好吃到爆的家常菜做法,大人小孩都爱吃~
1.土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪不用。其余剁小块。冷水泡二十分钟左右,把血水泡出来。用料酒,适量盐腌十几分钟;2.红薯切滚刀块。油锅炸熟,使表面形成一层硬壳时捞出;3.把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油;4.炒锅,爆香葱姜,倒入炸过的鸡块,翻炒,加1汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙蚝油...
春天,孩子长个黄金期,多给孩子做10道菜,含钙高,易吸收助成长
1、先来准备芋头,洗净后先削皮。2、三个小芋头削过皮后擦成丝后装起来,加2勺盐稍微的腌制一会儿,让芋头丝变软一些。3、接着我们来切肉,五花肉改刀切小块,加几片生姜用绞肉机打成肉沫,倒出来后先放一旁。4、芹菜一小把,切成小丁就行。5、最后我们再来切点葱姜蒜。6、下面我们来炒菜,起锅倒油,下...
“芋”罢不能!五一假期每天都有长桌芋头宴~汀溪镇“褒美进士芋...
她用本地产的槟榔芋削皮挖空,塞进瘦肉、虾米、香菇等佐料,蒸熟后再油炸。客人们享用后赞不绝口,却不知口中美食为何物。当知道这等佳肴居然是槟榔芋做的,皆相顾失笑。而褒美槟榔芋却从此名声大噪,拥有了“褒美进士芋”的美称。槟榔芋因其肉的花纹颜色和药物槟榔相似而得名它属天南星科植物,用途很广芋头不仅...
28种红薯做法,有传统老菜也有餐厅新菜,值得大家参考和收藏
1.红薯去皮,洗净,切滚刀块,切粗条也可以,最好开水锅里汆一下水,炸的时候外脆里糯的,焯水捞出,控干,裹上干淀粉,也可以裹全蛋糊或脆炸糊。六七成油温,下入红薯块,复炸2次,捞出沥油待用。2.起锅烧油,下入适量的番茄酱,加入白糖,少许盐,翻炒出红汁,烧至黏稠,下入炸好的红薯块,迅速翻均匀即可出锅...
广东吃辣最猛的城市,竟成了颜值天花板!
△可以一样一个买,从上到下分别是炸芋条、炸芋头丸子、炸豆浆糍。△炸整条辣椒,外壳脆内里很湿润,这条完全不辣,还带点甜。小吃里也很喜欢加入茄子、酸菜作为配料或主料。铜勺饼有放花生、黄豆、酸菜、茄子,咸淡适中。△铜勺饼裹料和油炸
芋头丝丸子,奶奶教的做法,1口1个软糯Q弹,不油炸更健康!
5、然后,再将搓好的丸子,摆入水开上汽的蒸锅中,并且盖上锅盖,全程旺火蒸25分钟,出锅前,再撒入适量的葱花进去,即可装盘上桌,香芋丸子(也称芋头丝丸子)制作完成,口感软糯Q弹,1口1个,不油炸更健康,端上餐桌后,瞬间被孩子抢光,年夜饭选择它,现在学还来得及(www.e993.com)2024年9月8日。
不用油炸,原来芋头片的做法这么简单,一个芋头能做好多
做法:洗净荔浦芋头外面的泥,削掉芋头皮。把芋头一切为二,用刨刀刨成薄片。不用油炸,原来芋头片的做法这么简单,一个芋头能做好多(01)将刨好的芋头片放入大碗中,加入一点椒盐和一小勺橄榄油,把它抓匀。不用油炸,原来芋头片的做法这么简单,一个芋头能做好多(02)...
餐馆里好吃的芋头丸子怎么做?老板透露秘诀:金黄酥脆炸很重要
我们起上一口热锅,往里面倒入适量的油,将其烧热至7成热的时候,将准备好的芋头球给放入到锅中进行煎炸,此时放入进去的时候需要轻拿轻放,避免溅到油花。在煎炸的时候,要将大火转为小火,同时倒入的芋头一次性不要太多,以免触碰到锅底以及球与球之间产生粘结的情况,如果触碰到锅底则很容易引起烧糊的情况,我们...
虾最好吃的做法,不蒸不炒不油炸,做法简单,好吃又营养!
材料步骤1,竹签浸泡30分钟,可以提前一晚上泡好竹签浸泡30分钟2,用剪刀剪掉虾的脚剪掉虾的脚3,两种去掉虾线的办法:第一种,剪开虾背,抽出虾线第一种,剪开虾背,抽出虾线4,第二种,用竹签挑出虾线第二种,用竹签挑出虾线5,取葱绿的部分,切碎,要碎碎得噢...
红烧肉的各种家常做法,好吃到停不了嘴!
食材:500g五花肉、300g芋艿、适量八角、适量葱、适量姜、适量料酒、适量老抽、适量盐、适量冰糖、适量油做法:1)五花肉清洗干净后切块2)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等油炸出许多后,倒出来...