明日立冬传统吃饺子,分享3种馅料鲜美多汁驱寒保暖,嘎嘎香!
羊肉胡萝卜饺子做法食材:面粉500克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:1,羊肉去掉筋膜,用刀剁成细细的羊肉馅,放入盆中加入少许花椒水搅打上劲,再加入葱末、姜末、盐、酱油,花生油拌匀。2,胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,剁成胡萝卜碎,把剁胡萝卜放入羊肉馅中,...
九月九重阳节吃饺子,白菜芹菜靠边站,首选这3馅,好吃添福气
6、最后我们将菠菜放进锅里,搅散之后,同鸡蛋拌匀,酌情补盐,馅料就完成了。第2种:胡萝卜馅这个季节里,鲜红的胡萝卜最是鲜嫩了,其清香甘甜,多汁又营养。萝卜在民间传统里象征着“彩头”,在这个节日里用萝卜调馅做饺子,也是为家人讨个好彩头。推荐做法:胡萝卜羊肉馅1、先来处理羊肉,先将其切成大块,之后...
胡萝卜这些花样吃法,值得你学习,孩子们再不挑食
1.全麦面粉,普通面粉、胡萝卜丝、鸡蛋、盐和葱花放入大碗里,加入适量的清水拌匀。再滴入些植物油,胡萝卜鸡蛋饼面糊就调好了。2.平底不粘煎锅烧热,刷少量的油,舀勺胡萝卜鸡蛋面糊,晃满全锅。3.当不见湿面糊时翻面,将另一面煎黄即可。五、西红柿胡萝卜猪肉水饺一款水嫩鲜美的菜肉饺子,胡萝卜是...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。推荐馅料三...
明日入伏,再忙也别忘吃饺子,分享3种饺子的做法有荤有素随意选
羊肉胡萝卜饺子的做法食材:面粉500克,羊肉500克,胡萝卜1个,葱末少许,姜末少许,花椒水少许,生抽少许,花生油少许。第一步:面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,揉匀揉光,羊肉选择上好的里脊肉,剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,这样做包出的饺子吃起来有汤汁。
冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天
1、面粉加入适量盐,打入一个鸡蛋,加入清水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时(www.e993.com)2024年11月9日。木耳提前泡发,洗干净备用。白菜洗干净,先切丝后切末,加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝,剁碎备用。香葱切末,生姜切末,猪肉剁成末。2、猪肉馅中加入葱姜末,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油,泼上热油炝出香味,用筷子顺时...
老话说得好:头伏饺子二伏面!头伏吃的饺子,有哪些讲究?
羊肉萝卜馅饺子具体做法:步骤一:准备一块新鲜的羊肉,先用清水泡出血水。然后取出放入盆中加入少量面粉和清水,然后用手抓匀洗去羊肉表面的油脂和脏东西。再将它改刀切成小块。放入绞馅机之中绞碎成羊肉馅备用。步骤二:准备3根胡萝卜清洗干净之后,切掉根部用擦板擦成细丝如同图片中样子,然后再准备2根葱改刀小段...
秋天,吃牛肉、羊肉,不如吃它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
1.香菇清洗干净,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,黑木耳泡发后也切成细丝,将香菇、胡萝卜和黑木耳放入开水锅中,焯水1分钟后,捞出过凉,挤干水分,分别切成小粒。2.将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀。然后加入切好的香菇、胡萝卜和黑木耳,加入适量的食用油,继续搅拌,使所有食材混合均匀...
“冬至吃饺子不冻耳朵”,营养师推荐这些馅料的饺子
4.胡萝卜牛肉馅饺子,牛肉是高蛋白,是适合冬至进补的主要肉类之一,胡萝卜含有的胡萝卜素是脂溶性的,牛肉的动物油脂有助于这类物质的吸收,是一对好搭档,适宜于营养不良或维生素A缺乏人群食用。5.羊肉馅饺子,羊肉也是非常适合冬天食用的肉类,在做馅时,可与胡萝卜、大葱、白菜、萝卜等食材一起搭配,吃起来也是...
家乡的蒸肉
可见古人对于味道皆以“和”为准。秀容古城的五味也以当地的土壤、气候、饮食为基础条件,衍生出一套适宜的养生之道。儿时一到夏季,总爱生病,母亲便说苦夏苦夏,要吃些带苦味的以毒攻毒。秋冬季节则多以咸香微辣为主,羊杂碎汤里红艳艳的辣椒,浓油赤酱的羊肉胡萝卜馅饺子,成为寒冷冬季的暖身食物。