39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1、将所有蔬菜清洗干净,撕成小瓣,土豆切成小块2、砂锅放冷水,放入鸡骨架熬成鸡汤3、放入所有蔬菜煮熟,最后放盐即可猪肉丸子1.猪肉用绞肉机搅碎或剁碎,放入葱姜,料酒,花椒粉,盐,生抽,料酒,五香粉,一同搅拌2.手沾水捏成丸子状,根据需要大小随意3.锅中多到油,油温升高,放入丸子炸至焦糖色捞出...

比芋头便宜、比红薯营养,冬天要使劲吃!一润肺、二健脾、三排毒

加入适量盐,将萝卜丝杀水10分钟,之后用手挤干多余水分。2.调制馅料:在挤干水分的萝卜丝中,加入一个鸡蛋、适量盐、蚝油、五香粉,充分搅拌均匀,往混合物中加入适量面包糠和淀粉,继续搅拌,至能成团为止。3.成型和油炸:将搅拌好的萝卜糊团成小球状。锅中加入适量油,待油温五六成热时,将萝卜丸子依次放入油...

胡萝卜好吃的4种做法,鲜香美味,营养又下饭!赶紧学起来~

一、炸胡萝卜丸子1、准备三根胡萝卜,刮掉外皮,清洗干净,剁成碎末,不一定越碎越好。2、把萝卜碎装入盆中,按照个人的口味,依次加入生抽、食盐、蚝油、香菜,打入2个鸡蛋,少量多次的添加面粉,不用加水,一直搅出面糊,稀稠度要掌握好。3、起锅烧油,油热六成热,依次下入丸子,用中小火慢炸,大火容易炸糊。4、...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切成菱形薄片。胡萝卜削掉外皮,洗净后切成菱形薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜翻炒片刻,炒至断生后放入黄瓜翻炒均匀。3、食材炒熟后,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。六、冬瓜肉丸汤准备食材:冬瓜,猪肉,姜丝,葱花。...

冬天,少吃萝卜白菜,多吃“皇帝菜”,特别是中老年人

具体做法:1.茼蒿洗净,把其中一半切碎,猪肉末用葱、姜、蒜末、生抽、一个鸡蛋,拌匀,搅拌成肉馅,将肉馅搓成小丸子。2.锅中加入高汤烧开,将茼蒿丸子放入煮熟,加入剩余的一半茼蒿,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮开即可。在寒冷的冬天,适当地添加茼蒿这种“皇帝菜”,不仅可以滋养肝脏,降肝火,还能提供丰富的营养,...

公认的“蔬菜之王”,春天多吃这3菜,鲜嫩营养,养肝排毒又通便

详细做法:1.将茼蒿洗净,沥干水分,切成碎,胡萝卜洗净,去皮后,切成小粒,将鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱花和茼蒿一起放入碗中,加入少许盐,搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月14日。2.用手将混合物团成丸子状,在蒸锅内铺上屉布,将茼蒿丸子摆入蒸锅中,大火蒸十五分钟,将丸子蒸熟后,配上蒜泥,即可食用。

百病不离肝,建议中老年人,春天多吃这5样菜,降肝火助睡眠

具体做法:1、大白菜是常吃的蔬菜,水分充足,多吃对身体有好处。首先把白菜掰开,白菜邦斜刀切成薄片,叶子用手撕成小块,用盐水浸泡一下,把表面的脏东西浸泡干净。接下来在准备适量葱、蒜、干辣椒。再用1小勺白糖、2勺陈醋、少许味极鲜和盐调一个醋料汁。

上大“暖心菜”出锅了!

白菜粉丝炖手工丸子??宝山校区益新二楼餐厅将白菜粉丝和手工丸子一起炖煮,直到丸子入味、汤汁鲜美,既保持了丸子的鲜嫩,又能享受时蔬的新鲜。风味基围虾套餐??宝山校区益新二楼茶餐厅这道菜突出了基围虾鲜美的口感,搭配上新鲜的蔬菜,再来一碗米饭,形成了口味丰盛、荤素搭配均衡的冬日套餐。

冬天,最烦半夜上厕所,多吃这菜,滋肾益精不尿频,一觉睡到天亮

推荐食谱:糯米莲藕丸子准备食材:糯米、莲藕、胡萝卜、猪肉、葱末、姜末、盐、生抽、葱花具体做法:1.泡发糯米:将糯米淘洗干净,加入清水浸泡4-5个小时,使其充分吸水,变得更加饱满,然后沥水备用。2.准备蔬菜:莲藕清洗干净后,去皮,剁成末;胡萝卜也去皮,剁成末备用。

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、藕片、胡萝卜去皮切片,黑木耳泡软,荷兰豆撕掉筋。2、瘦肉切片,加生粉盐油腌一会。3、沸水里加少许油和盐,先把藕片胡萝卜木耳烫一分钟,再放荷兰豆烫30秒,捞出沥掉水。4、锅烧油爆香蒜片,加瘦肉炒变色,再放入素菜翻炒一会,加盐鸡精调味,出锅前淋少许淀粉水,炒匀即可。