干煸牛肉的家常做法,干香麻辣,越嚼越香,下酒又下饭,安逸得很

做法:1、牛肉片加生抽盐胡椒粉蚝油,抓拌均匀,这一步牛肉片的底味给够,后面不调味了;2、干辣椒段洗一下水滤干,放一点青红干花椒,多来点姜丝,蒜粒,小葱白切碎,小葱绿切段备用;3、锅里多一些油,下入牛肉片煸到水汽完全干,有点微微焦,这里喜欢干的就多煸一下,捞出备用。下入所有配料除了葱绿段,炒到...

芹菜炒牛肉,嫩滑细腻、清脆爽口,开胃又下饭

牛肉逆纹路切薄片加1小勺盐、1勺蚝油、适量胡椒粉、油抓匀腌制20分钟热锅倒入稍多一些油待油温升高后放入腌制好的牛肉大火快速翻炒炒至表面基本变色断生盛出锅内留油放入蒜末爆香倒入芹菜翻炒至断生再放入牛肉加少许盐、生抽调味炒匀就可以出锅啦鲜香美味的芹菜炒牛肉就做好啦香气四溢、脆嫩鲜...

营养不良体质差,分享八道家常菜,荤素搭配营养均衡,越吃越健康

1、芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入芹菜翻炒一会儿。4、芹菜炒至断生后,加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,最后倒入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

3、加入姜丝、蒜末、小米辣,翻炒出香味,放入提前泡发的木耳和芹菜段,一同翻炒1分钟。4、加入一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和一勺胡椒粉,翻炒均匀即可。小提示:1、选用前腿瘦肉可以保证肉质的鲜嫩。2、炒芹菜和木耳时要快速,保持口感的脆爽。总结:芹菜木耳炒肉是一道简单而美味的家常菜,营养均...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味。乌兰察布美食

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:五花趾、吊龙、肥牛肉、生牛肉丸、椒盐牛排骨(www.e993.com)2024年11月26日。人均消费:80元。??壮雄牛屠牛肉火锅壮雄是普宁当地名气很大的牛肉火锅店,他们家做的是连锁,甚至在广州都开了分店。壮雄的总店,位置在普宁人民法院对面。据普宁同事说,广州分店的出品远不及普宁总店。这也不奇怪,毕竟潮汕牛肉火锅对牛肉的品质、屠宰、刀工...

夏天减肥,除了多运动,可以常吃七道菜,低脂肪低热量,健康瘦身

做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽和胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、芹菜清洗干净,斜切成小块。口蘑清洗干净切成薄片。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芹菜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒片刻,炒至表面金黄,盛出备用。

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,然后放入芹菜翻炒均匀。

香味四溢,芹菜炒牛肉,让你爱上这道简单美味的家常菜!

芹菜炒牛肉制作起来非常简单，只需准备以下食材：牛肉、芹菜、姜蒜、生抽、料酒、盐、糖等。首先，将牛肉切成薄片，然后用料酒、盐和生抽腌制片刻，这样可以使牛肉更加嫩滑，增加口感。接着，将芹菜洗净，切成小段备用。姜蒜切末备用。炒锅加热，倒入适量的植物油，待油热后放入姜蒜末炒香。随后，将腌制好的牛肉片...

家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉

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