渝味360碗之热菜篇③丨这些馋哭食客的美味,背后竟藏着许多有趣的...
重庆,又名山城,19世纪末,很多老百姓想吃海鲜但又买不到活的,便只能退而求其次,买沿海冰冻后运到重庆的海鱼,比如剥皮鱼(耗儿鱼重庆叫法)、棒棒鱼、鲳鱼等。其中耗儿鱼深受老百姓的青睐,除了烫火锅外,最常见的家常做法就是类似水煮鱼的做法。那时,清萍耗儿鱼创始人李波发现商机后,就把日常生活中平平淡淡的一...
广东这群小学生收获1600斤“年终奖”!学校期末奖励如何花式“整活...
班主任介绍,以往开学和散学典礼,她会为孩子准备一些小礼物。今年之所以准备甘蔗,是因为四年级期末考试中有一道阅读理解题,正好提到了甘蔗的甜度,为此她为班上55名学生,每人准备了一根甘蔗,希望孩子们像甘蔗一样学习节节高,同时每人还发了两根棒棒糖,寓意身体和学习“棒棒哒”。南宁市江南区仁义小学、南宁市石柱岭小...
进入三九天,外行人吃猪肉,内行来一锅它,温补驱寒,太鲜美了
炒菜锅加植物油烧热一些,下入鱼头和鱼骨煎至变黄,加入葱姜炒香,用饭勺把鱼肉捣碎,炒香6,倒入2升开水,全程大火煮鱼汤至浓郁奶白,中途撇掉浮沫,过滤掉鱼渣子不用,只要汤7,把鱼汤倒入陶瓷炖锅里,倒入焯过水的羊肉,此时的汤量要没过羊肉,不够加开水补,放入调料包,加盐调味,盖上盖子大火烧开转中小火炖2...
小雪以后, 要多吃这种肉, 低脂高蛋白, 美味易消化, 常吃身体棒|...
做法:鱼肉切片,豆腐切块。锅中加水,放入鱼肉、豆腐和姜片,煮沸后转小火煮10分钟。加盐和鸡精调味,撒上葱花即可。3.红烧鱼块红烧鱼块是一道色香味俱全的家常菜。鱼肉的蛋白质含量高,红烧方式使其更易吸收,同时增加了鱼肉的风味,适合全家享用。
煎棒棒鱼
煎棒棒鱼1.将棒棒鱼解冻,收拾干净,放入酱油,葱段,姜末,蒜末,十三香,料酒,腌制两个小时。2.锅内放入适量的油,待油热放入棒棒鱼,不要急于翻个,等锅内的水犒干,(因为不是新鲜鱼,所以出水)在翻面。3.待鱼都煎至金黄色。4.即可出锅。
如果你喜欢吃鱼,这道水煮鱼千万不要错过噢,简直棒棒的
首先就是准备一条新鲜的鱼,将鱼去掉鱼鳞鱼鳃,把内脏也清理干净之后,切下鱼头和鱼尾留作备用,沿着中间鱼骨的部分用刀切成片儿,剃掉鱼身上的倒刺,然后把鱼肉接下来切成均匀的肉片之后,倒入一个碗中,加入蛋清,料酒和淀粉,再加入少许的盐抓匀之后,腌制大概20分钟左右,准备一些清爽的黄豆芽,切掉根部洗干净之后,沥干...
【明天吃】紫米肉松饭团、浇汁西兰花、鱼香鱼块、棒棒鸡、山药...
最近馋辣,胃又不太受得了刺激的爆辣,准备选点温和小辣的菜做来吃吃。有剁椒香辣的鱼香鱼块,还有川味经典的棒棒鸡,吃不了太辣的也没关系,取的就是那个味儿。也可以根据喜好减辣,怎么吃都好吃呀!剩米饭的春天除了炒饭,还有一个终极武器,饭团。能包起各种各样的酱料食材,让人吃的开怀畅快。紫米肉松饭团的做...
唇香串串香,我最想吃鱼籽福袋、麻吉烧、韩式鱼饼、蟹籽棒棒烧
60+种食材可供挑选荤的素的品类齐全还有优质碳水满足每日能量补给Hotlips还将根据时令更替选材精选来自全球的美食为小香粉们献上层出不穷的美味所有食材每日新鲜上架一眼就看的到新鲜秘制的成都酥肉古早风味纯肉肠韩国的鱼饼日本的叉烧肉等等还有各种你没见过的食材个个都能C位出道样样都是人气...
吃腻了每天的大鱼大肉,多吃这几道家常菜,你的身体将变得棒棒
炒花菜是很多女生喜欢吃的菜,所以我也不例外。这道炒花菜做法简单,但需要注意的就是火候,时间长了花菜就会变得太软,口感会下降很多。同时,一定会注意调味品的使用量,太咸了可不好吃哦!2、腐乳空心菜腐乳味道不好闻,但吃起来还是不错的。空心菜维生素含量高,是常见的家常菜。饿的时候来上一小盘,既满足口感又健...