会了可开店
做法:1.剁掉鸡爪的指甲,再砍成对半2.将鸡爪冷水下锅,加姜片,葱结,料酒,大火煮开后捞出3.锅中热油开小火,下冰糖炒至融化后下鸡爪均匀裹上糖色,再加水4.加盐,老抽,生抽,姜片,葱结,花椒,干辣椒,八角,香叶,桂皮,草果,丁香,白蔻等(可以在超市直接购买卤料包)...
农村最常做的4道家常菜,没肉但无比下饭,每天吃都不腻
虎皮辣椒、凉拌苦瓜、辣椒炒香葱,凉拌三丝,4道农村夏天最常吃的家常菜,好吃下饭,做法简单,有一道5分钟就能做好,今天就来教大家这4道经典的家常菜,三伏天,开心的吃起来吧,也跟着这四道菜的美味回忆一下我们美好快乐的童年生活。第一道:虎皮辣椒夏天的辣椒是最美的,夏天是辣椒的上市季节,也是吃辣最好的时机,...
云南最地道的30道家常菜名单出炉,云南人最爱吃的居然是这个。
酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。傣族人通常先将酸笋在油锅上微炒一会儿,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。丽江粑粑来自云南丽江丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,色、香、味俱佳。丽江粑粑还有一个特点就是不易变质变味,放上几天都不...
不能错过几道家常菜,道道好吃又美味,吃了还想吃回味无穷
做法:1.青辣椒洗净,用刀背拍松,过长也可切短,蒜切成粒,豆豉洗净备用2.空锅内放入青辣椒加入盐煸炒3.煸炒中,用锅铲压青椒,使辣椒皮变黄色呈透明(即虎皮)4.在锅内加油,将豆豉和蒜粒放入爆香,与辣椒混炒片刻,浇上生抽即可风味辣子猪手
甘肃美食丨四大名菜 家和乡愁的味道
虎皮辣椒的做法也很简单,将辣椒放入锅中,加入大蒜粉、姜末、豆豉和豆瓣酱,用干煸的方法煸制味道,直到辣椒表面出现虎皮。之后,在锅中加入适量的盐、味精、胡椒和白糖,出锅前加入适量的醋调味。折桥湾农家乐的虎皮辣椒表皮油光闪亮,爆起的虎纹相当美观,吃起来酥脆微辣,是极好的下饭菜。